篇一：水果超市策划书
水果超市计划书
XXX水果超市2 0 1 2 . 7 . 2 0
目 录
一、店名·················································3
二、办证·················································4
三、选址·················································5
四、装修·················································6
五、广告·················································7
六、保鲜设备·············································8
七、水果分类保鲜·········································8
八、经营范围·············································9
九、进货渠道·············································10
十、果品陈列·············································11 十一、经营模式···········································12 十二、服务理念···········································13 十三、财务统计··········································11 十四、核算··············································14 十五、统计分析··········································15 十六、扩展计划··········································16
一、店名： 蓝星 恒宇
二、办证：
个体工商营业执照
个体工商户和农村经营业户，需要到当地所属的工商所去办理。 材料提供：
1、本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)。
2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。
本人一寸免冠彩色照片两张。
如果是国有和集体企业下岗事业人员，特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件，这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。
4、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
携带上述文件到当地所属的工商所，向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后，工作人员会给表格要填写。另外交200元的个体工商协会会费，这是必须的。还有50元的字号查询费用。（两项加起来一共250)
填写好表格后，工作人员会把你的资料输入电脑存档，然后你再拿着有关的表格到管辖你的区域的负责人那里去，他会告诉你有关的
政策和管理费收取标准。一般家庭为单位的工商管理费用是每月100元左右，（根据行业、地域不同，费用也不同）。这些费用特困户和事业人员可以依照政策减免。交费可以按月交，也可以交1年甚至更多。 交过管理费，再拿这些表格去分管所长那里签字。 签字后你再到营业大厅，去领取执照。需要85块的工本费。
卫生许可证
办理卫生许可证准备申报材料：
1、领取及填写卫生许可证申报表;
2、法人代表人身份证复印件,并备相片3张;
3、做作业售货员进行健康体检,备相片2张,并进行卫生知识培训;
4、经营场所平面布图1份;
5、卫生管理制度1份;
6、场地使用证明复印件(如房产证、租用合同或协议书等)；
7、生产加工单位需要提供产品配方主要原材料；生产工艺流程简图，产品卫生检验资料；
8、当地卫生行政部门认为需要提供的其他资料；
9、新开业的单位必需经卫生监督部门进行现场审查后方可办理卫生许可证；
10、办理卫生许可证必须由经营单位法定 代表从亲自办理，其他人不得代办。
国税、地税
办理地点：所属税务征收分局
1. 时间要求：
从事生产、经营的纳税人，包括企业、企业在外地设立的分支机构和从事生产、经营的场所，个体工商户和从事生产、经营的事业单位，自领取营业执照之日起30天内，持有关证件，向税务机关申报办理税务登记。税务机关自受理之日起30天内审核并发给税务登记证件。
2. 所需资料：
（1）营业执照副本及其复印件
（2）业主身份证复印件
（3）租赁合同或房产证复印件
（4）业主一寸彩色免冠相片3张
3. 办理程序：
(1)个体工商户在所属征收分局领取《个体税务登记表》。
(2)将填写完毕的《个体工商户税务登记表》及完备的资料交所属征收分局办理。
(3) 税务机关发《税务登记证》及其副本、购领发票凭证等证件、资料。
(4) 税务登记机关对已发的税务登记证，一年验证一次。个体工商户应持以下证件、资料到税务登记机关办理验证：原税务登记证件；居民身份证；营业执照；税务机关要求的其他材料。
（此文仅供参考，根据实际情况，各地情况可能略有不同，详情请询问当地办证机关）。
三、选址
篇二：2015年水果连锁超市策划书
水果连锁超市策划书
一、序言
随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
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水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析
现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
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（一）价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
（一）经营策略
平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。移动互联网，一个比互联网更具潜力的巨大 4
商机，并且目前无一个财富神话，完全空白市场，如果你目前还没找到一个合适的致富平台，请一定不要错过这个机会。我们是教大家如何在家创业，只要你有电脑，会上网，会打字聊天就可以从事。百度搜索《三商老师》。非诚勿扰
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制
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篇三：水果店策划方案1
水果店策划方案
一：网站结构
二：目标群体
三：目标群体特点
四：消费状况与分析
1. 个人消费者需求
2. 礼品消费者需求
3. 团体消费者需求
4. 事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求
五：包装策略
六：订购方式
七：配送方式
八：支付方式
九：会员注册
十：降低水果的损耗方式
十一：推广策略
1. 导入期推广
2. 成长期推广
3. 成熟期推广
十二：开业宣传方案
十三：活动延伸方案
十四：投入产出
网站架构
1. 店铺介绍
2. 文化理念
3. 产品介绍
4. 公告栏
5. 会员注册
6. 留言板
7. 联系方式等
大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块
目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。
消费状况以及分析：
水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：
1. 个人消费者需求
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、
2. 礼品者需求
水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3. 团体消费者需求
团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。 水果包装
散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语
礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语
订购方式
1;网上订购
2：电话订购
3：短信订购等等
建议通过互联网方式订购，避免出现错误，浪费双方的时间
配送方式：
1：招聘一些下岗职工，街道和路线划分
2：数量少的用电动配送，数量多的用车配送
支付方式：
1：网上支付，通过银行转账
2：最好是开通支付宝
3：另外还可以上门收银（有的客户没有网上银行）
品牌策略
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高，人们不再满足于吃饱穿暖，水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范，处于低迷状态，对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力，同时让竞争对加强市场竞争力，扩大市场空间。
（1） 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告
（2）在公交车、地铁上做活动广告
2、通过活动进行品牌推广
活动主题：水果网店开张仪式
活动时间：xx年xx月xx日
活动地点：xx
（1）节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如：母亲节（当母亲节到了，消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格，我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语，再根据消费者的需求为消费者送货上门）
（2）店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动，只有会员才可以参加，我们施行会员制，销售会员卡，在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动，如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装，并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们，并发送邮件。
此外:
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