餐饮中秋节活动方案

篇一：中秋节餐饮行业营销方案

导语

快到中秋节了，那么，你是不是已经准备好了呢？除了新颖独特的销售海报、引人注目的广告招牌，你的销售信息应该撒得更广更远一些。

内容

一、促销广告提前做

做广告千万不要临时抱佛脚，因为信息的传播有一个过程，而人们对信息的消化也有个过程。临时宣传，首先是广告信息传递受阻，另外就是卖家本人也会因手忙脚乱而发生错误，即浪费了广告成本，又失去了潜在客户。无论小店还是大商城，无论是小广告还是现场活动，至少就提前一个星期动手，如需借助外部力量的（如主挂、表演等活动），至少也要提前15天开始准备。促销广告，应该注意以下三个方面：

1、无论你是在电视、报纸上投放广告，店内的海报是少不了的，详细情况必须得依靠这种海报加以说明。

2、短期销售尽量使用宣传单页，其信息传播及时、可选择性派发、制作成本低，反复多次阅读进一步增强宣传力度，更能打动消费者；

3、不妨在广告里加入“低金券”，受众可以拿着这些“低金券”来店面购物兑换，效果相当不错。

二、现场互动效果更佳

现场互动是所有宣传手段中最有效的一种，它利用消费者“爱占便宜”、“凑热闹”的购物心理，通过现场活动将受众引入一种“癫狂”状态，使其在不知不觉中掏钱付账。多数女性逛街时很开心，等回家翻看买的东西才后悔，原因就是对自己购买的东西不满意，而这些东西绝大多数是在活动现场卖的，这就是“现场互动”的威力！对于店门宽敞、人流量大的商家来说，应尽量多的采用这种方法。就算没人唱歌跳舞，用个音响对着人群喊几句也不错哟。

三、打折送礼不忘免费品尝

月饼既是吃的那就把机会当场送给顾客吧！光靠高档的包装、精致的礼盒、心动的价格是不够的。紧紧抓住中国人“不好意思拒绝”这一消费心理，大大方方的让他们来吃，加上业务员的热情服务，顾客掏钱付账就不再是问题了。这也是零售大王沃尔玛最常使用的伎俩。

四、巧搭“月饼”顺风车

中秋并不只属于月饼卖家，它属于任何人，你要想办法搭上“月饼”的顺风车，把产品卖得精光。

1、根据自己的实际情况，赠送礼盒，感恩回馈，顾客照样会心动；

2、联谊活动更能引起人们的关注和参与，利用“中秋团圆”这个契机，巧做活动，吸引顾客参与，现场宣传。

3、中秋佳节客户也是不可多得的机会哟，小小一份月饼，将会得到意想不到的收获。引导消费，到社区、老年活动中心等做做善事，想办法让媒体盯上你。

五、中秋国庆连环促销

今年的中秋与国庆两节相隔约1周，商家可以将两个黄金时间联合起来，前后呼应，相互促进，共同发挥作用。

1. 在中秋不足地方的可以利用国庆再做补充，让消费者满意，树立口碑形象；

2. 中秋留下悬念，国庆揭晓秘底，促使顾客关注、期待、参与，发掘更多潜在顾客；

3．享受中秋、国庆双重待遇，即能稳定老顾客，又可以发展新顾客，获得更多消费者的信认与光顾。果博东方娱乐

有了好的点子更要有一个坚强的团队不折不扣地去执行方能见效，花样再多，点子再好，离开了团队的执行，一切都是白搭。在促销活动的整个过程中，一方面要配备人手，另一方面要准备充分，让大家全力以赴，共同努力，才能发挥促销的最大效果，实现预期目标。

附：酒店餐饮中秋节营销方案

一、市场分析

本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主，但其中也有部分是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益，因为他们是最好的口碑宣传者。

二、营销方案

1、 餐饮部推出中秋节特色自助餐，价格在每人20—30元间（不含酒水）可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动（但要依据成本及利润来制定）。

2、 娱乐部在中秋节期间，凡生日是农历8月15日的凭借有效证件（身份证和驾驶证）在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠（时间定为10、11、12三天时间）。

