篇一：同学聚会策划
榆中县垲坪学校
二0一二年九年级同学聚会策划方案
策划人：雒焕刚 组织人：高吉平
策划时间：二0一六年一月二日
榆中县垲坪学校二0一二年九年级同学聚会
一 聚会目的：
时光飞逝，岁月如梭，转眼我们已经走出初中校园三年多的时间了，咱们走在各自的人生道路上体验着生活的酸甜苦辣，收获着耕耘的春华秋实。
三年前我们相遇是缘，三年后咱们相聚是缘分，毕业前我们的离去匆忙，毕业后，咱们的怀念真切，对同学兄弟姐妹的情意，勾起心中那段粉尘的回忆，想起同班同桌的你，大家从四面八方赶来，不为别的，只为那份纯真的友情和青涩的依恋，那就让咱们在这里聚会，怀念一些人，一段旧事。诉说我们的经历，畅想我们的未来。
二 聚会安排：
1.聚会时间：腊月二十三
2.聚会地点：榆中县（具体地点另行通知）
三 聚会原则：
1.坚持自愿原则
2.坚持AA制原则（没人预计出资150——200含住宿，餐饮，活动等费用，[多退少补]） 3.坚持财务公开原则
四 聚会的方法步骤：
（一）调查了解，摸清情况
首先对全班同学的基本情况进行大致了解，并分别与大家取得联系征求意见和建议，了解这次聚会的支持率和参与度，摸清这次同学聚会参加人数和同学心态。 （二）根据情况，分步实施
在广泛征求多数同学同意的情况下，决定举行这次同学聚会活动，具体活动内容由高吉平，李欺凌，常鹏伟，金隆雄，金灵灵等同学做出初步意见。
五 成立组织，明确责任：
为了保证同学聚会圆满完成，成立如下组织：
六 经费预算如下：
经费预算报表
七 联系方式如：
方案二（附页）
方案二收费预算报表：
负责人替补成员：
聚会的其他同学配合各个小组长的工作，祝聚会圆满成功。
篇二：2014毕业聚会席菜单设计
Eat comfortable
HAVE A
Good
TIMEFOREVER
聚会筵席菜单设计 2014
盛夏的炎热，阻挡不了游子思念朋友的浓浓情愫，刺眼的阳光，依然不减朋友之间那火热的友谊。在这个思念的季节里，友人们相聚一堂，在这收获的季节里，友人们相互回忆着过去那共渡寒窗的岁月，相互述说着现在的生活，相互憧憬着未来的时光……
听，是谁在那低低的吟唱：少孤为客早，多难识君迟。掩泪空相向，风尘何处期？
设计者：徐文林
系别：12级12042班
学号：120504228
目录
一、设计思想···································
二、提纲式菜单·································
三、表格式菜单·································
四、色调曲线····································
五、味型曲线···································
六、质地曲线···································
七、成本核算表·································
八、营养与食疗保健····························
九、菜单主要原料主要成分分析表··············
十、学习感想····································
设计思想
情，一个闪耀着情感的光环的名词，一个细心品味心头就会有温馨之气升起，就会有金色阳光透到眉眼来的符号;友情，是山间清澈见底的小溪，是林中长青的树，是美妙音符撞击出来的不朽的乐章。
