篇一：家乡的糖醋鱼
家乡的糖醋鱼
六（2）班 张阳
在我的家乡南阳并没有什么独特的菜，唯独糖酷鱼时常出现在我的味蕾上。在南阳糖酷鱼很常见，餐桌总能看到它的身影，因为南阳人能把它烧成一盘别具风味的菜。
在老家时，每次去饭店吃饭总要点上一盘糖酷鱼。当饭店烧鱼时我喜欢在旁边看。厨师那熟练的手法总让我目瞪口呆。只见厨师拿起刀在鱼的身上来回推几下，鱼鳞便像变魔术一样从鱼的身上褪了下来，洗干净后，厨师又很熟练地把鱼沿着锅边，轻轻地一松手，没有溅起一点油渍，鱼就这样下锅“游泳”了。过了一会儿，一条“金鱼”就出来了。
接着，就要做糖醋鱼的糖浆了，这可不单是蕃茄酱，里面还加了芝麻、栗子粉等十几样材料，糖浆做好后有着玫瑰般的红，令人垂涎欲滴。
最后一道工序就是帮做好的蕃茄酱淋在鱼身上，这可是很复杂的，要是稍有差错，这糖醋鱼的样子可就不堪入目了。首先，要在鱼的肚子里抹上一层糖浆，然后，在鱼的表面撒上金黄的芝麻粉，这样就可以把鱼腥味更好的驱除掉了。
紧接着，还要在鱼的侧身上划几条刀口，再将糖浆抹进去，这样能更好的入味。这些工序一定要做得快，要不然鱼凉了就不好吃了。
鱼做好了，就可以细细品尝了。当你看到那被瑰红色的酱包裹着的呈金黄色的鱼时，竟会感到不舍得下口，因为有谁会舍得把一件画一般的“工艺品”吃掉呢？
当金黄的鱼吃到嘴里时，你的第一感觉就是如薄荷般的清爽，这种滋味挑战着你的味觉极限，让人回味无穷。细细咀嚼时，外酥里嫩的鱼肉让人舍不得入口下咽，柔软里带着一丝酥香，还有芝麻与栗子的香甜让你的舌头应接不暇。第二口你便开始适应，薄荷的清爽，鱼肉的酥香、芝麻和栗子的香甜开始渐渐融合在一起，这几种味道互相填补着彼此的不足，那味道令人难以收口，不仅如此，它还会使你吃了还想吃，令人念念不忘。
“糖醋鱼”虽不是我家乡独有之菜，但同一种东西，用不同的配料，不同的心情来做，口感自然也是不同的，这恰好映证了这句话：“人无，我有；人有，我优。”不仅一道菜如此，其实，我的家乡亦是如此，她平凡，没有任何新奇之处，但她有一种家的味道，深深地吸引着我，不论她是否贫穷、富有，她都是“家”，无论我身处任何地方，她都时时牵挂着我的心。
点评：糖醋鱼是一道常见的菜，不容易吸引读者的注意，不过，在小作者的笔下，不论是糖醋鱼的制作过程，还是它的口感都是非亲口品尝而说不清道不明的。更难能可贵的是在文章的结尾之处，小作者笔锋一转，抒发了自己对家乡的眷恋和热爱之情
篇二：糖醋排骨作文500字
糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜，这道菜我可喜欢吃了。有一次，我放学回家，刚进家门，就闻到了一阵阵香味。唉？这气味到底是从哪儿来的呢？于是，我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊，找到了，原来是厨房里的菜香，我马上跑过去一看，啊，我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了，马上伸出手想抓一个尝一尝。这时，有人用力地扭着我耳朵，我大叫一声：啊，好痛！谁呀，我回头一看，原来是这个家的总管妈妈。妈妈看着我，笑了笑，对我说：你这只小馋猫，这道菜一定要在晚饭上才能吃。吃晚饭了，我马上从书房里跑出来，坐到座位上，连忙拿起筷子，夹起一块排骨吃起来。啊，甜中带醋，外素里嫩，非常可口。冬天，如果再加上一点辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单，先炸好排骨，再调好糖醋酱就可以了。啊，糖醋排骨多好吃呀！名师点评：作文的开头，小作者采用的是开门见山的写作方式，直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文，小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件，让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨，小作者对这道菜的味道进行了描述：甜中带醋（酸），外素（酥）里嫩，非常可口。让读者对这道菜的印象更加深刻。最后，小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法，从而使作文的内容更加完整。贵州黔西南贞丰县2小五年级:978587185
篇三：过春节作文700字5篇
过春节作文700字5篇
写作并非一朝一夕就能成功之事。但面对当今的应试教育，不妨学会一些技巧。比如，平时多背一些好的段落、好的开头及结尾。以备考试用之。下面YJBYS小编整理了5篇过春节700字作文，欢迎阅读。
篇一：过春节
在中国传统节日中，我最喜欢的是春节。在我印象中，春节是一个美好的，快乐的节日。
在老家，一到春节，妈妈就会让我和邻居家的姐姐一起去超市买年货。到了超市，我们一看，啊!年货可真多呀!有对联，有糖果盒，棉袄还有漂亮的鞋子??