3、 同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件，在酒店KTV消费包房享受七折的优惠，住宿也可按酒店协议价给予优惠。

4、 活动期间定于农历8月13—15日。

三、活动方案

1、 印制一部份宣传折页，内容以活动方案为主。

2、 大堂内制作喷绘一块，加大视觉宣传力度，还可以尝试手机宣传，群发人群以酒店老顾客和协议单位为主，主要介绍酒店的最新活动。

3、 各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数，赠送果盘或酒店自制的月饼。果博东方在线注册

4、 各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

5、 大厅内作适当的布置，不需要豪华，只要体现中秋节的感觉就可以，并播放一些高雅的音乐，增加节日气氛。

四、活动目标

中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店，为国庆节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店，最终通过活动找到我们的优质顾客。

篇二：2015年中秋节活动策划方案

“月

露

风

情

，

爱

满

金

园”

大型趣味庆中秋活动策划方案

主办单位：XXXXXXXXXXXXXXXX

目 录

一、前言 .................................................................................................... 1

二、活动简述 ............................................................................................ 1

1.活动主题.............................................................................................................. 1

2.活动时间.............................................................................................................. 1

3.活动地点.............................................................................................................. 1

4.活动目的.............................................................................................................. 1

5.举办思路.............................................................................................................. 1

6.创意策略.............................................................................................................. 2

三、活动板块 ............................................................................................ 2

1.建筑体大幅海报宣传.......................................................................................... 2

2.集宝赢奖品.......................................................................................................... 2

3.广场活动（可作为中秋节园区活动的开幕式）.............................................. 3

4.奢侈品直营掀购物狂潮...................................................................................... 4

5.古味展览.............................................................................................................. 4

6.群放孔明灯.......................................................................................................... 5

7.露天餐饮与赏月.................................................................................................. 6

四、活动具体运作 .................................................................................... 6

1.日常工作反馈与执行流程.................................................................................. 6

2.活动准备.............................................................................................................. 7

3.活动氛围制造...................................................................................................... 7

4.活动媒体对接...................................................................................................... 7

五、效果预估 ............................................................................................ 8

六、可预知的困难及解决方案 ................................................................ 8

一、前言

金风送爽，丹枫迎秋，9月30日将迎来中华民族的传统节日——中秋节。作为港城首家集购物、餐饮、娱乐、商务、休闲为一体的一站式大型Shopping Park，我公司将借中秋节这一欢乐喜庆的节日举办——“月露风情，爱满金园” 大型趣味庆中秋活动，在营造和谐美满、温馨浪漫的节日氛围的同时，也为促进我市人民消费水平的提升、为我公司项目的宣传打下了良好的基础。

二、活动简述

1.活动主题：“月露风情，爱满金园”大型趣味庆中秋活动

2.活动时间：前期宣传：9月10日——9月29日

正式执行：9月30日18点——22点

3.活动地点：xxxxxxx

4.活动目的：

(1) 通过系列活动让我市人民享受快乐、健康、快速、便捷的“吃、

喝、玩、乐”之旅，感受特殊人性化的购物服务，提升大家

对品牌的认知度和健康的消费水平，丰富综合业态形象。

(2) 通过“中秋”主题的活动执行，营造欢乐、温馨、典雅、和谐

的节日氛围，提升精神文化素养，愉悦身心，也有助于弘扬

中华传统文化。

(3) 于入驻XXXX的商铺而言，通过此次活动，可以大量促进商

品销售，盈利为最直接目的，此外，还可以提高店铺的知名

度，创造间接价值。

(4) 于我公司而言，此次系列活动将高强度打造品牌形象，在民众

中拥有较佳口碑，并致力成为我市人民心中首选的娱乐购物

场所。

5.举办思路：

(1) 引进群众文化活动，以文化活动带动多元经济。

现今的文化产业在经济链中占据着举足轻重的地位，成为推动地方经济的关键因素。争取在节庆活动期间丰富园区的文化氛围，提升园区的精神形象，力争淡化以往的促销方式促进园区发展的单一模

