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超市防损员工作总结

来源:免费论文网 | 时间:2017-03-14 06:54:04 | 移动端:超市防损员工作总结

篇一:年度防损部工作总结

防损部2006年度工作总结

06年已悄然过去,我们满怀信心的迎来了2007年。在过去的2006年,对所有北山人来说是不平凡的一年,公司明确提出六字方针 “销售、毛利、损耗”。在公司成立十周年之季,确定了“规模与效益相匹配”的战略目标,实施 “营采合一”及“发散式”采购,扩大生鲜、服装自营规模,明确了“生鲜活、卖场活”的经营思路,同时也提出新的经营理念——“最大的竞争对手是顾客不断变化的需求”。

回顾已经过去的2006年,对防损部也是不平凡的一年, 6月经公司对原营销部职责予以调整,更名为防损部;门店将客服处与防损课合并,成立防损处。过去的06年,对我来说更是不平凡的一年,10月我通过竞聘上岗制度被聘上防损部部门经理,在此我很感谢在北山路上一路同行的各位领导和同仁给我的帮助与支持。

06年防损部在公司领导大力支持和正确领导下,在其它部门的通力协助下,同各店管理人员齐心协力,紧紧围绕公司的“六字”方针全面开展工作。防损部肩负着综超各类损耗控制的重担。我们明确了防损部的职责与防损部现在面临的工作现状,根据各店防损工作现状列出工作重点、难点,对各门店进行分类划片管理,在公司各位领导的指导下,通过调动各门店防损处长的主观能动性,对工作思路及时进行了调整:

一、明确了防损处长的角色定位。

损耗的控制,门店防损处长起着关键性的作用,为了使防损处长能明确自己的工作重点,充分发挥自己的工作才能,防损部着重督促防损处长对三个角色的扮演情况:

1、内当家的角色。要求防损处长扮演内当家角色,直接负责门店的基础管 理工作。为了能达到公司的要求,使各防损处长尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,防损部多次组织防损处长进行集中巡店,通过各店不同的管理风格,来激发防损处长的管理思维,从好的方面找差距,从差的方面找原因,各店之间相互交流工作经验,取长补短,共同进步。同时防损部也把门店基础管理工作纳入防损处长业绩考核的内容,充分发挥了防损处长的主观能动性。

2、警察的角色。自往以来,防损部门就充当着公司内部的执法角色,担保

着保为公司财产、维护公司利益的重任,而在防损部成立以后,公司领导更是提出了“对敌人敢于亮剑”的精神,在根据这一精神指导,对各门店防损处认真贯彻执行,使防损处长将“警察”这一角色扮演的更加淋漓尽致,同时带领门店防损人员,同一切损害公司利益的事物做斗争,把“防损”这支队伍真正铸炼为“正义”的象征。

3、亲善大使的角色。公司领导指导我们:“对待朋友要像春天般的温暖”,这一指导在要求防损处长扮演亲善大使角色上,就更有具体意义了。为了这一角色的扮演,06年防损部多次组织门店管理人员进行沟通,要求防损处长对职能部门多衔接、沟通,在工作上得到他们最大的支持,同时也要求防损处长对员工实行人性化管理,做到“奖励多于处罚、表扬多于批评”。

二、紧抓三个“口子”两条“线”,铸造“铜墙铁壁”

“防损”要能做到“防”,首先要清楚各种损耗产生的途径,才能堵源截流,为此,我们根据公司领导的指导,要求各店把出口、入口、收货口、收银线、称台作为重点岗位进行监管,全面实施“铜墙铁壁”式管理。

1、因人定岗,奖罚得当。在平时门店进行检查与培训的同时,防损部更着重要求对于安排在重点岗位上的员工,在平时的工作中培养良好的工作习惯,有良好的道德品质,具备较强的业务能力,并且还要根据员工的性格等其它因素,安排在相对适应的工作岗位上,使每位员工都能发挥所长。

同时我们大力提倡,对于在工作岗位上表现突出的员工要求门店及时给予表扬和奖励,提高员工的积极性,使员工看到公司提倡什么!让每位员工都能走正确的工作路线,同时对于表现欠佳的员工也要求门店管理人员及时进行沟通,让其明白工作岗位的重要性,指出员工的不足让其改正,避免我们的管理工作走了不必要的弯路。

2、实行特别岗位的实际测试。俗话说“真金还要火来炼”,为了把重点岗位上的防损工作铸成“铜墙铁壁”。我们大下功夫,要求门店每天必须对防损员、收银员、站秤员进行两次测试,在店长或防损处长的同意认可下,通过能不能把未付款的商品拿出卖场,出口防损员能不能验明这个简单而实际的方法来检验员工的责任心及业务能力,把三个“口子”两条“线”上的员工当作“真金”来炼!

