端午节包粽子比赛

篇一：端午节包粽子活动方案4篇

端午节包粽子活动方案4篇

> 【端午节包粽子活动方案一】

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

2015年6月21日下午17:30-18:30

四、活动地点

食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地，并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

(2)购买材料：

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

(3)器具准备：

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。

(4)处理材料：

糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配 料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

(3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度

快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3、注意个人和 食材卫生，不应弄混弄乱。

【端午节包粽子活动方案二】

为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：

一、指导思想

利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

二、活动形式

1、"粽子传爱心"主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。

2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、"座谈会"、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。

3、"经典诵读"主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的

热潮。

三、活动要求

1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的"我们的节日.端午节"活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

2、信息报道。社区会第一时间把"我们的节日.端午节"主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。

3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。

【端午节包粽子活动方案三】

一、活动背景:

以民族传统节日为基本载体的民俗文化，是中华民族区别于其他民族的标志，是中华民族生生不息的巨大动力，范文之规划方案:端午节主题活动方案。在浩瀚的历史长河中，清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日，从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:"中国传统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统，是对青少年进行思想道德教育的宝贵资

源。......要把传统节日教育纳入学校教学活动之中，推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。"《上海市学生民族精 神教育指导纲要》中也指出:"要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日，引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。"可见，开展传统节日教育，是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。

因而，学校在端午节来临之际，根据学生实际，制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案，让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解，用节日的传统文化哺育他们健康成长。

二、活动目的:

端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合小学生来开展，既能锻炼和发展学生的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子，可以借端午节，开展缅怀先辈，传承民族精神的系列活动。

三、活动主题:"育传统美德，扬爱国之心"

四、活动时间:5月26日——6月5日

五、活动内容、形式、时间、要求

(一)、具体实施阶段(5月26日——6月5日)

1、由大队委干部发表以"育传统美德，扬爱国之心"为主题的国旗下讲话。(5月26日，大队部负责)

2、各年级出好一期"育传统美德，扬爱国之心"专题黑板报(6月1日前，大队部负责)

3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展"端午节"民俗民风知识讲座(5月26日)。通过讲座，让每个学生对端午节的习俗有进一步的了解，同时动员学生跟随父母一起端午系列活动活动，另一方面也是对传统节日美好体验，加强了亲子间沟通、了解，以此和谐亲子关系，也能更好的帮助延续传统文明。(德育处负责)

4、一——五年级童谣征集活动。(每班5篇)(6月1日之前完成，德育处负责)

5、三——五年级"育传统美德，扬爱国之心"端午小报制作比赛。(每班3份)(5月28日前)

6、端午软笔书法比赛。(美术组负责，6月1日之前完成。)

(二)、总结展示阶段(6月6日)

1、环境布置: 童谣(征集:黄丹凤6月1日前)(装饰、编号:朱红萍6月1日前)(悬挂:美术组) 书法(征集:黄丹凤6月1日前)装饰:朱红萍6月1日前)(悬挂:美术组) 赛龙舟彩泥展(朱红萍) 评选(选票印刷、分发、投票箱、后期统计:毛艳艳) 选票(你最喜欢的10首童谣) 2、小舞台:纪念屈原以及经典诗文朗诵会.(黄丹凤、沈莉、毛艳艳) 准备工作:舞台(后勤组) 主持(学生) 音响(顾志荣、陆忠达等) 节目单:(1)校园集体舞(毛艳艳) (2)一3《论语》(陈娟) (3)一5《论语》(张红艳) (4)五1《九月九日忆山东兄弟等》(史秀琴) (5)二3《弟子规》(施玉美) (6)二5《弟 子规》(刘玲) (7)三2《论语》(张岚) (8)三5《论语》(黄屹梅) (9)四3《端午组诗》(吴娟) (10)学校诗朗诵(沈莉) (11)表演舞(毛艳艳) 3、端午传统游戏活动 高年级组(施健康负责)(西大操场) (1)赛龙舟。(三——五年级)(每班5男5女) (2)抬轿子。(三——五年级)(每班15人) 准备工作:参赛表(黄丹凤6月1日前) 游戏规则(施健康6月1日前) 场地(施健康、倪怀东、徐磊) 低年级组(杨军负责)(东大操场) (1)赛龙舟(一——二年级)(每班6男4女接力赛) (2)抗震救灾钻山洞(一——二年级)(每班30人接力赛) 准备工作:参赛表(黄丹凤6月1日前) 游戏规则(杨军6月1日前) 场地(杨军、张卫东、陈瑜) 4、区域活动 (1)包粽子比赛。(四、五年级，每班3名)(邱新生) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 芦叶、碎纸(邱新生6月1日前) (2)编制"长命缕"比赛(三——五年级每班3名)(施炜、周欣) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 丝带(黄丹凤6月1日前) (3)画(剪)艾虎比赛。(四、五年级每班3名)(美术组，朱红萍) 准备:参赛表(黄丹凤6月1日前) 小样 (朱红萍6月1日前)

5、班级活动

品粽子。

【端午节包粽子活动方案四】

主题："迎端午，包粽子，扬民族精神;庆节日，品粽子，承中华传统"

一、比赛时间、地点、对象

时间：2012年6 月20日下午14：30开始

地点：活动室

参加对象：全体员工

二、比赛准备事项

1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。

2.以40人为份数(八个小组)，做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。

3.比赛结束后帮助煮熟粽子

4.做好比赛场地和观众区域的布置安排，准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用);

5.学习包粽子的各项物品的准备;

6.赛前参赛选手务必做好个人卫生

三、比赛规则

1、每位选手分发1.5斤糯米，10块馅肉，参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子，形状不限;

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以"数量、速度、质量、美观"作为评判标准，评选个人奖。

四、奖项设置

一等奖：一名

二等奖：3名

参与奖：参赛选手

五、学包粽子

另设一个学习包粽子的区域，包粽子高手手把手传授，欢迎大家积极参与。

篇二：端午节包粽子比赛方案

端午节包粽子比赛方案

端午节即将来临，很多企业都会借此机会举办活动来增加员工之间的交流。本资料提供了一份端午节包粽子比赛方案，企业管理者可以参照执行。

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

2012年6月21日下午17:30-18:30

四、活动地点

食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资（包括包粽子的材料、制作方法等）

③联系食堂场地，并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

(2)购买材料：

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米；肉；水果；

（3）器具准备：

盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；

棉线：剪成若干条，每条长约20cm；

剪刀等。

（4）处理材料：

糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

（1）集合：参赛员工按既定时间到食堂。

（2）开始制作：

鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

a.取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

（3）制作结束：

由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

（4）评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。（相关方法在工作人员指导下完成）完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

篇三：端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？

二、活动目的：

1. 通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多

的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2. 在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互

相送上节日的问候。

3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。

三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00

四、活动地点：公司大会议室

五、活动流程：

1. 前期准备：

? 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计

煮熟的数量，活动过程控制等。

? 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。

? 确定本次活动的费用预算。

? 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

2. 包粽子阶段：

? 组织公司同仁积极参与活动。

? 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档

供包粽子过程中学习借鉴。

? 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。

3. 活动后期：

? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤：

? 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部

剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

? 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

? 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问：

如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

《端午节包粽子比赛》由：免费论文网互联网用户整理提供；
链接地址：http://www.csmayi.cn/show/166586.html
转载请保留,谢谢!

• 上一篇：端午节的习俗图片
• 下一篇：学校端午节活动方案