以“筋头巴脑”为核心产品，刘一锅专注于特色火锅的研发与推广，致力于打造“中国火锅投资好品牌”。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。刘一锅始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，自2004年刘一锅第一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具浓郁关东文化的优质火锅品牌，先后被评为“中华名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等称号，多次获得《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》等媒体的专题报道。
在高速成长的过程中，刘一锅以规模化经营为中心，形成了完善的统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系，公司已在全国建立四个大型物流配送中心，为全国店面配送重要原材料。同时，刘一锅在新品与调味品研发方面不断进取和创新。有经典有创新，是刘一锅对于产品管理的重要原则。面对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境，刘一锅专门成立产品研发中心，在发扬传统的基础上不断求新求变，积极开拓与发展新项目，从而实现企业的可持续发展。
在人才管理上，公司倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理，不断提高员工福利待遇，致力于为员工打造发展与成长的平台。亲切、开放、严谨的企业文化和科学规划的管理为刘一锅凝聚了大批优秀人才，并打造出一支由优秀的职业经理人和资深美食、营养、营建，运营、管理、配送专家组成的庞大专业团队。刘一锅总经理魏成江先生说，只有员工优秀，企业才是优秀的。因此，公司在实现“打造中国火锅投资好品牌”的企业愿景的同时，也在帮助员工实现自己的人生价值与梦想。
在合作共赢方面，公司秉承“多予少取、互惠双赢”的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、技术到后期店面运营与管理，全部提供专业团队指导，以此实现刘一锅开店成功率95%以上的卓越成绩，成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。今后，刘一锅继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节，赢得合作伙伴的信任和支持。刘一锅成长壮大的过程，就是与合作伙伴一起不断成功的过程!
加盟“刘一锅”会获得总公司那些方面的支持?
答：有以下几方面的支持：1、无形资产的支持 在合同规定的范围内享受过“刘一锅”品牌的文化体系、经营模式和管理系统的支持。 2、有形资产的支持 享受刘一锅的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导、营建指导等方面的支持。3、全程服务的支持 自签订正式合同后，选址、营建指导、设计、人员的培训、开业指导、物料配送、后期人员支持、营运指导、培训支持、营销策应、广告宣传等方面的工作都由公司协助你完成。
关于公司总部的支持
问：店内的一切设备是总公司安排还是自己设计?
答：总公司根据各加盟店的面积为其提供设备采购清单，由各加盟店自行采购设备。加盟店所用餐具带有公司标识，由总公司统一配送。
问：是否有人专门去分店进行培训?
答：分店开业前，总公司将派技术人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。在加盟后也将进行追踪服务，不定期到各店进行培训和检查。
问：我没有任何从事餐饮业的经验，怎么办?
答：总部可以派人上门进行指导，您也可以来总部参加培训。地市级以上的加盟店还可以采用合作经营的方式。
问：开业前你们派人过来指导吗?主要指导什么?
答：开业前公司总部将派技术人员到加盟店进行上门指导。主要是指导筋头巴脑锅的制作，开业筹备工作以及前期宣传工作。根据加盟商的需要，还可以提供管理和服务培训。
问：加盟店工作人员的专业技术和加盟商的经营管理经验十分欠缺，怎么办?
答：在开业前，总部将派技术人员上门指导，可以按照加盟店的要求延长驻店时间。开业后，任何技术和经营方面的问题都可以向总部反映，总部将帮助加盟店解决。
刘一锅火锅加盟费用：
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加盟级别
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北上广深
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省会城市
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地级城市
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店铺面积
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160㎡
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140㎡
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120㎡
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房租费用
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4.8万元/月
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3.08万元/月
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2.16万元/月
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装修费用
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400元/㎡
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400元/㎡
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400元/㎡
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设备费用
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8000元
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7000元
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6000元
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前期原材料
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8000元
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7000元
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6000元
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广告宣传费用
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6000元
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5000元
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4000元
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开业费用
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3000元
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3000元
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3000元
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人员工资
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3300元/月/人(6人)
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2800元/月/人(5人)
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2500元/月/人(5人)
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水电杂费
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300元/月
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300元/月
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300元/月
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流动资金
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20万元
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13万元
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10万元
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总投资费用
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35.71万元
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25.31万元
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20.14万元
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以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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众所周知，在县级开上一家店和在北上广深这样的大城市开上一家店所需要的投资费用肯定是不同的。就拿时下人气加盟品牌刘一锅火锅来说，在
北上广深加盟需投资35.71万元，在省会城市加盟需投资25.31万元，在地级城市加盟需投资20.14万元。由此可见，在大城市开上一家加盟店实属不易啊，因此想要在自己所在地区开上一家加盟店，还需多多观察，多多对比哟！
刘一锅火锅利润分析：
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加盟级别
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北上广深
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省会城市
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地级城市
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面积
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160㎡
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140㎡
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120㎡
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月营业额
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48万元
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35万元
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28万元
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毛利/月（毛利率）
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16.8万元(35%)
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12.25万元(35%)
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9.8万元(35%)
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房租费用（月）
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4.8万元
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3.08万元
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2.16万元
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人员工资（月）
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1.98万元
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1.4万元
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1.25万元
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水电杂费（月）
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300元
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300元
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300元
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月净利润
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9.99万元
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7.74万元
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6.36万元
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年净利润
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119.88万元
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92.88万元
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76.32万元
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以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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城市级别的不同直接决定投资一家店所能够获得的利润的多少。例如加盟刘一锅火锅，
北上广深加盟年利润119.88万元，省会城市加盟年利润92.88万元，地级城市加盟年利润76.32万元。看完这个，您对于您所在的地区开上一家刘一锅火锅所能够获得的年利润是否满意呢？如果满意，就快快加盟吧！