三、严查内外盗、真正做到全员防损。

作为一名从事零售行业的员工,大家都很清楚,内外盗是损耗产生的重要组成部分。在内外盗的防范,防损部将其列为日常工作的一个重点。为了能把严查内外盗作为防损工作的重要举措,能够在门店得到更好的执行,防损部督导到各店对员工进行宣传内外盗举报政策,同时在征得公司领导的同意下加大对内盗举报的奖励力度,针对举报人员的顾虑心理,在举报方法上也进行了很大的改进,让员工做到大胆举报、放心举报、踊跃举报。

一份耕耘,一份收获!半年时间以来的工作,在内外盗的控制上取得了很好的成效,通过不完全统计,06年综超外盗罚款高达10多万元,在查罚内盗方面,根据员工的举报查出多个内盗团伙,仅东门店一周内就查出内盗3起,涉嫌10多人;当工店一次查出涉嫌11人次的内盗团伙,及时的挽回了公司的损失,有效的维护了公司的利益,也对所有的员工起到了一个很好的警示作用。

四、盘存结果就是硬道理

防损工作的业绩如何?盘存结果最具说服力,在平时工作中我部门狠抓各项防损规范的落实,时时不忘“防损”是我们的天职,3‰就是防损工作的生命点,通过公司2006年年底的盘存结果证明,综超整体的商品损耗比例达到了公司要求,成功地控制在2.4‰,值得可喜的是:在11月份盘存中,东门店从次次超标到降到3‰之内,枝江片区整体损耗比例达到2.5‰;在12月份盘存中,当阳工贸店更是取得了0.7‰的骄人业绩,白龙岗店取得了1.7‰的优秀业绩。

五、顾客是我们最大的竞争对手

防损部认真贯彻执行公司的“顾客是我们最大的竞争对手”的战略思想,在各店重抓落实。

1、员工服务于顾客。要想员工服务好顾客,首先要做到总部服务好门店,管理人员服务好员工,这样员工才能服务好顾客,而防损部作为一个为门店服务的部门,在各店主动和员工进行沟通,了解她们的工作生活,对于门店发生的问题更多的是主动协助她们处理,来为她们排忧解难,而不是进行指责。同时,根据公司下发的服务规范,要求各店对员工的服务礼仪进行重点培训,在门店对员工服务的培训和执行情况进行重点检查,特别是客服员、防损员、收银员作为门店的服务窗口,必须做到优质服务。

另外,在各店设立意见箱,并将管理人员的电话进行公布,以此来及时了

解管理人员对员工的服务情况和员工对顾客的服务情况,倾听员工和顾客心声,掌握自身工作出现的不足,及时进行改正,提高我们的服务水平,帮助员工解决一些困难与工作问题,使员工能安心工作,有效地控制了员工的流失率。

2、商品服务顾客。对于用商品服务顾客,除了其它部门用实惠的商品来服务顾客外,防损部将商品的品质、商品的排面管理、价签的管理纳入了门店重点检查的内容。

3、环境服务顾客。虽然我们的硬件设备无法同其它竞争门店相比,但是为了给顾客营造一个舒适的购物环境,我们要求门店从细节入手,从店外海报到店内装饰、从地面卫生到堆码摆放,都要保持美观整洁,同时按照公司下发的相关服务规范,针对每一个细节,每一个内容进行培训,并督促落实,通过与门店的共同努力,使各门店的购物环境都有很大幅度的改善。

