篇一：品味“舌尖上”的网络推广：酸甜苦辣个中味
品味“舌尖上”的网络推广：酸甜苦辣个中味
近日，一部中央电视台拍摄的美食纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北。片中诱人的画面、生动的解说，勾起人不少的胃部冲动。但是，五味俱全的不仅仅是食物，也有让人又爱又恨的网络推广，期间的各种滋味唯有当事人感触最深。今天，阿里伯乐网编辑就带领大家一起品味“舌尖上”的网络推广，体验酸甜苦辣个中滋味。
酸：犹豫不决 徘徊观望
“一直也想找一个第三方的B2B电子商务平台做一下网络推广，觉得也非常有必要的，要不然，网络市场都被同行瓜分了，但是又有一些的犹豫”做物流行业的张鹏先生对阿里伯乐编辑说道。
可能是自身对网络推广不了解，也可能是在选择平台上的犹豫不决，导致了张鹏先生在电子商务网络推广上的徘徊观望。但是电子商务网络推广已经是大势所趋，这是实体企业互联网沉淀的开始。
“做了总比不做效果好，我不能再错失良机了”采访结束后，张先生给编辑发来了这样一条短信。希望借助B2B电子商务平台，张鹏先生的网络推广能开一个好头。
甜：意外惊喜 电话不断
“原来做阿里伯乐平台，是看到许多人都在做，我们还没有好好规划就做了网络推广”。提到选择阿里伯乐B2B电子商务网站的初衷，做医疗行业的李昌先生这样说道。
但是结果却出乎李昌先生的意料之外。“我们是今年3月份开通了皮肤科室的会员，按照客服的指导发布信息，没想到短短的一个月时间，就收到了患者二十多通电话咨询，看来现在老百姓都习惯网络这种方式了”。
笔者查看了李先生发布的信息，以及搜索引擎收录情况，发现，他发布的信息非常的规范，原创度非常高，并且非常注重信息页面的排版，取得这么好的效果也是情理之中的。
苦&辣：系统工程 持之以恒
“我们知道做网络推广已经是必须要做的事情了，并且我们公司在两年前都开始做了，但是一直负责网络推广的我们却感到有些累，因为，网络推广是一个系统工程，需要我们持之以恒，就是说公司哪一天都不能离开了网络推广”。做艺考培训行业的李英女士对阿里伯乐编辑说道。
其实李女士说的非常好，也透出了做网络推广的一个本质。因为要在互联网不断做公司、产品、服务、品牌等信息的沉淀，所以说，这是个系统的工程，需要持之以恒的
努力，还要做好规划。整个过程很辛苦，但是这个工作却有巨大的意义，相信，李女士和她的团队一定会在这条网络推广路上走出更美好的明天。
篇二：舌尖
《舌尖上的中国2》再遭吐槽：美食太少
2014-05-10 17:18:35
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本人在4月27日写了一篇 《 中国人何时才不“跟着感觉走”？》，其中写道：
“跟着感觉走”的现象涵盖了中国的政治、经济、社会、文化等各个领域，尤其在中
国的大众传媒表现得淋漓尽致，几乎所有的火爆的才艺性的“竞赛类”综艺节目，会讲故事的或者有故事的“竞赛者”，即使才艺不高，却往往就容易得到“晋级”的机会。而不会讲故事的或者没有故事的“竞赛者”，即使才艺颇高，也很容易被淘汰。
“跟着感觉走”也成为了中国文化一个显著特征。往往一提到中国文化，就被冠以“博
大精深”，但是，何谓“博大精深”？何谓是“中国文化的博大精深”？“中国文化的博大精深”从何而来？对于这些问题，我们往往难以得到具有分析性、综合性、结构性的答案。我们往往依靠的是以直觉来领悟“博大精深”，甚至是以超感性的神秘来体验“博大精深”，而且这种直觉领悟和超感性的神秘体验往往又是很个人化的，只可意会不可言传。现在正在热播的《舌尖上的中国2》，以及之前的《舌尖上的中国1》就是这种以直觉来领悟、以超感性的神秘来体验中国文化的“博大精深”的很典型的例子。我们从片子中，看到了很具视觉冲击效果的诱人流口水的食物画面，听到了很感性煽情的故事解说词，我们确实感觉到了，中国饮食文化的“博大精深”。可也就仅仅止于此，对中国饮食文化进一步的实质性认知 却阙如。
昨晚看了 《舌尖上的中国2》 第四集《家常》，我对 中国文化 的这种“跟着感觉
