食用清汤羊蝎子在北京已有几百年的历史，因其味美价廉而深受老百姓的喜爱。
我集团经多年潜心钻研，在原清汤的基础上,加入多种纯天然香辛料，精心熬制老汤。以内蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子为原料，经焯、炖、焖等多道工序方可出锅，其味微麻微辣、不嬗不腻、回味绵长，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。为了和以前的传统清汤火锅有个区分，根据上述特点，我集团命名新火锅为浓汤羊蝎子火锅。浓汤羊蝎子火锅一面世便受到广大客人的欢迎，短短几年便火遍大江南北。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。内蒙古锡盟、乌盟、呼盟三大原生态草原，那里蓝天白云没有任何工厂污染。当地有一种特殊的牧草叫“沙葱”草，带着淡淡的葱味，当地人抓一把便可以拿来炝锅炒菜，吃这种草的羊，其肉不嬗、不柴，这是吃人工圈养的羊完全不能比的，其天然、无污染的特点，在当前推崇绿色食品的大气候下广受追捧。
“制作虽繁必不敢省人工，原料虽贵必不敢减物力”，这是老诚一锅永远恪守的店训,也是对广大消费者的庄严承诺。
老诚一锅加盟优势
老诚一锅连锁事业总部的加盟原则是：
各自独立加盟经营，技术独特有偿使用。
1、条件与要求
受许方在其所在地必须拥有经当地工商部门认可的经营场所。要求经营面积，不低于400平方，场地承租年限不少于5年。制作羊蝎子的料包及其辅料必须从总部采购，并在店内销售体现老诚一锅餐饮文化的老诚一锅酒水等特色产品。
2、加盟期限
加盟期限一般不低于5年(加盟服务以5年为一个周期)
3、加盟费，保证金
加盟费的核定原则，以申请方所在地行政区划县、地市级为单位。地级市、省会城市、直辖市的加盟费为10万元整，县级市为5万元整。并参照人口规模为基准，双方本着自愿协商的原则，商定双方都能接受的加盟费后，签订《加盟合同》，该合同确定双方的权利与义务，同时附有营运实施细则(合同附件)。
加盟费的支付原则要求在签约合同时一次性支付。
保证金意为，确保特许方的技术在受许方实施过程中保证其统一性，保密性(主要指原料配方等事项的保密担保)以及超越合同之外任意扩展。保证金额为2万元，签约时支付，合同期满且无违约予以退还。
4、品牌意识
老诚一锅商标及羊蝎子图案系特许方经北京市工商局注册登记、确认，依法独家享有的商标，图案标识已获得国家商标总局认可！
即为特许方长期经营实践，取得成功的基础上得到广大消费者的认同，自然形成的品牌效应。关键在于经营特色，技术含量及成功经验模式，可供加盟方参照。
5、加盟企业的筹备及操作规程
特许方与受许方确立加盟关系后，受许方的筹备工作主要是经营场所装饰设计，施工。特许方可提供装修风格的样板店，供受许方参照及厨房和功能布局，除此之外，配备技术人员(主要是厨房技术人员)，前厅服务人员的培训。
6、原料及原料配送
特许方提供之原料，主要是指，特色火锅锅底的料包及相关配料以及羊蝎子火锅专用调味原料，火锅主料精选羔羊羊蝎子。除此之外，当地能购买到的则由受许方自行采购。原料配送，但运费受许方自理。
配送之原料概不赊帐：先付款后提货。
原料配送的目的在于确保公司提供的技术服务的统一性，专用性和菜肴出品质量纯正完美。
7、管理及协调
餐饮企业是一个系统工程，诸多工作环节缺一不可，就经营管理而言，当属受许方自己的义务，特许方仅凭自己的管理经验，以口述的方式传授给受许方，参照、仿效，厨房管理采用特许方全面管理的方式，职责较为明确，特许方将会定期与不定期巡回各加盟店，予以指导，包括信息方面的提供。在加盟过程中，有可能出现不尽如人意的分歧，双方通过沟通，协调加以解决。
老诚一锅加盟费用：
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加盟城市
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一线城市（以上海为例）
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二线城市（以太原为例）
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三线城市（以湛江为例）
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店铺面积
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100㎡
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100㎡
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100㎡
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房租费用
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3.2万元/月
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2.5万元/月
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2.2万元/月
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装修费用
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500元/㎡
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400元/㎡
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400元/㎡
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设备费用
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6000元
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5000元
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4000元
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前期原材料
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3万元
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2.5万元
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1.8万元
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广告宣传费用
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5000元
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4000元
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3000元
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开业费用
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5000元
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4000元
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3000元
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人员工资
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3500元/月/人(5人)
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3000元/月/人(5人)
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2500元/月/人(5人)
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水电杂费
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300元/月
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300元/月
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300元/月
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流动资金
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15万元
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12万元
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10万元
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总投资费用
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29.58万元
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23.83万元
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20.28万元
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以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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不同城市的消费水平不同，因此想要开上一家店，不同城市的投资费用也是不同的，老诚一锅作为非常受消费者们喜爱的品牌，自然是有许多的投资商想要加盟的，那么老诚一锅加盟需要多少钱呢？据小编了解，
一线城市（以上海为例）加盟需投资29.58万元，二线城市（以太原为例）加盟需投资23.83万元，三线城市（以湛江为例）加盟需投资20.28万元，想要加盟的亲们，不妨了解一下自己所在城市的投资费用详情吧！
老诚一锅利润分析：
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加盟城市
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一线城市（以上海为例）
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二线城市（以太原为例）
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三线城市（以湛江为例）
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面积
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100㎡
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100㎡
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100㎡
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月营业额
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38万元
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32万元
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26万元
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毛利/月（毛利率）
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12.92万元(34%)
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10.88万元(34%)
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8.84万元(34%)
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房租费用（月）
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3.2万元
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2.5万元
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2.2万元
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人员工资（月）
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1.75万元
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1.5万元
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1.25万元
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水电杂费（月）
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300元
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300元
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300元
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月净利润
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7.94万元
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6.85万元
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5.36万元
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年净利润
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95.28万元
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82.2万元
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64.32万元
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以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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消费水平的差异对于投资商们所获取的利润是有一定影响的，每个城市的消费水平不同，因此所能够获取的利润也是不同的。加盟老诚一锅，
一线城市（以上海为例）年利润为95.28万元，二线城市（以太原为例）年利润为82.2万元，三线城市（以湛江为例）年利润为64.32万元。总的来说，加盟老诚一锅还是不错的选择的！