六、打造平安、和谐北山

在2006年的防损工作中,防损部一直把处理突发事件纳入了工作重点,认真从前期发生的各种突发事件中汲取经验、教训,并制定出有效的处理方法,要求每位员工都知道各种突发事件的处理程序,在突发事件发生时每位员工都要在第一时间内按照培训的方法进行处理,并及时通知相关的管理人员,为后期的处理争取主动权。有几起起初比较复杂的事件在我们员工正确、主动的处理下都做到了“大事化小,小事化了”的原则,即减少了公司的损失,又维护了公司的形象。

在消防安全上防损部与工程部紧密协作,共保公司消防安全。通过对员工消防知识进行检查,确保每位员工都能掌握正确的消防技能和自救方法。并对巡店中检查出的各店存在的消防隐患,及时督促门店进行整改,并及时与工程部门进行沟通。在06年春节期间,门店无一起突发事件及安全事件影响门店正常营运,做到了真正为门店的销售保驾护航。

回顾一年来的工作,所有成绩的取得与每位支持我们工作的部门及同仁的努力是分不开的,在此防损部感谢所有部门对我们平时工作的支持与配合。我们虽然取得了一定的成绩,但在工作中仍存在着不足,与公司的要求还有一定的差距,有些方面还有待于进一步探索深化。07年防损部的工作重点将转绕“防损”与“服务”。

“防损”包括商品损耗、行政管理损耗与安全营运损耗,今年防损部将狠抓对各项防损规范的执行与落实,达到我们的盘存比例在去年的基础上有大幅度的下降。确保门店的正常营运,无重大安全事故,各店正确、高效的处理各项突发事件。加强对管理人员的培训与考核,加强对收货组的监管,减少对所有管理过程中可能造成的损耗。

在06年工作中,我们在服务工作上没有什么明显的成绩,在今年的工作中我们把服务纳为核心工作,要求必须达到公司的要求,整体水平在去年的基础上要有突破性的提升。

时间总是年复一年的轮回,06年已悄然而逝。岁月却把所有的优与劣、利与弊记载下来。在新的一年中,我们将带着在昔日的工作中积累的所有不足与收获,投入到新一年的工作中。我们将更加努力的进行本职工作,同各店防损处一起更好的完成防损的各项工作任务。并在工作中创造和谐的工作气氛,带领门店防损处为防损部门的荣誉而努力,力争在新一年的工作中超越已经拥有的一切,取得更大进步。

防损部

二OO七年三月二日

篇二:超市防损员工作职责

? 工作职责:

- 遵守并维护大卖场的各项规章制度

- 维持大卖场的正常秩序

- 保证卖场员工、顾客及财产的安全

? 行为规范:

A. 整洁的仪容

? 防损员穿整洁制服,戴领带,配擦亮的黑色皮鞋

? 制服纽扣要扣起,必须佩带胸卡

? 便衣防损穿着普通大方,不引人注意

? 不染发、不留长发、不留胡须和长指甲

B. 得体的举止

? 站立时挺胸收腹,双脚距离与肩同宽,右手放在背后,左手放直

C. 工具的使用

? 对讲机是我们主要的沟通工具,防损部门对它的佩戴和使用有着严格的

规定: (1)对讲机一定拿在手上

(2)对讲机没有电时,必须征得领班同意,才可去防损办公室

换电池

(3)换电池时,先关机,后拔电池

(4)如果对讲机有故障,报告领班,听候指示

D. 礼貌的用语

? 每位防损员在工作中必须使用礼貌用语,注意语气、语调、讲话方式

上下班注意事项

? 早班的晨会

A. 由领班或主管助理主持晨会,总结昨天工作的不足,提醒今天工作

所需注意的问题

B. 根据岗位需求,发放对讲机

C.如果我们有关于工作上的问题,可在此时及时请主持者协调解决

? 早中班交接

A. 中班人员必须按时到达岗位与早班防损员交接

B. 及时接过对讲机

? 中班的晚会

A.到了中班防损员下班,领班或主管助理同样会召集大家开一次晚会,

总结一下当天的工作,并且简单布置明天的工作内容

B.将手中的对讲机归还领班

? 防损员岗位职责分工

? 卖场内防损员岗位

包括便衣防损、收银前端防损员、入口处防损员、无购物出口防损员、自动扶梯防损员和安检出口防损员

? 便衣防损

要求:

