篇一：我喜欢的一种美味
习作3 我喜欢的一种美味
教学目标：
1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。
4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学重难点：
1.写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
2.交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学过程：
一、图片导入
二、创设情景，介绍美味
模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。
三、介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。
四、讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一平，他介绍得怎么样？ 模拟在饭店吃饭的场景。这道菜不错！我也想做一做可以吗？
五、口头练习说
小组讨论：（1）代表发言（2）集体评议
六、现场采访，表达感受
你品尝之后有什么感受？
七、关注细节，充溢情趣
你是怎么品尝这道美味的？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。
你一定非常喜欢自己介绍的这道美味把！把你于这道菜的故事讲给大家听好吗？ 集体习作，表达经验
八、交流习作，指导修改
1、指名学生读习作，师生共同评议。
2、小结提出修改意见。
3、学生修改。
九、佳作欣赏。
篇二：习作3我喜欢的一种美味
习作3我喜欢的一种美味
教材类型：苏教版 所属学科：语文>>第十一册
主备教师：小学六年级组
教案内容：
教学要求：
1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。
4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学重点：写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。 教学难点：交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学过程：
一、图片导入
二、创设情景，介绍美味
1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。
介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。
讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一平，他介绍得怎么样？
2、模拟在饭店吃饭的场景。
3、这道菜不错！我也想做一做可以吗？
4、口头练习说
小组讨论
（1）代表发言（2）集体评议
三、现场采访，表达感受
你品尝之后有什么感受？
四、关注细节，充溢情趣
1、你是怎么品尝这道美味的 ？有没有听过关于他的传说？只有写出他
的一些细节，习作才会生动充满情趣。
2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味把！把你于这道菜的故事讲给大
家听好吗？
五、集体习作，表达经验
第二课时
一、交流习作，指导修改
1、指名学生读习作，师生共同评议。
2、小结提出修改意见。
3、学生修改。
二、佳作欣赏。 ☆教学调整☆
教学反思：
课 题：练习三
教材类型：苏教版 所属学科：语文>>第十一册
主备教师：小学六年级组
教案内容：
教学要求：
1、让学生学会通过放声读草稿来找出文章的毛病并加以修改的方法。
2、通过诵读积累语言和语感，培养学生的感悟能力。
教学重点：让学生学会通过放声读草稿来找出文章的毛病并加以修改的方法。
教学难点：通过诵读积累语言和语感，培养学生的感悟能力。
教学过程：
一、教学第一部分。
1、教学第一部分。
（1）创设情景：学生分角色读题
（2）教师引导学生认识到这是作文草稿的修改方法。
（3）拓展：小结已经学过的作文修改方法。
2、教学第二部分
（1）根据上一部分。
（2）让学生思考“好文章是改出来的”的意思。（强调修改的意义）
（3）学生学习、领会作家老舍和叶胜陶修改文稿的方法。
（4）教师引导学生得出结论：修改稿子不光要看，还要念，要看念的顺不顺？准确不？别扭不？逻辑性强不？
（5）小结。
二、教学第二题（诵读与感悟）
1、谈话导入。
（由本单元所学课文导入）
2、诵读《从岩缝里长出的小草》
（1）学生自由读散文。
（2）教师示范读，指导读准字音。
（3）学生反复练习诵读
（4）指名读，齐读
3、感悟
（1）指名读问题：从岩缝里长出的小草，为什么那么挺拔，那么结实？
（2）学生思考讨论交流读后感想。
（3）指名回答上面的问题
（4）师生小结
第二课时
教学要求：
1、用钢笔描红一段话，注意整体布局。
2、通过口语训练让学生学会申诉。
3、学写毛笔字。
教学重难点：通过口语训练让学生学会申诉。
教学过程：
一、教学第三题（写好钢笔字）
1、指导
（1）让学生读这两句话，指出这选自刚刚学过的课文《轮椅上的霍金》
中的第八节。
（2）引导学生读贴
（3）通过观察，让学生说出书写的格式，字与字之间，字与标点之间的
距离以及每个字在一行中的位置，那些字不宜和其他字写整齐，写成一样大小。
2、练习
（1）学生练习描红。
（2）学生临写，教师巡视指导
（3）教师及时小结，再让学生仿写
3、反馈
（1）展示写得好的字，并请学生说说好在哪里。纠正写得不够好的字。
（2）教师范写。
（3）学生再次描红临写。
二、教学第五题。学写毛笔字
1、审题
明确本次学写的字
2、指导
（1）学生细心观察着两个笔画比较简单的字在米字格中的位置。
（2）教师边示范边讲解方法
（3）学生初练，教师及时指导。
3、练习
4、反馈
（1）展示写得好的字，指出好在哪里
（2）指出不足进一步纠正
三、教学第四题
1、审题
（1）结合口语交际话题“学会申诉”作启发谈话
同学们，在生活中如果自己的合法权益受到侵犯，应该及时想有关部门或学校申诉，拿起法律武器保护自己。
板书学会申诉
（2）指名读本次口语交际 的要求
2、指导
（1）教师引导学生读题并思考
（2）集体讨论：日常生活中哪些合法权益容易受到侵犯？应该怎样倾诉？
（3）教师引导学生的出申诉的方法？