在外闯荡的人们在自己挫折困难的时候时常想起儿时的好友，想起上学时共度寒窗的同学们，想起那单纯快乐的时光，想起那为朋友两肋插刀的义气，想起那被老师批评共同受罚时还心照不宣的眼神时，我们陶醉了，我们想念了，我们不禁想立马相聚了……
盛夏的炎热，阻挡不了友人们思念朋友的浓浓情愫，刺眼的阳光，依然不减朋友之间那火热的友谊。在这个思念的季节里，友人们相聚一堂，在这收获的季节里，友人们相互回忆着过去那共渡寒窗的岁月，相互述说着现在的生活，相互憧憬着未来的时光……
听，是谁在那低低的吟唱：少孤为客早，多难识君迟。掩泪空相向，风尘何处期？ 啊，那是朋友们相互思念时所发出的感慨……
古往今来，文人墨客都津津乐道这友情。诸葛亮语："士为知已者死"。从王勃的"海内存知己，天涯若比邻"到曹雪芹的"万两黄金容易得，知心一个也难求"，无不让人感到友情之可贵。
《礼记》载;"君子之交淡如水"。真正的友情，如一缕明丽的春风，伯牙与子期"高山流水遇知音"的友谊境界，让世人称颂不已，李白的"桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情"成为千古传颂的情谊诗篇，鲁迅与瞿秋白，马克思与恩格思更是古今中外的真正友谊典范。
漫漫人生长路，有风有雨有冷寞的时候，如果没有朋友，我们将如何面对，如果去跋涉？即使自己已经功成名就，腰缠万贯，而在明月之下，鲜花丛中，回顾人潮涌涌，却无一良朋友可亲近？甚至连一束温馨友善的目光都见不到，能不兴味奈然，哀从心起！
没有友情的生命，不会流光溢彩，没有友情的生活，如死水一潭。生活呼唤友情，生活因为有了友情而充实。愿我们以一份真诚去碰撞友的火花，让友谊的鲜花永远盛开在我们温馨欢乐的生活中！
因此在这里我为那些肄业多年，朋友之间因为工作原因很少相聚，可是他们之间的思念却一直存在，渴望大家相聚一场，互相诉说自己这些年的风风雨雨，也对大家未来的美好憧憬。所以特此为他们在冬季设计一份老朋友聚会的菜单，让他们在相聚的时刻有着喜悦，温馨的就餐。此份菜单中有很多菜品命名都是有寓意的，如：
鹏程万里：
它是凉菜中的花色冷拼也是凉菜中首菜，既可作看盘也可以品尝。它
有多种原料经复杂精细的刀工切配和有寓意的摆盘使它成为了一幅大鹏蹬地展翅高飞的画面，它寓意大家以后的事业会更上一层楼，就像大鹏一样随时会准备展开有力的翅膀奋力起飞，飞上它想要的高度。
菩提素味：
这道菜的来历是出自一句很经典的佛禅——身是菩提树，心如明镜
台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃。“菩提”一词为古印度语（即梵文）Bodhi的音译，意思是觉悟、智慧，用以指人忽如睡醒，豁然开悟，突入彻悟途径，顿悟真理，达到超凡脱俗的境界等。这道菜的寓意是回顾大家过去的辛酸苦辣，在事业、生活、情感等方面的纠结羁绊，最后终修成正果，有自己的一方作为。同时也暗示大家要好好经营珍惜现在所得到的东西。
鸿运当头：
它的寓意非常明确，就是指财运、人运等都很好，很吉利，有心想事成的意思。它是以春节吃鱼，寓意年年有的习俗演变而来的。运用在这道菜品中就只取胖头鱼的鱼头，并以鲜红的泡辣椒为主料做成，上面配上常德米粉再洒上白色绿色的葱丝做成的一道鱼头滑嫩，味似蟹鲜的麻辣菜肴。
金盏太子鸽：
这道菜肴它的颜色以枣红、黄红、浅白、绿、蓝等色，其中以红黄颜色为主搭配的菜肴，寓意很祥和。它配以金盏这一器具，并且有八个，里面盛上五言六色的菜肴围绕着中间的烤致呈枣红色的乳鸽，配以天蓝色的大圆盘，使它整体效果看起来很有气派，很有品位。
