三赛三元职业技能竞赛体系的构建

三赛三元职业技能竞赛体系的构建 本文关键词：职业技能，竞赛，构建，体系

三赛三元职业技能竞赛体系的构建 本文简介：摘要：构建“三赛”体系，实现了校内职业技能大赛、行业大赛和全国职业院校大赛三赛优势互补，以达到多重目标。同时，校、企、行“三元”共同参与职业技能大赛，并协同指导参赛选手，开创了校、企、行合作的新内容和新模式。“三赛”和“三元”的结合，有利于实现“以赛促教”、“以赛促建”、“以赛促改”和提高专业社会服

三赛三元职业技能竞赛体系的构建 本文内容：

摘要：构建“三赛”体系，实现了校内职业技能大赛、行业大赛和全国职业院校大赛三赛优势互补，以达到多重目标。同时，校、企、行“三元”共同参与职业技能大赛，并协同指导参赛选手，开创了校、企、行合作的新内容和新模式。“三赛”和“三元”的结合，有利于实现“以赛促教”、“以赛促建”、“以赛促改”和提高专业社会服务能力的整体综合效益。

关键词：三赛三元；职业技能竞赛体系；构建；旅游专业

引言

为了实现职业院校培养学生职业技能的目标，充分发挥职业技能竞赛“以赛促学、以赛促训、以赛促教、以赛促建、以赛促改”的作用，经过近8年探索，广东科学技术职业学院旅游类专业创造性地构建和完善了“三赛三元”职业技能竞赛体系。所谓“三赛”，即校内职业技能大赛、行业职业技能大赛、职业院校技能大赛等三类赛事。所谓“三元”，即学校、企业、行业三个主体参与职业技能大赛的组织、指导和评价等各方面工作。

一、我国职业技能竞赛的开展和研究现状

培养和提高学生职业技能水平，是职业院校重要的使命和人才培养目标。我国职业院校在培养学生职业技能的理念、方式、方法和模式等方面经历了较长时间的摸索阶段。举办职业技能大赛不失为促进职业院校提高学生职业技能的有效激励措施。在2008年以前，相关职业技能大赛由相关专业的教学指导委员会或行业协会分别举办，有关职业技能竞赛的研究较少。实际上，自上个世纪中期以来，在世界范围内，就每年或隔年举办素有“技能奥林匹克”之称的世界技能大赛。很长时间以来，我国职业教育界很少关注该大赛，从2011年我国首次派代表参加此大赛后，引起了高职领域更多专家、学者关注和研究该大赛。为了展示职业院校职业技能培养成果，引导职业院校的办学方向，激发职业院校培养学生职业技能、学生学习职业技能的热情，自2008年起，教育部联合国务院有关部门、行业和地方，共同举办一年一度的全国职业院校技能大赛。自此，职业技能竞赛的研究逐渐成为职业教育研究的一个热点。大多数研究阐述了全国职业院校技能大赛对职业院校的教学改革、师资队伍建设、教学方法改进等方面的促进作用。同时，有研究者指出，很多职业院校是为了参赛而参赛，或为了获奖而参赛，很少将职业技能竞赛与教学建设、教学改革结合起来。但如何实现职业技能大赛“以赛促学、以赛促训、以赛促教、以赛促建、以赛促改”的作用，尚未有研究者提出一个切实可行的方案。

