有时候吃饭不单是为了填饱肚子，就像很多人喜欢去全聚德一样，就是想去体验那里的环境和文化。万记麻辣烫，80、90后最爱的美味，承载这一代人的记忆。作为新派麻辣烫，在很多方面做出了改进，店内环境优雅，菜品丰富，吃饭新奇不已。
作为中国现下流行的美食产品之一，万记麻辣烫就像一个美食的聚宝盆，无论蔬菜鱼肉一番“赴汤蹈火”就能制作出绝顶美味。万记继承了传统麻辣烫的麻、辣以及“火热”，并并结合现代饮食文化的精髓在原有麻辣烫的味道上进行了改良与创新。
万记麻辣烫作为新派营养美食，它在做好麻辣烫的同时也发展了其它的各色美食，其中包括酸辣粉和烧烤等等。所以无论你是逛街游玩，还是家庭小聚餐都可以来万记麻辣烫，一边品尝着美食一边和亲友谈笑风生。
万记在麻辣烫的烹饪工艺等方面进行了创新，使得麻辣烫色香味俱全的同时营养更丰富。别看麻辣烫小，泛滥于街头巷尾，可是它却代表了中国历史悠久的饮食文化。别看麻辣烫毫不起眼，一碗麻辣烫中却藏许多不为人知的酸甜苦辣、欢声笑语，万记承载的是一代人的美好记忆、
色香味俱全的麻辣烫，吃上一口就会爱上它。麻辣烫，立店非常容易，可以把店面可在市中心，可以开在社区旁边，哪个地方都是黄金宝地。万记麻辣烫，复合经营模式，不仅有美味的麻辣烫，还有其他丰富的菜品，锁定多元需求，实现快速盈利。
万记麻辣烫加盟优势
吃法新颖独特
不仅能煮着吃、蘸着吃、烤着吃、涮着吃，甚至还能炒着吃，你见过麻辣烫这样独特创新的吃法吗?在万记麻辣烫，这样的吃法不仅最大限度地满足了不同“吃货”的口腹之欲，而且最大限度地保证了营养和卫生，从根本上解决了老百姓对麻辣烫的诟病，同时也减少了食物的浪费。
食材制作讲究
万记麻辣烫陈汤熬制独具一格，要求熬出来的骨头汤必须是乳白色，使用的陈汤不得少于7天的时间，同时添加枸杞、桂皮、大枣等药膳，使汤料香味浓郁、汤色清亮，达到滋补、养颜的效果。“秘制蘸料”是万记麻辣烫招牌调料，不但能保汤入味，而且能均衡麻辣烫的营养，辅以姜蒜泥，还能保护消化道，健脾和胃。
立足大众，品牌取胜
万记麻辣烫为什么能日销8000串?靠的是什么呢?通过走访，我们看到一个不到20平方米的小店，挤满了前来品尝的食客，夜间要到12点才能打烊。大家纷纷对万记新派麻辣烫的创新吃法、秘制蘸料、新鲜的食材赞不绝口，大众的口碑成就了万记品牌，好吃、卫生、营养让万记食客盈门，生意好的不得了。
立足大众的麻辣店，价格合理，人人能消费，店内客源不断，自然能实现轻松盈利。如果你是一名刚毕业的大学生，你可以从档口店开始，如果你是一个考虑转行的创业者，你可以开一家万记麻辣烫精品店。总部根据个人情况，为你量身制定开店方案。
万记麻辣烫市场分析
麻辣烫生意火爆，品牌选择其实也很重要。万记麻辣烫，不仅是消费者享受美味的好选择，更是创业投资项目首选的致富品牌。万记麻辣烫，颠覆街头小摊旧感觉，将麻辣时尚与流行文化进行完美结合，打造正宗麻辣烫投资好品牌，生意火爆，前景无限，值得投资。
万记麻辣烫，始于1993，传承明清两代沸腾秘法，特色独树一帜，把传统文化和时尚相结合，不但秘方独特，健康营养，而且讲究色香味形器，讲究好的氛围、美景、服务等，其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局，发展成为街头排队的生意，一吃为快，更成为现代草根百姓创业的项目首选，它制作简单，上手快，易于经营，开业就能赚钱，成为当下小本创业的楷模。
万记麻辣烫生意凭什么如此火爆?传统秘制配方与现代工艺相结合，好底料造就好生意，所到之处，无不排队等待，一吃为快，投资人更是踏破门槛!
万记麻辣烫，开发出以新派麻辣烫为主题的系列产品，每一种麻辣烫，都人无我有，人有我优，人有我精，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到万记，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!
万记麻辣烫一经推出，便引爆了新一轮的创业狂潮，它定位于大众消费，面向工薪阶层，投资实现最好的效果，突出简单明快，舒适卫生的特点，专门是为老百姓量身定做，它经过了市场的层层考验，相对于市场上的其他同类项目，投资更小，回本更快，风险更低，利润更高，收益更稳定，是老百姓创业投资的绝佳选择!
做小本生意，选择实力品牌，麻辣烫市场无限广阔，有着巨大的利润空间，因此也是投资的好选择。而做麻辣烫生意，就选择万记麻辣烫，独特的产品优势和全新的健康理念，为消费者带来了健康美味的麻辣烫，深受消费者青睐，是不可错过的致富商机。
万记麻辣烫加盟费用：
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加盟店型
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旗舰店
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形象店
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创业店
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店铺面积
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60㎡
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40㎡
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30㎡
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房租费用
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1.8万元/月
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1.2万元/月
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9600元/月
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装修费用
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500元/㎡
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500元/㎡
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500元/㎡
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设备费用
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7000元
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6000元
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5000元
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前期原材料
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9000元
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8000元
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7000元
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广告宣传费用
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6000元
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5000元
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5000元
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开业费用
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4000元
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4000元
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3000元
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人员工资
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3000元/月/人(3人)
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3000元/月/人(3人)
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3000元/月/人(2人)
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水电杂费
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500元/月
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400元/月
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300元/月
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流动资金
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8万元
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6万元
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5万元
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总投资费用
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16.35万元
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12.44万元
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10.09万元
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以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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加盟万记麻辣烫有3种不同店型可供大家选择，不同店型所需投资费用不同，
旗舰店加盟需投资16.35万元，形象店加盟需投资12.44万元，创业店加盟需投资10.09万元，投资者们可根据自身实际经济能力来选择适合自己的店型哟！
万记麻辣烫利润分析：
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加盟店型
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旗舰店
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形象店
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创业店
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面积
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60㎡
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40㎡
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30㎡
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月营业额
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28万元
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22万元
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13万元
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毛利/月（毛利率）
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8.96万元(32%)
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7.04万元(32%)
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4.16万元(32%)
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房租费用（月）
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1.8万元
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1.2万元
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9600元
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人员工资（月）
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9000元
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9000元
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6000元
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水电杂费（月）
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500元
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400元
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300元
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月净利润
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6.21万元
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4.9万元
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2.57万元
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年净利润
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74.52万元
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58.8万元
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30.84万元
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以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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不同的店型，所需要的投资费用不同，所能够赚取的利润也一定是不同的，加盟万记麻辣烫，
旗舰店年利润为74.52万元，形象店年利润为58.8万元，创业店年利润为30.84万元。付出和回报是成正比的，如果您想要获得更高的利润，就需要付出更多的金钱！不过小编认为，最合适的才是最好的哟！