我和姐姐商量了一下，决定分头去买。
我找的东西可真多呀!我在篮子里放了许多好吃的，有糖果，花生，瓜子等。我本来想把我买的东西给姐姐炫耀一下，可我力气太小了，无论我使多大的力气都拉都拉不动。无奈之下，向姐姐发出“求救”信号。
过了一会儿，我看见姐姐推着一辆小推车来了。我看了看她买的东西，她买的有：窗花，对联，糖果盒等等。姐姐笑着说：“小东西，我早就想到你会买一堆吃的。”她边说边用手点了点我的头。她这一说我才想起，这是在买年货，不是在买吃的。
回到家里，姐姐把在超市里发生的事情告诉了大家，我的事让他们哭笑不得，我也傻呵呵地笑着。这时，妈妈们笑着说：“你们再去买点烟花和鞭炮吧。”我们又买了魔术弹、咕噜球、窜天猴等。我们把“战利品”带回了家，大家很开心。
他们又让我们帮忙打扫除，我们故意添乱。大人们对我和姐姐说：“你们真是越帮越忙!”我和姐姐终于不用再干活，下楼去玩了。
回到家里，我发现家里已经变的很整洁了，窗户上贴上了各式各样的窗花和“福”字，门框上也贴了写满祝福的春联，可喜庆啦!
晚上吃完团圆饭后，我们小孩子都不看电视，约了一群孩子在楼下打雪仗，尽情地嬉闹。快十二点了，我们带着满身的雪花回到家里，抱着烟花鞭炮又往楼下跑，要赶在十二点以前点燃辞旧迎新的鞭炮。我们终于赶上了震耳欲聋，绚烂夺目的除夕烟火晚会??
这就是我们家乡的春节。我爱我的家乡，更爱老家的春节。
篇二：过春节
今天是大年三十。
吃饭了，我把爷爷奶奶扶进了饭厅，啊，今天的菜可真丰盛呀!有香喷喷的红烧肉、鲜美的鸡汤、可口的水煮鱼、绿油油的波菜??我的手不听使唤的夹了一块红烧肉放进嘴里，津津有味的嚼起来。爷爷举杯说：“祝你学习进步!”我也举杯说：“祝爷爷奶奶身体健康，万事如意!”