二、当前职业院校学生参加职业技能竞赛存在的问题

1.当前我国职业院校学生参加职业技能竞赛存在的问题许多职业院校主要是为获得大奖或得到好的名次而参赛，因而举全部门乃至全校之力，为极少数参赛选手“开小灶”训练，着力打造极少数“精英”选手，而其他学生并没有得到相应技能训练，“以赛促教”、“以赛促训”、“以赛促学”没有惠及到绝大普通学生，受益面非常有限。大多数职业院校只是为了参赛而参赛或应赛而赛，没有将参赛指导过程、参赛成果用到专业建设、教学改革上，远未发挥“以赛促建”、“以赛促改”的作用。各职业院校组织学生参赛的各环节没有充分发挥行业、企业的作用，行业企业甚少参与到技能竞赛各项工作中来，校企协同育人的作用和效果未得到体现。2.当前我国职业院校学生参加职业技能竞赛存在的问题近年来，我校每年组织各专业报名参加全国职业院校技能大赛高职组广东选拨赛(以下简称“省赛”)各相关赛项的比赛，但总体上来说，我校取得的比赛成绩还有待提高，我校获省一等奖和国赛奖的数目还不多。从某种程度上，反映了我校职业技能的整体教学水平尚有提升的空间。我校也和许多高职院校一样，一方面，某些专业组织学生学生参加全国职业院校技能大赛也存在应赛而赛的现象，较少组织校内职业技能大赛，职业技能大赛没有起到“以赛促学”、“以赛促训”的作用。另一方面，行业企业甚少参与到相关专业职业技能竞赛各环节的工作中来。

三、“三赛三元”职业技能竞赛体系的构建——以广东科学技术职业学院旅游类专业为例

1.做到校内比赛、行业比赛和职业院校比赛并举，赛、学、训、教、改、建相融和举办相关专业的校内职业技能大赛，可将校内大赛分为初赛、复赛和决赛，通过宣传和鼓励，发动相关专业广大学生参赛，并组织广大学生观赛。以此扩大参赛学生和参加赛前训练学生的覆盖面，并在校内营造学习职业技能的良好氛围，对全体学生来说，真正实现了“以赛促训”、“以赛促学”的目标，提高了相关专业的整体技能水平，规避了参加全国或全省职业院校技能大赛只是极少数“精英”选手受益的缺点。整体优，才能优中选优，从而产生出在全省全国范围内鹤立鸡群的“精英”选手。组织学生参加行业职业技能大赛，在校生与行业企业在职高手同台竞技，这既可作为在校学生参加全国高职院校技能大赛的一次练兵，也为校内技能大赛借鉴和引进行业职业技能竞赛规程和评分标准提供了便利。同时，有利于相关专业教师更深入了解行业企业的职业标准和岗位要求，促进专业课程标准与企业职业标准相衔接。选派经历过校内技能大赛强化训练或者经历行业技能大赛练兵的选手参加全国职业院校技能大赛高职组相关赛项，摘金夺银是大概率的事情。这样，既提高了我校学生在高级别职业技能大赛中的成绩，扩大了我校相关专业的影响力，又能让大多数普通学生在职业技能大赛中受益，提高了我校相关专业的整体技能水平。同时，将职业技能大赛的成果转化为教师队伍建设成果、实训室建设成果、课程内容改革成果，因此促进了赛、学、训、教、改、建相融和，并保证了其良性循环。2.做到校、企、行三个主体齐参与主要做法是，请行业、企业专家担任校内技能大赛的评委，参与校内大赛规程和评分标准的制订。并在需要时，请行业企业为我校参加高级别职业院校技能大赛提供实训设备、赛前训练指导等有关方面支持。同样，学校相关专业教师也参与到行业技能大赛相关环节的工作。如此，可提高学校相关专业参赛选手的技能训练效果，并促进相关专业的教学建设和教学改革，也为行业企业提供了选人用人的机会，达到了校、企、行多赢的效果。

