上海元始餐饮管理有限公司的李语凡在传统烤肉的基础上，经过多年的研究将“火烤”转为“纸上烤肉”，一般的传统炭火烧烤的烤制是一个吸油的过程，烤制食品由于经过长时间的高温处理，会出现蛋白质焦化现象，易产生杂环氨类化合物和致癌物质，而一般的烟熏类食品会含有三四苯丙芘、二氧化硫等致癌化合物，而元始餐饮李语凡推出的“纸上烤肉”工艺则是利用洁净的电能作为热源，以保持食物内部的营养成分，避免食物焦糊，及时补充食品流失的水分，既可以排出食物本身多余的油脂，又可以确保食物口感滑嫩、肉质鲜嫩，不易丢失营养成分，于是便有了今天的元始纸上烤肉工艺。
传统的烧烤方式轻易破坏肉、菜的维生素，并产生大量的致癌物质，所以很多营养专家和新闻媒体一直在提倡大家“少吃烧烤食物”。元始纸上烧肉却与传统烧烤截然不同，元始纸上烧肉特殊的受热方式不会破坏肉中的蛋白质结构，既留存了烧烤的厚味，又兼顾了大众的营养需求，久食能起到补气益中、强身健体的功效。
1、元始纸上烧肉健康环保，顺应时尚，现代人将饮食健康放在第一位，独创纸上烧烤，无明火、无油烟，更重要的是不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等方式，纸上烤肉更加卫生、健康、环保，更轻易得到消费者的信任和宠爱。
2、元始纸上烧肉厚味当前，唯一无二，纸上烧烤方法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以总部独创的蘸料，元始纸上烧肉创造出堪称完美的全新厚味，这是其他任何一种烧烤所不能模仿的。
3、元始纸上烧肉概念新颖，诱人卖点，烧烤大家都吃过，但吃过纸上烤肉?单凭这一核心卖点，就足以吊起消费者的好奇心，唯有尝之而后快。
元始纸上烧肉加盟有品牌支持。元始纸上烧肉加盟保证品质开店，最快赢利。元始纸上烧肉打造烧烤的品牌市场发展。元始纸上烧肉期待你的关注，元始纸上烧肉希望携手开创赚钱创富的发展机遇。
元始纸上烧肉加盟优势
一、元始纸上烧肉支持，开店无忧。
元始纸上烧肉市场分析、经营策略、推广营销技术培训。
元始纸上烧肉样板店免费独立学习操作，直到学会为止。
元始纸上烧肉的全套烹制支术培训。
元始纸上烧肉所需料理、蘸料秘方。
元始纸上烧肉核心原料的供应渠道。
元始纸上烧肉店面装饰装修指导。
二、元始纸上烧肉系统培训让赚钱无疆：
元始纸上烧肉加盟商店长样板店实习一周。
元始纸上烧肉培训经理驻店培训2周时间。
元始纸上烧肉加盟商样板考察。
督查日常巡店培训。
元始纸上烧肉加盟让每一投资者都能过上富裕的生活，元始纸上烧肉让投资者轻松赚打钱，不愁吃穿。
元始纸上烤肉加盟费用：
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加盟店型
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精致店
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形象店
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创业店
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店铺面积
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120㎡
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100㎡
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80㎡
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房租费用
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3.6万元/月
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3万元/月
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2.4万元/月
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装修费用
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300元/㎡
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300元/㎡
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300元/㎡
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设备费用
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7000元
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6000元
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5000元
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前期原材料
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8000元
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7000元
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6000元
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广告宣传费用
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3000元
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3000元
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3000元
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开业费用
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2000元
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2000元
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2000元
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人员工资
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3000元/月/人(5人)
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3000元/月/人(4人)
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3000元/月/人(4人)
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水电杂费
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600元/月
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500元/月
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400元/月
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流动资金
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15万元
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13万元
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11万元
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总投资费用
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25.76万元
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22.05万元
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18.64万元
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以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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加盟元始纸上烤肉有3种不同店型可供大家选择，不同店型所需投资费用不同，
精致店加盟需投资25.76万元，形象店加盟需投资22.05万元，创业店加盟需投资18.64万元，投资者们可根据自身实际经济能力来选择适合自己的店型哟！
元始纸上烤肉利润分析：
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加盟店型
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精致店
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形象店
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创业店
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面积
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120㎡
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100㎡
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80㎡
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月营业额
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44万元
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35万元
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26万元
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毛利/月（毛利率）
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14.96万元(34%)
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11.9万元(34%)
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8.84万元(34%)
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房租费用（月）
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3.6万元
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3万元
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2.4万元
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人员工资（月）
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1.5万元
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1.2万元
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1.2万元
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水电杂费（月）
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600元
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500元
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400元
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月净利润
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9.8万元
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7.65万元
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5.2万元
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年净利润
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117.6万元
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91.8万元
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62.4万元
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以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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不同的店型，所需要的投资费用不同，所能够赚取的利润也一定是不同的，加盟元始纸上烤肉，
精致店年利润为117.6万元，形象店年利润为91.8万元，创业店年利润为62.4万元。付出和回报是成正比的，如果您想要获得更高的利润，就需要付出更多的金钱！不过小编认为，最合适的才是最好的哟！