晚上，我们一家围着电视观看春节联欢晚会，有小品、相声、精彩的魔术和唱歌跳舞，奶奶看的高兴的笑了，爷爷看的拍手叫好，我也开心的手舞足蹈，妈妈也兴趣浓浓地看着。
当夜晚十二点左右时， 外头一片的“噼哩啪啦”的鞭炮声，吵醒了熟睡的我，我连忙穿好新衣服。一看外面礼花漫天飞舞，原来对面的伯伯把家里买来的烟花拿了出来分给邻居的小孩，左边的那个孩子拿着冲天炮，对着天“嗖嗖”的射了出来，一个个在天空开了花;我最喜欢那个脸大的心形礼花，它的引线在爱心的顶角，伯伯将引线点燃，霎时间，爱心的顶角上喷出一股绿色的焰火，焰火上是一大簇像孔雀尾毛的金色星火，一会儿那焰火从绿色变成了金色，上面的尾毛又变成了金色的竹子，只听见“噼里啪啦”的响声吵得我赶紧把耳朵捂住，生怕这鞭炮声把我的耳朵震聋喽!当然还有最常见的礼花，当搬出来时，我仔细的数了数上面有三十六发，竖着有六发，横着有六发，爷爷说这是六六大顺。开始放了，瞧，多美啊，每每射出一发就像仙女撒下的花瓣，就像在天空中绽放出一朵美丽的花朵，有的像金黄的雏菊，有的像绚丽的玫瑰，还有的像一朵朵虞美人。有好多礼花和鞭炮的名字我都不知道，只是看着非常美!爷爷拿来了送给我的新年礼物，我打开一看，是一条漂亮的银色围巾，爷爷说：“冬天很冷，戴好围巾别着凉了。”啊!爷爷把他对我的关爱通过这条银色围巾送来了，把对我的关心送来了。我心里默默的想着，等我长大了，我也一定会关心、照顾你们的。
这个春节家里充满了年味儿与欢乐的气氛!
篇三：过春节
时光如水，蛇年过去了，我们又迎来了崭新的马年。每当春节到来时，我都会这么想：新的一年到了，我们也长了一岁，过去顽皮的我们应该也变懂事了;懒惰的我们应该也变勤奋了;爱捣蛋的我们应该也变安静了??大家都会发生变化。但不变的是春节期间，我们可以吃年夜饭、拜访亲戚、贴春联、赶庙会??过一个快乐的春节。
春节期间，我一连去了5个亲戚家吃年夜饭。每家的菜都很丰盛，什么冷盘呀、甜汤呀、杂烩呀??菜式各种各样，看得我眼睛都花了，而且许多都是我爱吃的，每次吃完，肚子都是鼓鼓的。当然，我也有了其它收获，亲戚们都很热情，每到一家，他们都会给我不少的压岁钱。我心里美滋滋的，开心极了。
贴春联也给我的春节增添了不少快乐。一大早，我就吵着闹着要去买春联和福字。
走在大街上，许多店都关着，应该是回家过年了。突然，我眼前一亮，终于有一家开着，便冲了过去挑了几对春联和许多张福字。回到家，我立刻拿着透明胶和那些春联和福字，去门上、窗户上贴了起来。忙了一会，望着这些贴好的春联和福字，我不禁开心地笑了，我感受到了浓浓的年味，也希望好运气时刻陪伴着我!
每年春节都要和奶奶去烧香拜佛，今年也不例外。早上4点多，就从床上爬起来，和奶奶梳洗一番，然后向寺庙出发。一路上，呼呼的北风刮得我的脸真疼，不过我还是坚持下来了。到了寺庙，我们要先买香，然后去大厅一个一个地拜。把香点燃后，我们还要跪下再拜一次。跪拜时，我很诚心，希望佛祖保佑我的学习进步，家人身体健康。虽然知道这是迷信，但我还是很希望得到保佑，当然我也知道最重要的是靠自己的努力。拜完后，我们还要去吃一碗小团子。我吃完后又偷偷的跑到点蜡烛的地方，等没人了，轻轻地说上几句祝福的话。
今年的春节我过得有滋有味，很快乐。我也明白自己已经长大了，一定要努力学习，为了自己的理想而努力了。
篇四：过春节
照我们这儿的规矩，过春节差不多一个星期喜庆氛儿才过呢。我家有请年老爷的习惯。除夕夜前两天，我家就摆一桌丰富的粮食请年老爷来我家，一是为我家的来年压压凶，二是为了吉祥如意，可以向年老爷许愿。只见大圆桌上，点上两根大红蜡烛，有鸡有鸭，有鱼有肉，外加两碗白米饭，醋，盐，糖，酒，样样不少。对了，这天我们还要吃腌猪头肉哩。这猪头肉，先是蒸个稀巴烂，再把肉一撕，一口入嘴，真是香滑润口，口味独特，让人吃了还想吃呢。我的嘴上
大年二十八九，爸爸妈妈差不多天天去街上采购年货，买什么要两天买完呀?哎哟，忘了告诉你们，我们这儿过年，不管剩多少，而是讲究吃多少!像这个象征“年年有余“的鱼呀，“压乱”的鸭蛋(鸭卵)呀，“年年高升”的年糕呀，可都不能少!