四、构建“三赛三元”职业技能竞赛体系的成果和意义

1.在职业技能大赛中取得全省一流的成绩我校旅游类专业学生在高级别的职业技能大赛中，摘金夺银，屡获大奖。如：2013-2016年，我校选手连续4年获全国职业院校技能大赛广东选拔赛中餐主题宴会设计一等奖，并在2013年获该赛项国赛二等奖，是广东省高职院校迄今为止获得该赛项的最好成绩。在全国职业院校技能大赛广东选拔赛导游技能大赛选拔赛中，2010年、2015年、2016年我校旅游类专业均获一等奖，并在2015年获该赛项国赛二等奖。在2012年全国旅游院校服务技能大赛中，1位学生获得一等奖；在2016年全国旅游院校技能大赛中，我校旅游类专业2位学生获一等奖，我校总成绩排名位列全国第一梯队。2015年、2016年，我校旅游类专业每年各有3位选手获一等奖，大致占我校当年获得的该省赛一等奖总数的一半。在全省来说，在同一年份，同一专业学生在酒店技能、导游技能两类赛项均获一等奖的只有我校旅游专业。据最新广东省教育厅发布的“2016年广东省高等职业院校技能大赛暨2017年全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛获奖名单公示”通知，我校又有2位选手获导游服务赛项一等奖。我校旅游类专业从参加全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛5年以来，每年均有1位以上选手获一等奖。2.全面提高了学生的职业技能、综合素质和就业竞争力通过组织学生参加校内技能大赛、旅游行业职业技能大赛、职业院校技能大赛等三类赛事，实现了“以赛促学”、“以赛促训”的效果，由于制订了科学的比赛规程，每一类比赛都是对选手综合能力的考验，旅游类专业学生的职业技能和综合素质得到极大程度提升，我校旅游类专业的导游资格考试通过率较高与旅游类三类职业技能大赛的体系的构建和实施不无关系。我校旅游类专业学生在各种技能大赛中出色的表现，使得这些优秀选手早早被旅游企业“盯上”，增加了学生的就业竞争力，如，目前我校旅游专业在广东省拱北口岸中国旅行社的毕业生达40多人，很多即是当年参加比赛的优秀选手。另外，校内技能大赛由我校旅游协会、酒店协会的学生具体策划，使这些学生进一步熟悉了相关旅游职业技能及其要求，并锻炼和提高学生的沟通、组织和协调能力。3.深化了校、企、行合作校、企、行共同参与三类职业技能竞赛的各环节工作，密切了三方关系，并为开展更广泛深入的合作奠定了良好基础。如联系珠海市旅游行业协会人员及合作旅游企业相关人员，参与我校校内职业技能大赛规程的制订，并担任校内技能大赛的评委工作；省赛、国赛赛前训练阶段联系行业企业，安排资深专家对我校选手进行训练指导；联系行业企业，为我校旅游类专业学生参加全国职业院校技能大赛、全国旅游院校服务技能大赛提供赛前训练设施条件等。另外，行业协会积极组织珠海市旅游行业职业技能大赛，支持我校组织旅游类专业学生参赛，并邀请我校旅游类专业教师参与比赛规程制订、担任在职员工选手的指导教师等相关工作，我校教师也应邀前往企业参与员工培训等工作。4.促进了专业建设和教学改革(1)促进了教师队伍建设我校旅游类专业教师在参与指导学生比赛及各类赛事相关环节工作的过程中，加深了对比赛规程和旅游技能的了解，提升了行业实践能力。为了提高专业教师的比赛指导能力，我校安排多位专业教师参加职业技能培训和考证，进一步提升了旅游类专业教师的职业技能。(2)促进了实训室建设我校与行业、企业共同参与三类职业技能大赛过程中，更加深入地了解了比赛规程和行业标准。为满足我校参赛学生训练需要，并保障符合行业企业高标准要求，我校按行业职业标准和比赛规程配置了中西餐实训室、茶艺实训室等实训基地及相关设施设备。(3)促进教学改革“三赛三元”职业技能竞赛体系的构建和实施，使专业教师更深入了解旅游行业企业的岗位技能标准和职业标准，推动旅游类专业按行业企业职业标准，修改完善课程标准，促进了学校专业课程标准与企业职业标准有效衔接。

参考文献：

[1]全国职业院校技能大赛官网

[2]中国旅游教育官网

[3]刘晓梅.芬兰职业技能竞赛体系的构建及其启示[J].高等职业教育——天津职业大学学报,2015(6):71-75.

[4]蒋一清.职业技能大赛引领高职专业建设和教学改革的探索与实践[J].教育现代化,2016(12):68-69.

作者：郭卫娜 万方秋 单位：广东科学技术职业学院外国语学院

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