菜品还有很多这里就不一一举例，下面就是提纲式菜单和表格是菜单，里面有很详细的菜品名称和对应的主料和辅料，还有成才色泽、技法、口味、质感和要用到的器皿等。
篇三：聚会菜单设计
首碟：
山楂 杏仁
凉菜：
鹏程万里（花色冷拼） 蒜泥芹菜 鸡丝菜卷
香辣眼螺 牛肉香菜卷 白果红豆
热菜：
三鲜开胃汤 菩提素味 麦穗鱿鱼卷
鸿运当头金盏太子鸽竹香酱鸭
鲜椒肥牛百花江团 孜然炒菠菜
归芪五元汤
小吃：
酸汤素饺 担担面 银耳蜜枣羹
果拼：
四季生财（鲜果拼盘）
首碟
山楂 杏仁 —— 咸鲜 金黄 随意装盘 香酥 —— 白色圆盘
凉菜
鹏程万里 酱猪肝200g、黄蛋糕200g、紫菜卷100g、午餐肉2罐 黄瓜400g、火腿400g、酱牛肉200g、咸菜疙瘩100g
蒜泥芹菜 小芹菜苗500g 蒜泥100g
鸡丝蔬菜卷 春卷皮15张、青笋400g、红萝卜400g、熟鸡丝300g、
香辣眼螺 眼螺500g
牛肉香菜卷 牛腩肉400g、香菜200g、炸酥花生仁200g
白果红豆 白果400g、红豆 400g
热菜
三鲜开胃汤 金针菇300g、豆腐300g、瘦肉 300g
菩提素味 猴头菇300g、胡萝卜200g、玉米笋200g、青江菜200g
麦穗鱿鱼卷 鱿鱼400g、嫩菠菜杆200g、金针菇300g、胡萝卜300g
鸿运当头 胖头鱼鱼头4个、泡辣椒300g、常德米线400g
金盏太子鸽 乳鸽3只、春卷皮10张、马蹄200g、百里香10g、胡萝卜200g、青豆角200g、香菜50g
竹香酱鸭 整鸭1只、辣椒王、孜然20g、大葱段50g、芝麻10g
百花江团 江团800g、鱼茸50g、鸡蛋清100g、火腿5根、香菇100g、香菜50g 鲜椒肥牛 鲜肥牛400g、银牙100g、青辣椒圈60g、青花椒40g
孜然炒菠菜 菠菜500g、孜然10g、杏仁20g
归芪五元汤 黄芪当归200g、莴笋50g、胡萝卜100g、土豆红苕100g、白萝卜50g 小吃
酸汤素饺 白菜300g、米线300g面粉400g
担担面 面500g
银耳蜜枣羹 蜜枣200g、银耳50g、竹笋50g
果拼 四季生财 西瓜一个、哈木瓜400g、葡萄700g、水蜜桃800g
原料汇总：
山楂500g 杏仁500g
酱猪肝200g、黄蛋糕200g、紫菜卷100g、午餐肉2罐 黄瓜400g、火腿800g、酱牛 200g、咸菜疙瘩100g
小芹菜苗500g 蒜泥100g
春卷皮25张、青笋450g、红萝卜400g、熟鸡丝300g、
眼螺500g
牛腩肉400g、香菜200g、炸酥花生仁200g
白果400g、红豆 400g
金针菇300g、豆腐300g、瘦肉 300g
猴头菇300g、胡萝卜700g、玉米笋200g、青江菜200g
鱿鱼400g、嫩菠菜杆200g、金针菇300g、
胖头鱼鱼头4个、泡辣椒300g、常德米线400g
乳鸽3只、马蹄200g、百里香10g、青豆角200g、 香菜50g
整鸭1只、辣椒王、孜然30g、大葱段50g、芝麻10g
江团800g、鱼茸50g、鸡蛋20g、香菇100g、香菜50g
鲜肥牛400g、银牙100g、青辣椒圈60g、青花椒40g
菠菜500g、杏仁20g
黄芪当归200g、土豆100g ，红苕100g、白萝卜50g
白菜300g、米线300g面粉400g
面500g
蜜枣200g、银耳50g、竹笋50g
西瓜一个、哈木瓜400g、葡萄700g、水蜜桃800g
肉
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