式。

(2) 活动与促销双线并行，打造卖场新亮点。

活动与促销向来都是相辅相成的，丰富多彩的促销形式不仅可以增加卖场消费亮点，聚集人气，更是直接助于营业额的增长。

(3) 与强势媒体结合进行大规模、立体式、全方面的宣传报道。 a) 通过召开新闻发布会，发布园区中秋节活动信息。

b) 通过市电视台、广播电台、网站、报刊杂志、大巴广告等进行

活动的广告发布和新闻报道。

c) 诚邀政府机构相关人士、相关商家参加活动。

6.创意策略：

由于此次项目地域开阔，主题建筑相对分散，本策划以宣传册集宝为主线，旨在将各个主题卖场连成一体，最大程度的发挥群体集成效应，同时配合循环抽奖活动，成本可观，且能连续拉动客源，前期巨幅海报的宣传，中国风古乐器书法的展览，放飞孔明灯以及中秋当晚的晚会及露天餐饮赏月，势必将活动氛围推向高潮。活动时间和活动地点的渐次深入，易于将顾客引导游览整个园区，有效防止以往“看完表演就走”状况的发生。

三、活动板块

1.建筑体大幅海报宣传

*活动时间：9月10日——10月10日

*活动细则：主要为中秋和国庆两个销售旺季进行造势宣传。由于A、

B两个建筑临近X路，对面是小区群，所以在这两处悬

挂大幅海报有利于吸引客源。

*备品：大幅海报若干，海报风格与C建筑的古味风格具有相对一致

性，呈示此次活动的主题性。

2.园区集宝赢奖品

*活动时间：9月10日——10月07日宣传册发放

9月10日——10月07日店铺集宝及后续抽奖

*活动细则：1.宣传册简介：

通过招商、沟通等方式将愿意合作的商家的信息及其

主打商品、折扣商品或需要宣传的商品统一制作成一本

《XXXXX寻宝册》，每页右上角均留有一块空白处，留

给顾客在活动期间前往指定店铺索要该店铺Logo贴纸

贴于册页该处，在指定时间完成者可获赠奖品（如电影

票、打折卡、优惠券、商家提供的小样等）。

2.宣传册发放

活动期间在XXXX内消费，即可凭小票至服务台免费

获赠一本。

3.店铺寻宝及后续抽奖

在指定时间内前往宣传册上的店铺索要Logo贴纸，集

齐即可获赠礼物及带有编号的抽奖券一张。凭抽奖券可

参加假期期间我们的抽奖活动，抽奖活动可分两场甚至

多场（可根据营业额定），参加抽奖活动需顾客亲临抽奖

活动现场，否则视为无效，并将名额保留，直至抽满名

额为止。抽奖场次暂定一场于9月30日，一场于10月

3日。奖品可分为多等，终极大奖可设置ipad，iphone

等。

*备品：宣传册若干

各商家自备贴纸

奖品若干

3.广场活动（可作为中秋节园区活动的开幕式）

*活动时间：9月30日18：30——19：20

*活动细则：诚邀精彩纷呈的文艺节目来园表演，此为吸引人群最有

力的造势方式，节目时间不可过长，主持人中途穿插介

绍节日当天各大模块的活动，帮助人流往园区内部游动。

文艺表演时间约50分钟。

*备注：节目可考虑选择与中秋有关的中国风系列的表演，搭配整场

活动典雅古朴的风格。

*备品：灯光

篇三：国庆节餐厅促销活动方案

国庆节餐厅促销活动方案（一）

一，活动主题

二，活动时间

三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）

四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五，DM快讯，16K 16P 介绍活动，活动日期及商品活动。

六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。七，活动执行与分工：

企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：

1.菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2.制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3.观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5.赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。国庆节餐厅促销活动方案（二）

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2015国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题："国庆同欢喜，好礼送不停"

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月25日——10月8日

五、活动形式：打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

《餐饮中秋节活动方案》由：免费论文网互联网用户整理提供；
链接地址：http://www.csmayi.cn/show/154134.html
转载请保留,谢谢!

• 上一篇：中秋节作文600
• 下一篇：中秋节习作500字