(1) 穿着普通大方,不引人注目

(2) 监视可疑人员时,便衣防损要注意不被发觉,同时必须全程

跟踪,确保嫌疑人在被抓获之前没有将物品转移

(3) 与嫌疑人交涉时,态度要和蔼

(4) 如果嫌疑人是内部员工,我们一样要坚持原则,一视同仁、

公正处理,及时将此情况向防损办公室汇报

? 收银前端防损员

要求:

(1) 开店之前检查、确保防盗系统运转正常

(2) 非营业时段确保关闭的收银台间的防护板紧闭

(3) 防止顾客将未结账商品带出收银台;提醒他们将已结账商品

带走

(4) 及时检查、排除防盗报警器报警原因

(5) 对照收银条抽验核查顾客所购商品

(6) 禁止顾客、员工和管理人员从收银台通道进出;协调、解决

此区域的各种争端

(7) 禁止收银员在结账时有漏扫漏检或者是欺骗行为

(8) 保持收银前端畅通,协助推车工整理手推车和购物篮

(9) 保证收银区域清洁,无人吸烟

(10)协同服务中心检查寄包箱,发现遗留物品,登记在册,送至

防损办公室

(11)关店后确保卖场内的人身和财产安全

? 入口处防损员

要求:

(1) 耐心劝阻顾客寄存包裹和随身携带的卖场内同类商品

(2) 严禁赤膊、精神病患者、持照相机和摄像机、带宠物、吸烟、

正在吃喝的顾客进卖场

(3) 耐心说服没有购物的顾客从无购物出口离开

?

?

? (4) 保证有足够量的购物车和购物篮提供 (5) 注意收银前端的清洁卫生 (6) 发现异常情况尽快向领班报告 无购物出口防损员 要求: (1) 防止顾客携带未结账商品出门 (2) 顾客携带在卖场内专柜收银台付款的商品由此外出时,站岗防损员需核对包装袋外的收银小票,确认无误 (3) 及时查明、排除防盗报警器报警原因 (4) 防止卖场内单机收银员有收银欺骗行为发生 (5) 对商品借物单上商品进行严格的检查、核对,(商品名称、数量、规格)确认签字后放行。防损员将根据不同进、出形式收取单据。并交防损部保存。 (6) 部门经办人持资产进出单和资产外出时,将单据交出口防损员核对检查。防损员必须认真核对检查,签字确认无误后放行。 (7) 发现异常情况立即向上级汇报 自动扶梯防损员 要求: (1) 扶梯发生故障及时通知领班并疏散顾客 (2) 保持自动扶梯区域的整洁 (3) 保证上下扶梯的顾客安全,发现隐患,及时上报 安检出口防损员

要求:

(1) 核对顾客购物收银条并盖印稽核章,配合收银员做好漏扫检

(2) 及时检查、排除防盗天线警报原因

(3) 对商品借物单上商品进行严格的检查、核对,(商品名称、数

量、规格)确认签字后放行。防损员将根据不同进、出形式

收取单据。并交防损部保存。

(4) 部门经办人持资产进出单和资产外出时,将单据交出口防损员核对检

查。防损员必须认真核对检查,签字确认无误后放行。

(5)及时做好清洁卫生工作

!卖场内所有防损员还有两点要特别强调:

(1) 每天开店前,所有防损员都要检查卖场内的安全和卫生问题,

然后请值班经理再检查,没有问题才可以正式开店

(2) 监督卖场内所有单据的领取、使用、发放和追踪

? 卖场外防损员岗位

包括员工通道防损员、来访处防损员、收货区防损员、车道防损员、停车场及店外防损员、处理房防损员、货梯防损员和大件发货防损员

? 员工通道防损员

要求:

(1) 督促员工刷卡,衣冠不整或者没有佩带胸卡者不准进入

(2) 禁止在通道内堆放物品

(3) 严禁顾客从此通道通行

(4) 严禁员工穿着制服购买商品后通行

(5) 如果员工要携带卖场内商品或资产进入办公休息区,我们除

了要核对商品或资产外,还必须确认商品借物单或资产进出

单签字的完整性

? 来访处防损员

要求:

