篇一：餐饮店促销方案
篇一：特色餐饮店促销方案
特色
餐饮店促销方案
关于策划推广的套
话我就不多说了，我知道贵店是做了7年，生意一直不错，只是近一两年略有下滑。特别是
到冬季，生意有点不好。针对这种状况，我觉得现在最主要的工作是先找原因。如果，不能
找准症结所在，所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁！毛主席说：“没有调查，就没有
发言权。”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从贵店的简介来看，贵店能
经营7年，是得到了市场认可、食客肯定的。那么，根据我多年做餐饮策划推广的经验，首
先考虑的是贵店是否在这一两年间，对后厨管理有所松懈甚至是疏于管理？导致菜品（特别
是主打）质量下降、味道不稳定，使得食客对于贵店逐渐失去兴趣，回头客越来越少，这种
不好的口碑相传的影响力，是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。不知不觉中就出现了贵店现在这
种经营状况！
另外，要注意贵店
周边用餐环境的变化，是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经转移？任何事物都会有
一个盛衰的周期，7年时间里，一个生命都从诞生到上小学二年级了，看看现在贵店周边是
否出现了新的餐饮热点？如果有，重点要考察是否有与贵店相类似的餐厅，再考虑怎样应对。
当然，可能还存在
其他很多的因素导致了贵店现在这种经营状况，如果我的文案被采用，我还可以到贵店实地
看看（这段时间刚好有空，费用另算哦）！
随便说点所谓的具
体促销手段吧！
先打亲情牌，毕竟
贵店在7年时间里已积聚了大量人气，只不过现在人气在消散。找些点子再聚人气，可以找
别人也可找我来操作！
如何提升人气，建
议如下：
一、干锅在冬季的
销售确实老火，因为冬天天气寒冷，干锅一端出来很快就冷了。很多菜品都是冷了就不好吃，
况且冬天确实冷，客人也很想吃点暖和的东西，这样，全身都很暖和，所以汤锅类产品在冬
季很畅销。所以，建议贵店在冬季增加汤锅类产品，比如羊肉汤锅、腊排骨汤锅、狗肉汤锅。
贵店经营多年，相必这些汤锅是难不倒你们的，就用现有的人手，增加菜品，也不用增加其
他的人力来做，同时也节约成本。这样，可以免除干锅在冬季的尴尬，同时，干锅也同时销
售，这样可以满足不同客人的需求。
二、产品增加好后，
就要开始策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品，同时要达到吸引他们来
消费的目的。
1、促销活动的主题：
特大实惠+美胃
2、促销活动内容是
前来消费的客人，第一桌到场的客人，菜品享受1折的优惠，第二桌来
消费的客人，菜品享受2折的优惠；第三桌消费的客人菜品享受3折的优惠。。。。。。以此类推，
到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。
3、促销活动的推广
方式：
（1）、在店门前挂
一条幅，把促销活动的内容张挂出去；
（2）、在本地电视
台美食类节目，把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。
（3）、上公交车的
移动电视节目。
（4）、把促销活动
印刷成dm单，夹报，数量10万份，一次就可以了。
三、这样的促销活
动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。
篇二：餐饮业营销方案
餐饮
业市场营销方案
改革开放30年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品
牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特
色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局。2009年，受金融危机影
响，我国餐饮行业出现了大规模的结构调整，高端餐饮企业开始走亲民路线，而中低端餐饮
