文明餐桌活动方案

篇一：文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案 今年，中央文明办把实施“文明大行动”（ 实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动）作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。

一、实施目的

民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。

二、实施办法

1、制作并在餐厅门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、 “文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。

2、以电子屏幕形式对全体师生员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。

3、教育学生吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭；讲营养，不挑食；讲秩序，不喧哗；讲究卫生，注意形象，文明用餐。

三、实施时间

5月下旬至城市文明程度指数测评前。

四、实施效果

根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为师生的自觉行为。

二0一二年五月二十三日

篇二：机关开展文明餐桌行动方案

关于开展“文明餐桌”行动工作方案

本部各科室：

为落实中央“八项规定”相关要求，在部机关大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，培育节约粮食、尊重劳动的观念。根据市委文明办的工作部署，经研究决定开展“文明餐桌”行动，通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚，现制定工作方案如下：

一、活动主题

理性消费、文明用餐

二、指导思想

以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“理性消费、文明用餐”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升机关党员的文明素养，为我部创建第十二届省级文明单位奠定基础。

三、组织机构

成立部机关“文明餐桌”行动指导协调小组，由 任组长，其他部领导分工负责，由办公室具体负责，各科室负责人为相应责任人。

四、活动内容

（一）公开承诺，展示形象。在机关内对外告示五项承

诺：“1、不超量点餐；2、主动提醒吃多少点多少；3、主动打包剩饭菜；4、主动提醒不要酒后驾车；5、坚决抵制地沟油。”张贴宣传海报，摆放“文明餐桌”行动提示牌，提醒就餐打饭要适量，做到不剩饭、不剩菜，倡导文明用餐，提倡营养均衡、合理膳食。

（二）合理点餐，文明就餐。要引导机关干部职工“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、注意科学打包，千万避免浪费”。普及餐桌礼仪，提升文明规范，营造“服务有笑脸，消费说谢谢”的和谐就餐氛围。

五、工作步骤

（一）加大宣传。要充分利用板报、宣传栏等形式加大对开展“文明餐桌”行动的宣传，使机关干部职工充分认识开展活动的目的意义，增强参与活动的自觉性。

（二）组织实施。要按照市委文明办的统一部署，开展“文明餐桌”行动系列主题实践活动、创建示范活动等。

（三）总结表彰。12月份集中评选一批“文明餐桌”行动先进科室（中心）、先进个人，予以表彰奖励。

六、工作措施

（一）加强协调。由部机关“文明餐桌”行动指导协调小组负责组织“文明餐桌”行动，各科室要密切配合，协同行动。

（二）加强督查。要加强对开展文明餐桌”行动活动的督促检查，积极配合有关职能部门，开展“文明餐桌”联合

执法行动，确保“文明餐桌”行动活动取得实效。

（三）正面激励。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的，要通过新闻媒体加大宣传推介，发挥典型的带头示范作用。

七、工作要求

（一）要提高思想认识。各科室要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。

（二）要突出工作成效。各科室要按照要求，制定具体工作细案，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。

篇三：文明餐桌行动实施方案

文明餐桌行动实施方案

ＸＸＸ接待处

为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升市民文明素质，我处根据实际情况制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。

二、行动目标

以餐饮部门为重点，开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动用餐客户积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用公筷公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（5月1日至5月20日）

在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

（二）实施阶段（5月20日至6月20日）

以各包间单位，开展“文明餐桌行动示范包间”创建活动，提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。

1．兑现四项承诺。在门口张贴文明餐桌行动宣传语，在店内张贴宣传海报。兑现四项承诺即：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。

2．倡导合理消费。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑服务，文明消费”的良好人际关系。

3．奖励文明行为。倡导节约，打包有礼，服务员对节俭消费者给予鼓励，如对点餐打包带走的餐桌，免费提供环保打包餐盒等。

四、保障措施

成立“文明餐桌行动”工作领导小组，

组 长：杨晓梅

副组长：朱健伟、姜鲁言

成 员：郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟

“文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室，办公室设在

总经理办公室，由杨海燕同志任办公室主任，切实推进“文明餐桌行动”的实施。召开动员会，让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义，为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。

附件：文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

附件：

文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

一、文明餐桌行动宣传口号

1. 微笑服务，文明消费。

2. 吃多少点多少，节约粮食，避免浪费。

3. 食为天、礼为先。

4. 珍惜粮食就是热爱生命。

5. 珍惜粮食，远离浪费。

6. 饮食文化，请从餐桌文明做起。

7. 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

8. 一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

9. 剩下的是饭菜，流走的是血汗。

10. 粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

二、餐桌文明服务用语

1. 您好，欢迎加入ＸＸＸ接待处餐桌文明大行动。我们承诺：不误导您超量点餐；主动提醒您的点餐分量是否足够；如您需要打包，我们将免费提供餐盒；请千万不要酒后驾车。

2. 您点的菜品大致够了，可以先吃着，不够再点。

3. 您好，您需要打包吗？我们将为您免费提供餐盒。

4.您是自己开车吗？请千万不要酒后驾车

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