走” 的感觉更加强烈了。以下是媒体的报道。
《舌尖2》再遭吐槽：美食太少 三观不正
新浪娱乐讯 昨晚，《舌尖上的中国2》播出第四集《家常》，不少网友纷纷吐
槽称这简直是前四集中最失败的一集。不仅展现美食的桥段太少，上海红烧肉做法不正宗，片中表现的河南母亲更是三观不正。为了女儿学琴，她竟然五年不见丈夫、连家人病危都不回去看一下，这样的爱实在有些畸形。
《家常》美食太少 上海红烧肉遭吐槽
《舌尖上的中国2》自播出以来，应该重美食还是重故事的争论一直不断。昨晚，
第四集《家常》播出后，寥寥无几的美食展现更让这一话题掀到高潮。不少网友认为，《舌尖上的中国2》跑题跑得太严重，想看人的故事，大家直接去看《鲁豫有约》或其他人物节目好了，
为什么要看《舌尖上的中国2》？
“不爽，舌尖2人文太多，美食太少，拉小提琴的故事和生孩子的故事占了一半
以上，到底是舌尖上的中国还是泪光中的中国！”网友“厦门的黑夜”评价道。
另外，片中河南妈妈做的上海红烧肉也遭到了很多上海观众的吐槽。“豆妈罗小
雯Even”就认为：“河南人煮上海菜很正常，可是煮的完全不是上海菜的煮法，节目组还打着上海红烧肉的名号，这就是你的不对了。这个节目看的人不少，上海红烧肉什么时候放过大蒜了，要么你就叫红烧肉或河南红烧肉，既然写上海红烧肉，就请尊重我们的做法好吗？本来很喜欢舌尖的，瞬间开始怀疑其他菜系的准确性了。”
故事主人公被指三观不正
值得一提的是，《家常》中有一个故事讲到，一个妈妈为了女儿学琴，从河南来到上
海当全职陪读。为了不影响女儿学习，她与女儿五年没有回过河南，没有与丈夫相见，连孩子的奶奶病重化疗都没有回去看一眼。这个故事播出后，不少网友纷纷吐槽导演三观不正。《家常》的主题本来就是体现亲情的，但现在却变成了为了个人奋斗可以舍弃亲情，置亲人于不顾，实在太可怕了。
“第四集差评，跑题跑得没边了。不如单拍一部学琴小姑娘的辛酸史吧？家人团
聚才是家庭最大的幸福，但学琴小姑娘的家却是为了学琴夫妻分离不相见、家中长辈癌症化疗不相见，一切只为女儿出人头地。完全是这个主题的反面。看完简直没食欲，太可怕了！”
网友“土豆笔记”更直言：“《舌尖上的中国》越来越没意思了，一个美食节目，
就谈食物，多好；非要煽情，造作。昨晚，花那么多镜头讲一个母亲为了女儿学琴，她是如何牺牲自己，如何牺牲家庭；我直接就转台了；她要为女儿那样牺牲，那是她的事，和我们没有任何关系，逼着我们和她一起苦情，厌烦。我们只是想看一个好看的美食节目！”
《舌尖2》的播出，再次敲开人们饕餮欲望。
两年前，央视的一部纪录片《舌尖上的中国》勾起了全国观众的馋虫，尤其是在午夜时
分播出时，一道道美食跃然电视画面，令观众口水飞溅，着实是对保持身材的人们味蕾的挑战。如今，《舌尖上的中国2》（简称《舌尖2》）终于在央视首播了，吃货们期待已久的美食大餐终于上桌。昨天，记者在视频上看了第一期《脚步》和第二期《心传》之后，感悟
颇深，《舌尖2》触动人心的已经不只是令人垂涎的美食，还有美食带来的商机，更有沂蒙的大爷大妈关于生活琐碎情满满的埋怨和妥协，留守孩子作别母亲的泪水，以及归侨已白发重亲儿时味的乡愁。可以说，《舌尖2》，让人们情不自禁地口水与泪水齐飞。
哥带来的不仅是美食，还有商机
如果说“舌尖1”亮相时，人们感慨五谷杂粮里面食物返璞归真的触动，到了《舌尖2》，在商业风潮无所不侵的年代，无所不能的商家们彻底弥补吃货们只能看不能吃的遗憾。记者了解到，自从这档节目播出后，吃货们边看边买，包邮直达，对国人“从珠穆朗玛脚下吃到马里亚纳海沟”的吃货行径，网友们纷纷打趣“蜜蜂不哭，今夜我们都是跳跳鱼”！出现在节目中的美食一夜之间成为“名牌食品”。一向走在潮流最前端的电商网站抓住这一商机大做文章，相关食品在各大网站销售火热。
至今，记者被第一集《脚步》中，渔夫脸上的忧愁，麦客眼中的无奈，小姑娘泪中的不
舍，触及心底，一次次为之动容，却无法用言语形容。正如网友评论的那般，《舌尖2》更像本书包罗天地美食，道尽世间人情，在传道解惑时，带你领略世间繁华我们跟随奔波的人们，品尝带着温度和情感的美食。