企业则更多地走进了社区，连锁企业配送中心、社区早餐服务网点、主食厨房等在大众化餐
饮服务企业蓬勃发展，更多趋向于本色化经营，而且更加注重饮食本身的健康、营养和搭配。
1.1中国餐饮行业
的竞争情况和趋势
中国的餐饮市场经
过二十多年的改革与发展，已进入了一个新的阶段，市场竞争的形势也发生了一些新的变化。
中国加入世贸组织后，形势还会进一步变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对
餐饮企业来说是至关重要的。中国从改革开放初期相比，全国餐饮市场竞争的态势出现四大
变化：
一） 从竞争内容看，
重点由单纯的价格竞争、产品质量的竞争、发展到产品与企业品牌
的竞争、文化品味
的竞争。在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战、打品牌、服务、装修战；现在情况发
生了变化，消费者用餐既要满足生理需求、又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把
注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品味。这是一种更高水平的竞争。当然，在市
场经济条件下，价格的竞争、产品质量的竞争、永远是重要的竞争手段，但竞争的手段是多
元的，竞争的重点是变化的，一个高明的经营者，不仅要善于运用传统的常规的竞争手段，
还要善于随时根据市场情况的变化而调整竞争策略，运用新的更高层次的竞争手段。
二） 从竞争规模看，
重点由单店竞争、单一业态竞争、发展到多业态、连锁化、集团化、
大规模的竞争。随
着餐饮市场的扩大，餐饮也的业态已由过去少数比较高档的饭庄酒楼和比较简陋的摊点小馆，
发展到具有能够满足不同层次消费群体需要的高档餐厅与大型酒楼、环境较好的家常风味餐
馆、快餐店、地方风味浓厚的小吃店和小吃街、购物、餐饮结合的超市食府，休闲、娱乐、
餐饮于一体的休闲餐厅与文化广场、异国风情的专营店、方便居民的社区餐馆、以及送餐上
门的外卖店等等众多的业态。与此同时，餐饮企业的规模也在不断扩大，在向集团化，连锁
化，大卖场发展。据2001年统计，营业额居全国前100家的餐饮企业，差不多都是集团公司
和连锁公司，尤以连锁店的比重最大，其营业额占到100强的85.6%。在许多城市，不少千
座以上的大店拔地而起。这种态势加剧了市场竞争的复杂性与激烈程度。
三） 从竞争地域看，
由于本地发展走向外地发展、由小城市向大中城市发展、由东部沿
四） 从竞争对象看，
由民营企业与国有企业竞争为主，发展到民营企业之间的竞争为主，
进而发展到国有企
业与外资企业的竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，个体、私营企业先于其他
行业发展起来，餐饮市场也比较早地向外资开放。目前全国的餐饮企业，98%以上属于非国有
性质。2001营业额排行前100家的餐饮企业，国有独资企业仅15家，其营业额只占8.7%。
今后，国有性质的餐饮企业的数量只会进一步减少，
非国有性质的餐饮企业占的比重必将进一步扩大。进入我国的外资餐饮企业现在虽不算多，
但其营业额很大，在中国餐饮市场上，百胜（中国）投资有限公司（肯德基）的营业额傲居
榜首，达到54.9亿元，占前100名企业营业额的20.3%。中国加入世贸组织后，外资特别是
一些国际品牌企业将进一步涌进中国餐饮市场，竞争也将进一步激化。
1.2餐饮业的市场
定位
随着餐饮市场的竞
争升级，餐饮业对这个为产品和服务找顾客的“定位理论”，给予了越来越多的关注，因此有
必要对这个理论的部分关键环节在餐饮业中的解释进行一些探讨。
什么是市场定位
所有的产品和服务，
都要竭尽全力地去寻找那些能够接受它们的顾客群，寻找那些能使它们生存并发展下去的市
场。物化到餐饮经营的实际工作中，就是经过各种调查、论证、实验、分析后，设定一个顾
客群体，把从产品、服务中提炼出来的诸如美味、营养、绿色、健康、享受、创新等一系列
概念转化为信息，通过各种战略的、战术的传播与沟通手段，传达给这些顾客，引导，或者