（4）学生分组练习说。
3、练习
（1）分组推荐代表上台就某一侵权行为进行申诉
（2）其他学生可以针对前面学生声速说出自己的申诉方法。
4、反馈
（1）教师引导学生对这一训练内容做更深入的思考
（2）教师点评 ☆教学调整☆
教学反思：
篇三：我喜欢的一种美味
我喜欢的一种美味
海门市正余中心小学 陈 钢
目标预设：
1.通过观察、积累、比较、交流、搜集资料等方式了解自己喜欢的美味，初步体会写一种美味的方法。
2.在本次习作中，期望能写成六段。第一段交代自己喜爱的美味，做到简洁明了；第二段抓住美味的颜色、形状来写，恰当运用成语和比喻或拟人；第三、四段抓住美味的香味、味道来写，同时要加入自己的感受。第五段也可以介绍美味的制作方法或是历史渊源，以丰富对美味的认识。第六段照应开头，表达自己的喜爱之情。
3.学会与人合作，在合作中探究，养成习作修改的良好习惯。
教学重点：
1.能有步骤地介绍一种自己喜欢的美味，做到条理清楚,语言优美自然，感受真切。
2.能抓住所介绍的美味的特点写好其色、香、味、形，突出其特色，描写做到详细有创意。
教学过程：
一、猜谜导入，激发兴趣
1．出谜，学生猜
四四又方方，入锅变黄金。虽然臭名扬，吃来满口香。（臭豆腐）
一身绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江。（粽子） 前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡。（饺子） 尖底酒缸平的盖，中间一盆好小菜。（螺蛳）
2．今天这节课我们就来聊聊——《我喜欢的一种美味》。说到美味，那你平时都喜欢吃些什么菜呢？（指名说）你能用一个词语来说说美味带给你的感觉吗？（相机板书）
3.如果让你把喜欢的美味介绍给大家，你觉得应该写清楚哪些方面呢？（相机板书：赏：色、形俱全；尝：香、味独特；做、趣闻）
二、明确方法，修改色、形
过渡：这不，有位同学给我们推荐了一种美味，想看看是什么吗？（出示例文片段）
▲平时，我最喜欢吃的就是麻婆豆腐了。嫩白的豆腐丁整齐地放在盘中，上面涂上了一层辣酱，看上去火红火红的一片。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，它们随意地分布在豆腐上。绿色的葱花散落在盘中，沾着辣酱的豆腐丁红红的，真好看。
（1）读读这段文字，看看有没有写清楚美味的颜色和形态？（划分）这样写有没有让你有一种“垂涎欲滴”的感觉？是啊，于是小作者又进行了一下修改。（出示）
▲平时，我最喜欢吃的就是麻婆豆腐了。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队伍”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像一团熊熊燃烧的红色火焰。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，它们懒懒地“睡”在软绵绵的“豆腐床”上。绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，真是美不胜收。
（2）对比着看看，小作者用了哪些独特的方法，让这盘麻婆豆腐变得“好看极了”？ 预设：
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰。（比喻、拟人）写出了麻婆豆腐的颜色。
中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，它们懒懒地“睡”在软绵绵的“豆腐床”上。（拟人）写出了肉沫的样子。
绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。（比喻）写出了整盘美味的颜色、形状。
（3）总结：看来，我们在写美味的颜色和形态时，来点比喻、拟人或是成语，会让你笔下的美味让人“垂涎欲滴”。
（4）修改段落。 【学程单1】：
①修改写话，写清楚美味的颜色和形态，至少用上一处比喻或是拟人，用上一、两个成语，
增强表达效果。以下词语可供选择运用：垂涎三尺、垂涎欲滴、食指大动、美味佳肴、相得益彰、美不胜收、小巧玲珑
②时间：3分钟
（5）指名读读修改后的段落。
三、例文引路，学写香、味
1．过渡：看来美味的色、形大家都会写了，那它的香和味又应该怎样写呢？我们首先来看这个片段。（出示）
▲顿时，麻婆豆腐那股浓浓的香味钻入我的鼻孔，流进我的心田，化开、流淌、释放。包裹在其中的那阵葱油香，那股麻辣味，渐渐地清晰，与淡淡的豆腐香交织，渗入我身体的每一个细胞，让我心中的那只“小馋虫”蠢蠢欲动。
忍不住先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中，麻麻的，辣辣的??多种味道一齐在舌尖“跳舞”。继而四处逃窜，溢满了嘴巴的各个角落。慢慢地咀嚼，顺滑爽口的豆腐顿时变得调皮起来，在唇齿间嬉戏，让舌头上的每个细胞都充满了活力。轻轻地咽了下去，豆腐的醇香，花椒的鲜辣、肉沫的鲜美融合在了一起，心中满是麻辣与温暖，久久徘徊不去，令我沉醉。
（1）第一小节写的是什么？（香味）这股香味经过了我身体的哪些部位？（鼻孔、心田、身体的每一个细胞）是啊，我们在写香味时，要把从鼻孔到内心深处的每一步感受都写出来了，这就像电影中的慢镜头。（板书）
（2）第二小节写得又是什么？（味道）这一句写的是在哪里的味道？这一句呢？（相机圈画：舌尖、各个角落、唇齿间、心中）用什么办法把品尝的过程写清楚呢？也要像电影中的慢镜头一样，从入口到细品到下咽，把品尝味道的过程逐一慢慢放大。
（3）在写香和味时，除了要分慢镜头来写，语言的描写也是很重要的，你觉得哪些语句写得比较精彩，让你有“垂涎欲滴”的感觉？
（4）是啊，这些句子都是小作者吃这道菜时自己的感觉。我们在写作时，也要夹杂描写自我感觉。（板书）
2．下面我们也来尝试着写写自己喜欢的美味吧。
3．学生写作，教师巡视。
4．片段评比，及时评点。
“美味片段大分享”现在开始！（出示：美味片段大分享）
评点注意：
（1）分了几个慢镜头？每个镜头写得怎么样？
（2）哪些语句特别精彩？
四、方法引导，课后成篇。
1．刚才我们课上讲了如何来写好美味的色、香、味、形，还有做美味和美味趣闻这两个方面由于时间关系我们将放到第二课时来讲解。
2.下节课我们继续书写，形成一篇完整的习作。
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