在民以食为天的国度，对舌尖上的中国看出口水，十分自然。食不厌精，脍不厌细，“吃”
总与生活息息相关。
据统计，《舌尖2》自4月18日央视首播后，立刻抢占各大新闻头条，在百度、360
等浏览器不断刷屏，在PPTV聚力累计播放量已经超越千万，不断引发新一轮全民讨论热潮。在50多分钟的片子中，美食数量超过20种，让观众憋了许久的饕餮豪欲，得到了极大的满足和释放。同时，坚挺的收视和点击率也证明《舌尖》“中国首席纪录片”的超高人气！全国网收视率高达1.572%，节目蹿上新浪微博热门话题榜第一位，综合优酷、爱奇艺、搜狐等多家视频网站的点击率，《脚步》播放次数突破1000万。
哥带来的不仅是美食，更有“野心”
导演陈晓卿介绍说：“相比第一季，《舌尖2》加强了对社会文化层面的挖掘，以美食
见人生，?一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜?。”这也是对学厨师者的一种赞美，也是对学厨师者的一种鼓舞。厨艺如此，人生亦是如此，在经过酸甜苦辣之后总会达到一种境界。
据悉，摄制组经历了500天，1000小时视频素材；150个拍摄地点，300余种美食。奇
绝的美味，陪伴我们领略传统的智慧；巨变的中国，更让我们仰视那些寻常的身影。
有网友总结，如果说，“舌尖”第一季是张艺谋的电影，华丽、堆砌，犹如2008奥运的
开幕式，恨不能把所有中国人独有的美味以最美妙的画面呈现给大家，而第二季则是贾樟柯的电影，平实、记录，将镜头对准普通人，让普通得不能再普通的食材告诉我们食物对于我们的真正意义。这一季，“野心”更大了。
《舌尖2》开播争议不断
虽然《舌尖2》是难得的诚意之作，但并不代表它毫无争议。
过度商业化？ 《舌尖2》的商业化气息从最初就十分浓烈。无论是某品牌的全程赞助，还是某酒类品牌，或是某网络销售平台的跟进推广，乃至于汽车品牌的相关宣传，以及央视提及的“打造全媒体品牌”，这些都表明了《舌尖2》的受重视程度和巨大的商业价值。
抄袭疑云？ 《舌尖2》中是否存在抄袭某些纪录片或电影的现象，也为人们所关注。
《舌尖2》总导演陈晓卿对此予以了否认，他认为，艺术的表现形式是有借鉴和启迪意义的。他更多地鼓励分集导演对好的作品产生自己的领悟，从而做出向其致敬的作品，这并不能称之为抄袭。
期待有落差？由于《舌尖1》，观众对于《舌尖2》的期望值非常高。对于制作单位来
说，这种过度美好的想象和过高的期待有可能成为反向的利刃，伤到自己。
原标题：《舌尖2》今晚收官:黄金万两不过一日三餐
《舌尖上的中国》第二季总导演陈晓卿昨日介绍，《舌尖2》本周五将在央视一套播出完毕。此后，预计6月下旬将在央视9套纪录频道再次播出，“先播第一季再播第二季，每天一集，第二季内容将重新剪辑，第八集《花絮》将作为最后一集播出。”
应试教育、家长陪读、空巢老人、留守儿童、逃离北上广??《舌尖上的中国》第二季在美食的呈现中将社会焦点问题一一点到，也因此引来网友的争议：“展现这些内容，态度到底是批判还是赞扬？”“点到即止的讲述方式是否有些潦草？”“轻盈的舌尖能否带动沉重的中国？”昨日举行的第二季最后一集《三餐》看片会上，总导演陈晓卿对此做出回应，“‘舌尖’只要能够呈现中国方方面面的现状就已足够，我们还做不到批判。”
舌尖上的中国2》最后一集聚焦社会问题
2014年05月31日 08:00:53 来源： 新浪
陈晓卿曾评价《三餐》的风格像《新闻调查》，因为这是“舌尖”系列中社会话题最多的一集。片中展现了各个阶层对于三餐的不同选择：广东的律师没空吃早餐，而退休老人的早茶时间却可长达1小时；富士康公司的工人工作在流水线上，三餐也由“流水线”化的厨房完成；毛坦厂的高考学子实行军事化管理，三餐由陪读的父母亲手从大门栅栏递进，饭食从选材到制作精心准备，对他们而言一顿饭的质量可能就会决定孩子的命运；乡村小镇的居民能在家方圆一公里之内找到最新鲜的食材，悠闲地烹制一日三餐??生活方式的不同决定了三餐的不同，而三餐的不同又决定了人对幸福感觉的不同。
