餐饮行业非常广泛,涵盖了大江南北的各种特色美食,是广大消费者不可缺少的行业之一,加盟魔锅坊麻辣香锅,让您也轻松的进军这个行业,从而迅速开创财富前程!
餐饮的流行风向,总是离不开“麻辣”两字,从八十年代红遍中国的川菜到九十年代红遍天下的湘菜,从湘菜的剁椒鱼头、香辣干锅到川菜的麻辣烫、麻辣火锅、麻辣水煮鱼、烤鱼、BT烤翅,莫不让全国人们趋之若鹜。“麻辣”二字,已让全国人们“无麻难成味,无辣不成宴”。
据心理学家与生理学家分析,花椒与辣椒中的所含的花椒碱与辣椒碱吃了之后会让人兴奋、欢快,能提味提神,能让人一吃上瘾,产生轻度味觉和心里的依赖感。无怪乎,许多人第一次吃麻辣香锅是因为好奇,第二次吃是因为好吃,到第三次则变成了魔锅坊麻辣香锅的“瘾君子”了,能让人上瘾的食品,不火不流行不火爆不赚钱才怪呢!
魔锅坊麻辣香锅,源自重庆湖南土家山区,特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅,其辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特优点,让人一吃回头,再吃上瘾。一锅上桌,满屋生香,集香辣炒菜之快捷,火锅之实惠,干锅之味美,快餐之便捷等优点于一体。被誉为“炒出来的火锅”,是继火锅之后又一绝对赚钱机会。
光北京一地就拥有魔锅坊麻辣香锅店四百多家,几乎家家火爆,一家投入数万元的小店,一年盈利一二十万元,已是屡见不鲜的创富神话。麻辣香锅被网友誉为“2008年北京上海白领阶层最流行的特色美食”。
火锅是将各种食材一锅烫,而魔锅坊麻辣香锅则是将各种食材一锅炒。香锅的诞生可谓源远流长,与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样,麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发,其身上既有混搭的时尚风格,又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅,自成一派,独具特色,火爆流行。
餐饮行业由于需求众多,各个地方的特色美食又是层出不穷,因此新的餐饮总是不断涌现,魔锅坊麻辣香锅作为新的一个餐饮类别,正与当初流行的火锅一样,正成为精明的投资者数十年难遇的赚钱机会,正在引发餐饮业的创业新潮流。
魔锅坊麻辣香锅加盟优势
优势一:全国独创“六店合一”模式——麻辣香锅烤翅粥,六店合一赚翻天。
纵观中国餐饮行业,新品层出不穷。2003年最火的是港式粥吧;2006年是疯狂烤翅,而2007年和2008年,则非麻辣香锅莫属。魔锅坊以其特有的整合、产品研发、品牌管理能力,将麻辣香锅、涮涮锅、变态烤翅、港式粥吧、豆浆果饮冰吧、中式快餐六大当前最流行的美食合一,从而使一家店赚取六家店的利润。
清淡的粥,清甜的果饮豆浆冰品与麻辣的香锅,火辣的涮锅,变态辣的烤翅,堪称金童玉女式的绝配,极大的提高了香锅店的顾客满意度和盈利空间。六店合一,将早餐、中餐、晚餐、夜宵、下午茶一网打尽。既可呼朋唤友,又可举家团聚,还可情侣秘密小聚,很好的迎合了商务休闲,家庭消费和年青人三大消费热点需求。
优势二:独家拥有原始级绝密配方,味道独绝不上火——重拳打击“假香锅”。
魔锅坊中国总部拥有创始人的原始级绝密配方。麻辣香锅的味道之绝,主要表现在“麻辣鲜香”四字,一定要麻得够爽,辣得够劲,鲜得够美,香得够久。辣味分为咪咪辣、有点辣、疯狂辣三级。其味道之绝,主要源自三个方面:
一是绝在底料。麻辣香锅采用草果、桂皮等四十多种中草药纯天然香料,按不同比例、顺序配制发酵而成,同时辣中偏香的灯笼椒和辣气冲天的子弹头椒有机搭配,相辅相成。真正的健康麻辣不上火,美女也可以大胆吃。现在有些随便将食料凑合炒在一起的“假香锅”,在真李逵面前迟早将淘汰出局。
二是绝在底油。底油由菜籽油、色拉油、牛油、鸡油、猪油和辣椒香料按标准比例熬煮、发酵、过滤而成。总部已工业化生产出底油,合作伙伴省掉了这一麻烦的熬制工序。
三是绝在搭配。新鲜的蔬菜,营养的菌类豆类,美味的肉禽海鲜,绝妙的香料底油魔幻组合,百变百新香浓扑鼻,味美养人。口味浓烈却又不上火,不烧心,使纯天然的植物本香在消费者体内形成宜人的体香(美食专家说的,美女可要注意哦!)
优势三:独创“自选式点菜、混搭式消费”模式——一举提高200%点菜率,提高100%的回头率。
一举改变传统餐饮点菜的消费方式。自选式点菜是将三四十个品种的各种食材,整齐而漂亮的放在精致的玻璃盆内,让五颜六色、五花八门的食材本身打动消费者。让人点菜时没有价格概念,一发不可休。“自选式点菜、混搭式配菜”的方式,一是能让消费者花最少的钱吃到最多的品种;二是能让消费者餐餐不重样,顿顿各不同。满足不同的喜好,产生不同的乐趣。
优势四:最新推出“先吃香锅后涮烫和边吃香锅边涮烫”的创新消费模式。
在吃完魔锅坊麻辣香锅之后利用香锅吃剩后的绝味底料,涮烫青菜、面条、水饺、豆皮,或是边吃香锅边置一小涮锅在旁边涮烫蔬菜。乐趣多多,变化多多,欢乐多多。
魔锅坊麻辣香锅的投资分析
在全国的餐饮行业首创吧台式的自助点菜模式,特色明显,吸人眼球,深受广大消费者的喜爱,而且它还借用了西式快餐的先买单后消费的收银方式,快捷方便,不会搞混,很对广大投资者的口味,所以加盟魔锅坊麻辣香锅,开创财富事业,就从此刻开始吧!