好容易等到了除夕夜。奶奶烧了一大桌好菜，有“红烧狮子头”，“酱烧鳝鱼”，“清蒸汤鸡”，“啤酒鸭”?????真是吃得我们满嘴抹香。吃好年夜饭，我和弟弟都拍腰包，想跟长辈们要那大红包。可这红包可不是好要的，爷爷居然搞起什么风俗来，让我们三磕头，讨红包。弟弟还好，脸皮够厚，可我已是十四岁的姑娘了，还这样?!我心里直琢磨着，到底跪不跪呢?跪吧，我脸皮薄;不跪吧又讨不到红包，眼看弟弟美滋滋地要到了红包，我心里那个嫉妒呀。这时，外面燃放起了烟火，我灵机一动，一把抢过奶奶手里的红包，说：“外面放花炮啦，还不去看?”没等他们跟我别扭，我就哧溜一下跑到外面看烟花去了。爷爷奶奶真是哭笑不得。烟花“通通”地燃放着，红的，黄的，绿的，蓝的，颗颗绽放在人们的眼前，喜在人们心坎里。
一转眼到了深夜十二点，我并没有像往常一样早早地睡，而是在守岁。相传，灶王奶奶在人间过年期间为人们准备年货，玉帝却让她回去，于是就一天一天地催她，灶王奶奶也把东西一天天地准备着，终于在除夕夜备齐了，她也依依不舍地回到了天上。人们想念她，就在除夕夜守着夜到十二点，希望她回来?????我怀着这个美好的传说，伴和着又响起来的爆竹声，进入了梦乡~~~
篇五：过春节
快过春节啦，我妈妈早已准备好了回家的行李和年货。我们学校举行完修业仪式后，我和爸爸、妈妈迫不及待地踏上了回家过年的路程。我们经过几个小时的高速路程，终于回到了我的家乡——菏泽。
当我按响了楼下的对讲门铃，姥爷和姥姥都下楼热烈欢迎我回家。
转眼间，就来到了除夕的这一天。我们要回乡下和爷爷、奶奶一起过年。爸爸开车只用了半个小时，就来到了奶奶家。汽车刚一进村口，远远就看见爷爷和奶奶在胡同口等着迎接我们呢。他们高兴得眉开眼笑地喊着：“小宝来啦，小宝来啦!”我快速地跳下车，向奶奶跑去让她亲我。好久不见的小狗摇着尾巴围着我转个不停??
进了家门，妈妈和奶奶就开始准备除夕的年夜饭。经过一阵锅碗瓢盆交响曲的演奏以后，一桌丰盛的年夜饭就做好了。有糖醋鱼、有烧鸡、有带鱼、还有水饺??年夜饭真美啊，美得让我看着就直流口水;年夜饭真香啊，香得小狗闻见也跑过来凑热闹;年夜饭正好吃啊，好吃得转眼间几盘美味菜肴就见了底。晚上八点钟了，除夕夜最盛大的“年夜饭”——《春节联欢晚会》开始直播了。我们全家坐在电视机前观看精彩的节目。第一个节目是歌舞《龙的传人》，接着是优美的舞蹈《雀之恋》。然后是搞笑的小品《荆柯刺秦》??我印象最深的就是小品《荆柯刺秦》，里面的几句经典的台词”下蛋者何人?“跪着下蛋者何人?“真是让人笑破肚皮。
不知不觉就来到了凌晨十二点，清脆的钟声敲响了，一时间，噼里啪啦的鞭炮声响遍了整个村庄??
我度过了一个既有意义又快乐的春节。
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