“黄金万两不过一日三餐”。该集导演丁正认为，三餐能够体现现代人的生存状态，“小镇居民幸福感最高，生活最惬意”。故事结尾处展现了一对白领夫妇逃离“北上广”的故事。两人舍弃了现代都市的快节奏，在云南大理开始慢生活，工作之余，“面朝洱海、春暖花开”。丁正介绍，拍完这对夫妇的生活后，自己还特意拍摄了两人前同事在北京的生活。“雾霾、挤地铁、脚步匆忙、三餐无序??后来觉得指向性太强删掉了——毕竟不是谁都能放弃一切重新开始简单生活。”丁正解释说。
“我们在片中展现这些内容，也并非要批判什么或者倡导什么，观众能在片中看到中国的现状就不错了。”陈晓卿总结。
争议1：过度商业化？
《舌尖2》的商业化气息从最初就十分浓烈。无论是某品牌的全程赞助，又或者某酒类品牌以及某网络销售平台的跟进推httP://m.CsmAYi.cN/广，乃至于汽车品牌的相关宣传；再联系央视台长发言稿中的打造全媒体品牌，都表明《舌尖2》的受重视程度和巨大的商业价值。但这种商业合作会不会影响片子本身的质量，是不是存在大量的植入广告，都有待正片播出之后才能得出结论。
篇三：舌尖上的中国2与文化
《舌尖上的中国2》与文化
在央视播出的纪录片《舌尖上的中国》,毫无争议地成为全民关注的焦点,火爆程度直逼同期播出的电视剧。纪录片播出之后,连续数日登上微博热门话题排行榜,某购物网站的特产零食和食材的搜索量、销售量均创新高。这部“带着对食物的敬意和情感”制作的纪录片,淋漓尽致地展现了缱绻在中华饮食文化中的况味,也激起了每个异乡人内心深处的那一抹乡愁。
我们历来以博大精深的饮食文化为傲,但在全世界跑步进入快餐时代的大背景下,曾经深谙美食之道的中国也未能免俗。我们每年要吃掉数百亿包方便面,我们点菜上菜吃菜都争分夺秒,我们的许多日常饮食都笼罩着化学的阴影??然而,《舌尖上的中国》所推崇的饮食价值观,恰恰是与当前的快餐时代背道而驰的。它自始至终都在告诉观众,真正的美食需要时间,需要耐心,需要劳动,需要回归自然。这种温柔却振聋发聩的提醒,持续不断地刺激着我们已经麻木的舌头。
在这部以吃为主题的片子中,各具特色的美食变成了一个窗口,它让海内外观众能够借此感知中国的文化传统和社会变迁。它在迎合我们的味蕾之时,也精准地击中了很多人心底潜藏的那份乡愁。中国人对吃的记忆是深植于基因中的,每个人的舌尖就是一个故乡,每个人的餐桌都给“家乡菜”预留了一个位置。在这部用一个个具体的人物故事串联各地美食生态的片子中,每个观众都能找到激起情感共鸣的元素。它也许是镜头扫过的家乡的风貌,也许是街头巷陌熟悉的乡音,也许仅仅是凝结着儿时记忆的一块臭豆腐。无意中被唤醒的乡愁,与每秒都不敢轻易错过的画面,产生了奇妙的共振。
《舌尖上的中国2》每一集都是一个个我们生活中朴实的故事构成的： 第一集《脚步》——【汗水中的苦辣酸甜】“路菜”是先人保存食物的智慧，进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强大，往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固，甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。舌尖第二季分集《脚步》，将跟随那些奔波在路上的人们，品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。
第二集《心传》——【即将消失的美味】中国传统烹饪在手艺上无比神秘、繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。《舌尖上的中国》第二季分集《心传》，引领我们再次面向民间。寻找那些消失的和即将消失的美味。
第三集《时节》——【中国人对自然的依赖与敬畏】“不时，不食”是中国人饮食最重要的特征。在四季分明的国度，不同的时节，呈现出千姿百态的美食。《舌尖上的中国》第二季分集《时节》，将通过捕捉节令美食，展现传统中国人对自然的依赖与敬畏，表达我们对气候变幻的敏锐感知。