(1) 上岗前做好钥匙清点和其它物品的交接

(2) 检查员工上班前的仪容仪表,不符合规范和不佩带胸卡者不

能进入

(3) 不得穿工作服离开卖场,特殊情况除外

(4) 核对收银条检查员工购买后带入休息室的商品

(5) 根据资产进出单检查员工携带的卖场资产

(6) 员工领用钥匙,必须按要求填写钥匙领用登记表

(7) 态度和蔼地接待外来人员、细致耐心地转接电话

(8) 严格保管来访处寄存的物品

(9) 督促促销人员按照规定时间作息

(10)保证来访处周围区域的整洁卫生

(11)检查员工下班时携带的包袋,发现异常情况及时向领班汇报

? 收货区防损员

要求:

(1) 收货:

- 收货前保证两道卷帘门工作正常

- 收货时严禁前后两道卷帘门同时开启

- 收货笼内不得同时有多个供应商,或者同时有供应商(非生

鲜20-24部门)的人员和我们的员工

- 收货时确认到货文件无误才可开第一道门让货物进入

- 让收货员按要求做到“盲点收货”,(即:收货前不参见送货

单和订货单内的具体到货数目),而防损员应该在旁进行

监督

- 对于公司规定的属于二次收货范围的商品(香烟名酒、化妆

用品、日用家电、高档皮制品及服装),必须100%予以二次验收

并填写二次收货登记表

- 防损员在验收生鲜部门的商品时,应负责协助收货人员确认商品的

重量,发现任何收货和送货舞弊行为,应记录在《二次收货报告》上

并签名。

- 商品部指定的供应商可以在送货时得到优先待遇

- 每周定期向店长报告收货情况

(2) 退货:

- 清点退货的数量、单品名称,然后是检查退货单

- 退货金额在5000元以下,必须有部门课长和处长签字

- 退货金额在5000元以上(含5000元),由店长签字

- 同部门、同一天、同一供应商品二次以上退货(含二次)

由店长签字

- 退货次数分批退货的总金额达到5000元以上由店长签字

? 如有差异,与部门退货人员在退货清单上修正数量并签字。

)

3、资产进出:

部门经办人持资产进出单和资产外出时,将单据交出口防损员核对检查。防损员必须认真核对检查,签字确认无误后放行。

?

?

? 车道防损员 要求: (1) 车辆进入前确保供应商有送货定单和齐全的送货文件 (2) 指挥车辆有秩序排队,保证车道通畅 (3) 运送生鲜商品的车辆可以优先放行 (4) 车辆离开前保证车辆内没有遗漏商品 (5) 及时清洁车道区域 停车场及店外防损员 要求: (1) 禁止在通道上、紧急出口和消防器材前泊车 (2) 及时疏散车流,保证车道通畅 (3) 帮助店内防损员把卖场外的手推车和购物篮放回指定地点 (4) 禁止卖场外有乞讨、散发宣传单、无证小贩乱摆摊和非法集会的情况 (5) 发生事故立即向防损经理及其助理汇报 (6) 确保店外环境和车道上的清洁 处理房防损员

要求:

(1) 监督处理报损商品过程

- 根据商品报损申请单100%复查报损商品数量

- 报损商品和条码被真正销毁

- 如果申请单上的数量 < 实际数量,必须立即同部门主管调查

篇三:超市防损员个人工作总结

超市防损员个人工作总结

自加入公司以来,在公司领导和同事们的精心的指导下,我学会了很多的东西,下面我就将近期工作实习情况总结如下: 一 实习三个月的感受,这段时间在国芳百盛工作,让我感受最 深刻的是百盛是一个充满朝气、极具实力的企业,在这里员工都 非常友好、热情,不论是在工作中还是在平时休息的时候,都能 得到别人的关怀感受集体的温暖,这也使我迅速地进入角色更好 地适应了百盛这个新的工作环境,其次,我感到百盛是一个非常能 锻炼人的地方,不仅是因为我们在工作中要用微笑去迎接顾客还 是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥,能够给 每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅 要求职业操守、良好的思想道德品质,还要有极强的责任心及进 取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁以及监控 到商品出卖场,对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监 督,这让我更快的了解了公司的运营机制以及系统流程的操作 二 经过三个月实习让我对防损这一行业也有了更深的认识。


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