魔锅坊麻辣香锅的加盟模式:
1、坚持“直营店与加盟店相结合”,一举打破无实体店的“伪加盟”的潜规则。
中国特许经营法规定:一个品牌只有拥有两家直营店,才能对外发展连锁。魔锅坊香锅连锁在长沙拥有两家直营店,天天生意火爆。欢迎合作伙伴考察品尝。魔锅坊坚持“直营为主,连锁为辅”的发展思路。一举打破餐饮行业“广告满天飞,实体店为零”的潜规则。
2、“上门培训,输出厨工”的合作模式,一举解决“伪加盟”模拟式培训的弊端。
只有在实体店里培训,才是真正负责任的合作。要不食材怎么处理,成本怎么控制,客流高峰低峰怎么安排人员均无从学起。为了品牌质量不走样,为了对合作伙伴负责,更为了表示魔锅坊的信心、诚心和实力,总部推出“上门培训,输出厨工”的合作模式。真可谓是“麻辣香锅烤翅粥,我派厨工你开店”。当然,合作伙伴也可以派人在直营店内培训,一般3天即可学会(有经验的厨工)。
3、全国独家推出“香锅标准化底油底料”,绝密配方轻松掌握,小弟也可当大厨。
魔锅坊中国连锁总部,利用自身三千多平米食品机械制造工厂的优势,从设备研究到绝密配方的工厂化生产,历经200余次试验,一举研制成功香锅底油底料。合作者只需按流程作业,即可轻松制作出麻辣香锅,从此小弟变大厨,普厨变名厨;从此外行也可轻松掌握厨房,一举改变传统餐饮大厨牛过老板的行业潜规则。同时也一举解决了二线城市很难将四十余种香锅香料配全的
4、独创“按揭式付款,阶梯式返利”的合作模式,数万元即可开店,数个月即可赢利。
为了实现打造中国香锅投资好品牌的事业目标,魔锅坊向市场砸出一记重拳:凡2008年度,每个城市的首家合作伙伴,只需首付一万多元的合作保证金,即可在总部领取一套价值数千元的设备和器皿,并可按其要求外派选址开店专员或培训技师或熟练厨工,协助上门选址或开业,在开业前付清余款即可营业。在合作期内按每购买1万元原辅料返利2000元比例阶梯式返利。
流程简单,风险较小,备料简单,成本很低,导致魔锅坊麻辣香锅在餐饮行业的地位不断的增高,加盟它,让您拥有最小的物料损耗,从而获得最丰厚的利润回报,轻松的达成致富目标!
魔锅坊麻辣香锅加盟费用:
加盟城市
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一线城市(以广州为例)
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二线城市(以沈阳为例)
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三线城市(以金华为例)
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店铺面积
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110㎡
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110㎡
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110㎡
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房租费用
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3.3万元/月
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2.75万元/月
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2.42万元/月
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装修费用
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500元/㎡
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400元/㎡
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400元/㎡
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设备费用
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9000元
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9000元
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8000元
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前期原材料
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3万元
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2.5万元
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2万元
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广告宣传费用
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6000元
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5000元
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4000元
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开业费用
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5000元
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4000元
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3000元
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人员工资
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3500元/月/人(5人)
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3000元/月/人(5人)
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2500元/月/人(5人)
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水电杂费
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300元/月
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300元/月
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300元/月
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流动资金
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15万元
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13万元
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11万元
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总投资费用
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30.58万元
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25.98万元
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22.6万元
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以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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不同城市的消费水平不同,因此想要开上一家店,不同城市的投资费用也是不同的,魔锅坊麻辣香锅作为非常受消费者们喜爱的品牌,自然是有许多的投资商想要加盟的,那么魔锅坊麻辣香锅加盟需要多少钱呢?据小编了解,
一线城市(以广州为例)加盟需投资30.58万元,二线城市(以沈阳为例)加盟需投资25.98万元,三线城市(以金华为例)加盟需投资22.6万元,想要加盟的亲们,不妨了解一下自己所在城市的投资费用详情吧!
魔锅坊麻辣香锅利润分析:
加盟城市
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一线城市(以广州为例)
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二线城市(以沈阳为例)
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三线城市(以金华为例)
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面积
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110㎡
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110㎡
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110㎡
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月营业额
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38万元
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32万元
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26万元
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毛利/月(毛利率)
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12.92万元(34%)
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10.88万元(34%)
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8.84万元(34%)
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房租费用(月)
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3.3万元
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2.75万元
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2.42万元
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人员工资(月)
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1.75万元
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1.5万元
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1.25万元
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水电杂费(月)
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300元
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300元
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300元
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月净利润
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7.84万元
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6.6万元
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5.14万元
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年净利润
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94.08万元
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79.2万元
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61.68万元
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以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
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消费水平的差异对于投资商们所获取的利润是有一定影响的,每个城市的消费水平不同,因此所能够获取的利润也是不同的。加盟魔锅坊麻辣香锅,
一线城市(以广州为例)年利润为94.08万元,二线城市(以沈阳为例)年利润为79.2万元,三线城市(以金华为例)年利润为61.68万元。总的来说,加盟魔锅坊麻辣香锅还是不错的选择的!