第四集《家常》——【家中的甜酸苦辣】古人说，治大国若烹小鲜。家常菜，在每日的煎炒烹煮中，蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处世之道。《舌尖上的中国》第二季分集《家常》，将走进一户户平凡人家，与他们一同品味日常生活中的甜酸苦辣。
第五集《秘境》——【隐秘美食】在幅员辽阔的中国，有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。《舌尖上的中国》第二季分集《秘境》，将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食，以及这些独特食物背后的多样生活。
第六集《相逢》——【食物与人的每次携手】生生不息的中国人用食物记录每一次聚散离合。《舌尖上的中国》第二季分集《相逢》，记录食物与人的每一次携手，呈现中国人的相聚别离背后藏匿着的深切情感。
第七集《三餐》——【中国人的一粥一饭】日食三餐，夜眠六尺。一日三餐，对
于中国人来说蕴藏着人生的五味杂陈与酸甜苦辣。《舌尖上的中国》第二季分集《三餐》，细品中国人餐桌上的一粥一饭。
第八集《花絮》——【则为拍摄花絮】《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。
一张张平平凡凡的脸孔，或饱经沧桑的，或不谙世事的；一个个平平常常的百姓家，背井离乡追逐梦想的，固守家园辛苦劳作的；一味味寻寻常常的地方菜，时蔬山货，鸡鸭鱼肉；而真正的美味，正是在这些庸常食材的煎炒烹炸中与你HTTP://M.CSMAYI.CN/邂逅相逢的。
民以食为天；是人创造了那一款款舌尖上的美食，也让那一味味美食，在生命的延续中，一代代的传承着，创新着，绵延着。这喧嚣不息的人间烟火才是各色美味得以诞生的温床，没有了这人间烟火气，没有了这烟火岁月中的市井人家，也就没有了舌尖上五味各异的种种美食了。《舌尖上的中国2》，将一道道或活色生香或风情浓郁的传统美食，融于一个个温情脉脉的市井故事里，于一饮一啄的酸甜苦辣中，讲述着寻常人家的喜怒哀乐，伴随这有喜有悲的一段段人生故事，那些舌尖上的美味，于是又有了另一番能够品咋出红尘烟火气息的家常味道。 这样的味道里，也许有闲暇时流泻出的一缕儿女情长；也许有默默相伴中的一份舔犊情深；也许有杯盘交错间滋生的那一点世味苍茫。。。。。。而这些,不正是生活之于我们的那一份世道人心吗。
中国要走复兴之路，实现“中国梦”，文化的自觉、自信和自强是必不可少的前提条件，这个条件应该有一个基础：文化自知。
中国、古埃及、古印度、古巴比伦，这四国中，只有中国可以不加上“古”字，因为中国的文明历史没有间断过。即使在近代曾经沦为半殖民地半封建社会，但始终没有亡国，中国的文化没有断层。
今天的中国人及其文化，对于5000年前生活于此的人们来说，是他们血脉相连、一脉相承的直系后裔。而今天的印度人、埃及人、两河流域人，与数千年前的生活于这些地区的人们及其文化，就没什么关系。
在漫长的历史长河里，中华文化表现出了精密的连续性和强大的兼容性。《舌尖上的中国2》中，不同地理环境决定着饮食口味的差别，不同地域对饮食文化的演绎有着不同的风格，甚至历史事件和人物对在人们的餐桌上美食，都有着深远的影响，将中国传统文化和人文情怀淋漓尽致地展现了出来。
可以说，我们的周边一事一物、一言一行、一习一风，虽可能看似微不足道，或感觉习以为常，其实都受力于强大的文化磁场之中，连接着先人的智慧，传续着中华的文化。细微皆学问，动静即文章。
然而对于许多土生土长的中国人来说，却对这样强大、细致、连续的文化不屑一顾，盲目崇拜西方文化。开口是“自由”、闭口是“麦当劳”，从意识形态到生活中的衣食住行，无不崇洋媚外，导致精神上受人所控，物质上被洋垃圾所骗，还沾沾自喜，自诩是“对文明生活的追求”。这是“文盲”的表现，文化的盲者。
所以，建设文化强国的路还很长，目前首先就要解决文化自知问题，利用新媒体，多方位生动直观地向世界，更要向国人自己，诠释文化织成的中国。
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