棒约翰比萨项目:
1、饼底
依照自身宣传,棒约翰使用特殊的高蛋白面粉制作面团,经过3天低温发酵而成,提高饼底韧性。
为了那些喜欢比传统面团更薄的饼底的、想多一个选择的客人考虑,棒约翰提供一种特别从美国进口的美味饼底,被称为棒约翰薄脆饼底。
这种饼底更薄、更脆,再堆上厚厚一层馅料。咬上一口可以听到"咔咔"的咀嚼声。
2、面团
棒约翰的面团是使用一年一季的春季小麦及纯净水,经过3天低温自然发酵而成,保证了面团的弹性和韧性,店方自称可以达到外脆内香的口感。面团是在冷藏状态下(0-4度)运到店里的,这使其能够缓慢的自然地发酵。只要计算好时间,让面团在低温条件下缓慢发酵,就能生产出与众不同的美味比萨饼底。
3、比萨酱
棒约翰对番茄的挑选有着非常严格的标准。
·每年夏天只选取生长在加利福尼亚肥沃土地和充足的阳光下的番茄。
·采摘6个小时内加工成比萨酱。·不管是在生产地还是在餐厅Papa John"s从来不会在比萨酱里掺水。
4、芝士
棒约翰只选用莫札里拉芝士。
5、馅料
棒约翰为了满足客人对肉类质量标准的要求,使用百分百的牛肉和猪肉,不添加植物蛋白或水。为了保持馅料新鲜和丰富的营养,该品牌挑选洋葱、青椒、蘑菇、番茄等蔬菜原料,以及从西班牙进口黑橄榄供顾客食用。
棒约翰坚持选用手拍传统饼底、全天然比萨酱、经典芝士、高品质的肉类和蔬菜,用更好的馅料做出更好的比萨,一直是棒约翰给顾客做出的承诺。
棒约翰比萨加盟优势:
(1)国际化的大品牌,全球已有3000多家餐厅,有较强的抵抗风险及竞争对手的能力
(2)品牌本身具有多年加盟经营和管理的充足成功经验
(3)国际化的管理经验、专业化的管理团队,部门经理以上人员都具有多年国际连锁品牌的管理经验
(4)更准确的市场定位,灵活的堂食兼外送的经营模式具有更大的市场生存和发展空间
(5)相对于其它著名西式快餐加盟品牌,具有投资低、盈利及****稳定和较高的特点,其品牌安全性极强,具有长时间持有经营的价值
(6)在中国市场目前正处于成长期,品牌知名度正在不断扩大
(7)统一的采购配送,严格控制原物料质量,保证品质,有效的控制成本
(8)棒约翰负责加盟商的整个营建、设备安装调试,确保硬件质量
棒约翰加盟市场分析:
(1)随着中国人民生活水平的提高,外出就餐频率在不断提升,2005年全国餐饮消费已超过8千多亿
(2)比萨类的西式餐饮文化已被广大消费者接受,青年消费者及儿童对这些餐饮文化更是宠爱有加,甚至把此作为一种时尚
(3)中国消费者通过我们竞争品牌十多年的教育,已能清楚分辨PIZZA品质的好坏,而棒约翰的PIZZA又是以品质更优著称,更容易赢得顾客青睐
(4)一个成熟的市场不可能只有一个品牌独尊,棒约翰经过努力也占据了这个市场的**地位,椐不完全统计2005年棒约翰的销售额已占据了上海PIZZA业的12%的份额,这个数据在2006年还将继续扩大至20%
(5)棒约翰目前正处于品牌的成长期,随着品牌知名度的增加,营业额提升空间很大,是不可多得的赚钱好项目。
棒约翰比萨加盟费用:
加盟店型
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旗舰店
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形象店
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创业店
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店铺面积
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120㎡
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100㎡
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80㎡
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房租费用
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3.6万元/月
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3万元/月
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2.4万元/月
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装修费用
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300元/㎡
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300元/㎡
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300元/㎡
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设备费用
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6000元
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5000元
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5000元
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前期原材料
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8000元
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7000元
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5000元
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广告宣传费用
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4000元
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4000元
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4000元
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开业费用
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3000元
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3000元
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3000元
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人员工资
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3000元/月/人(6人)
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3000元/月/人(5人)
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3000元/月/人(5人)
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水电杂费
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500元/月
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400元/月
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300元/月
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流动资金
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16万元
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14万元
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12万元
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总投资费用
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27.15万元
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23.44万元
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20.03万元
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以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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加盟棒约翰比萨有3种不同店型可供大家选择,不同店型所需投资费用不同,
旗舰店加盟需投资27.15万元,形象店加盟需投资23.44万元,创业店加盟需投资20.03万元,投资者们可根据自身实际经济能力来选择适合自己的店型哟!
棒约翰比萨利润分析:
加盟店型
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旗舰店
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形象店
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创业店
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面积
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120㎡
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100㎡
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80㎡
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月营业额
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44万元
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34万元
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26万元
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毛利/月(毛利率)
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15.4万元(35%)
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11.9万元(35%)
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9.1万元(35%)
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房租费用(月)
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3.6万元
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3万元
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2.4万元
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人员工资(月)
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1.8万元
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1.5万元
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1.5万元
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水电杂费(月)
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500元
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400元
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300元
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月净利润
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9.95万元
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7.36万元
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5.17万元
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年净利润
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119.4万元
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88.32万元
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62.04万元
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以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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不同的店型,所需要的投资费用不同,所能够赚取的利润也一定是不同的,加盟棒约翰比萨,
旗舰店年利润为119.4万元,形象店年利润为88.32万元,创业店年利润为62.04万元。付出和回报是成正比的,如果您想要获得更高的利润,就需要付出更多的金钱!不过小编认为,最合适的才是最好的哟!