篇一：资源微生物实验实习报告
资源与应用微生物实习报告
学院：生命科学学院 专业：应用生物科学 学号：20120459020 姓 名： 毛 德 昌
酵母耐糖度、耐酒精度、耐酸度特性的检测
酵母菌是人类历史文明中被利用最早的微生物。酵母菌可以在缺氧的环境中生存。酵母菌是一些单细胞的真菌，在自然也广泛存在，主要生活在偏酸的潮湿的环境含糖环境中。在酿酒业中广泛应用。酵母主要通过芽殖的方式繁殖后代。在不同的培养基浓度条件下酵母的的生长速率以及酵母的活性有所不同。利用血球计数板对发酵后的酵母进行计数，并计算酵母存活率，出芽率。
血球计数板被用来对人体内红、白细胞进行显微计数只用，也常用来对细、真菌、酵母等微生物计数，是一种常见的生物学工具。每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。计数池两侧各有一支持柱，将特制的专用盖玻片覆盖其上，形成高0.10mm的计数池。计数池画有长、宽各3.0mm的方格，分为9个大方格，每个大格面积为1.0毫米X1.0毫米=1.0平方毫米;容积为1.0平方毫米X0.1毫米=0.1立方毫米。其中，中央大方格用双线分成25个中方格，位于正中及四角5个中方格是红细胞计数区域，每个中方格用单线划分为16个小方格。四角的4个大方格是白细胞计数区域，每个大方格用单线划分为16个中方格。血球计数板的计数区如下图
酵母死活计数和形态的观察可用吕氏美兰溶液对酵母进行染色。吕氏碱性美蓝染液是一种无毒的染料，其氧化型呈蓝色，还原型为无色。用美蓝染液对酵母菌的细胞进行染色时，活细胞内的还原性物质能使美蓝由蓝色的氧
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化型变为无色的还原型 。一、实验过程
选用三株酵母分别对其进行耐糖度，耐酒精度和耐酸度的特性进行测定。 按照如下配方配制耐性发酵培养基
表二，酵母耐酒精度培养基（每瓶200ml培养基；注无水乙醇在接种前加入培养
1.1 接种种子液的配制以及接种
配制PDA种子液培养基，用去皮的鲜土豆20g，用80ml蒸馏水煮20min。滤去土豆，向滤液中加入2g葡萄糖，定容至100ml。分装于6支试管中，每支试管15ml液体。分装好后放入灭菌锅中美军30min。灭好菌后在超净工作台上从菌种管中挑适量的酵母菌接种于种子液中。接种好后28℃培养48h。
1.2发酵液的接种
培养好后现在显微镜下利用血球计数板对酵母染色后进行计数。记录活细胞和死细胞，将各个菌种液的活细胞浓度调成一致，向每个耐性梯度的培养基中接种入1ml种子菌液。在28℃条件下恒温培养48h后，用同样的方法对酵母进行计数。
二、实验结果
血球计数板计数公式：
1ml菌液中的总菌数=（A/5）?25?10000?B=50000A?B（个）；
A表示五个中方格的总菌数；B表示菌液的稀释倍数。
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注：（1）死细胞；（2）酵母菌体；（3）芽体
实验结果统计如下各表
表三，种子液酵母计数
表四，种子液酵母死亡率
将三株酵
母菌的活菌数调到浓度均为9?10个菌体，然后接种于三种耐性培养基的个梯度中，每个梯度1ml，即每个梯度中接种9?10个菌体。培养48小时后计数结果如以下各表。
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表五，酵母耐酸实验数据
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篇二：普通生物学实习日记
河南城建学院
生命科学与工程学院
《普通生物学认识实习》日记
专业：生物工程姓名：
学号：
指导教师：
完成时间： 6月19日-6月25日
篇三：2017年生物实验技术专业实习报告原创
实 习 报 告
生物实验技术专业相关岗位
个人原创生物实验技术专业相关岗位实习报告范文，有效防止雷同！简单修改即可
姓 名：王XX
学 号：20170820008
专 业： XXXX 指导老师： 实习时间：XXXX-XX-XX—XXXX-XX-XX
20XX年XX月XX日
目录 前言 ····················································3
一、实习目的及任务·····································3
1.1实习目的········································3
1.2实习任务要求···································3
二、实习单位（岗位）简介······························4
2.1实习时间········································5
2.2实习单位（岗位）简介··························5
三、实习内容············································6
3.1熟悉工作流程与工作程序························6
3.2培养实践能力和基本人际关系处理能力··········7
3.3强化岗位专业知识的运用能力···················7
四、实习心得体会·······································8
4.1人生角色的转变·································8
4.3人际关系的拓展·································8
五、实习总结············································9
5.1实践是检验真理的标准··························10
5.2团队合作的重要性······························11
5.3良好的心态是学习工作中的基石················11
5.4学无止境，贵在坚持····························12
前言
毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节，是职场生涯的开始，是展示大学知识成果的舞台!通过在生物实验技术专业相关岗位实习，一方面，使自己接触生物实验技术专业相关岗位实际工作，了解职场，增强事业心、社会责任感；另一方面，使自己在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，提高独立分析和解决实际问题的能力。通过在生物实验技术专业相关岗位实习，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到生物实验技术专业相关岗位工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础。经过这段生物实验技术专业相关岗位的实习让我明白：只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
一、生物实验技术专业实习目的及任务
1.1实习目的
通过生物实验技术专业相关岗位实习实践，能系统运用所掌握的专业知识以及法规、Office办公应用等方面的知识，在实习单位的生产、经营、管理和商贸等实践活动中，通过不断学习与训练，掌握一定的实践知识与技能，并对生
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