说是诱导、鼓励他们，将这些产品和服务的位置确定在头脑里，进入思想意识中，认可它、
接受它。如果找到了这个顾客群体，而且还用恰当的方式获得了他们的支持，就说明市场定
位成功，反之则是失败。
谁来定位
定位理论强调在市
场经营中，只有一种真正有力的定位，那就是消费者定位。消费者通过自己的分析判断，考
察体验，最终决定是否接受和支持经营者为产品或服务的定位。显然，决策权实际上还是掌
握在消费者手中。
由于餐饮产品本身
具有一定的特殊性，在定位时，就更加不能把经营者放在被关注的核心地位，而应在保证企
业盈利的前提下，主要站在顾客的位置上，尽量以他们的视角和思维去审视、感悟市场，充
分考虑他们的感受，才能科学地找到定位点。而仅凭着企业现有的资源，再加上经营者的经
验和想像力，推算出来的市场定位，往往是一相情愿的产物。 为谁定位
不管是以品质还是
以品位定位，也不管是以服务还是以成本定位，总而言之，定位策略一旦出台，企业都希望
会对预测中的一种或几种类型的消费者产生吸引力，企业之所以努力精确市场定位，就是为
了争取这部分人，也就是确定所有企业的资源都是有限的，只能尽量优化使用，因此也就决
定了经营中必须选择适当的消费群体，有针对性地为他们制定餐饮产品的内容、档次、价格、
服务。否则就会看到这两种情形看到偶尔出现的非目标顾客不满意，因为这个市场策略从根
本上就不适合于他，也就很难将其变成目标顾客；而经常光顾的目标顾客群则会由于这种无
选择经营，感到整体消费环境被破坏了，应该得到的东西难以到位，从而大大降低了满足感，
时间一长就会影响客源的数量和质量，显然得不偿失。 企业必须明确自己的目标公众，不能
为所有的人服务。
均衡定位
定位理论重视经营
者关心的问题，也关注消费者认为重要的问题，并将二者联系起来考虑。作为潜在消费者，
在未进入可能的购买状态之前，都会依据从各种渠道获取的信息，为企业描画出一个以自己
的认识为坐标系的期望形象，这其中包括了他个人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反
映企业为顾客创造价值的方式，可见二者并不矛盾。
那么，当消费者得
到了自己认为应该得到的东西时，就会觉得企业的现实形象与自己头脑中的期望相吻合，也
就自然地证明了企业经营定位的正确性。企业经营的目标、消费者的需求、产品的表现，三
者如达到和谐均衡，就是市场经营定位的完美状态。
价格定位
价格竞争永远是市场经济条件下，餐饮行业的主要竞争形式之一。当产品、服务具有可比性
时，价格定位是否合理，往往会对餐饮市场份额产生决定性的作用。
要想使自己能在价
格定位上占有较大优势，就必须在经营上获得相对的成本优势；而降低成本的方法除了规模
经营、环节控制之外，现代餐饮管理强调关键是建立健康的成本结构，并不断探索一些特殊
的环节成本管理，力争使他人难以模仿，形成自己独特的成本控制体系与模式，从而降低餐
饮业管理的同质化程度。
价格定位，既要看
自己所处的餐饮市场的成长空间，又要看其价值空间的大小，还要对同等条件的餐饮企业分
布及竞争能力有一个客观的评价，同时考虑本地整体市场消费状况和变化趋势等因素对餐饮
产品价格的影响。相对餐饮业其他方面而言，经营者应更加科学、理性的对待价格定位，因
为这是决定企业能否具有生存空间和发展空间的核心问题。改变定位
餐饮经营改变市场
定位一般有两种，一种是“启动”定位，就是完全放弃原来的市场定位，放弃已有的顾客群
体，彻底改变经营策略，为企业重新找一个新的定位点；另一种就是“过渡”定位，既在已
有的风格基础上，尽量保住原有顾客，对原来的经营策略进行适当的调整，逐渐向新的定位
靠拢，并在一定时限内完成。
在实践中，哪一种
改变都能找出成功与失败的案例，所以说，改变市场定位本身不能成为经济效益上升或下滑
的理由，关键是新的定位是否如前面所说的那样，达到了既使企 业盈利，又让你最有价值的
那部分顾客能够满意，这样一个平衡状态。因为无论如何改变，只有使企业与顾客得到的利
益都比原来的定位更多了，才能说明改变定位方案是合理的。 综上所述，餐饮市场定
位的成功与否，最终只能归结为在一定的市场背景条件下，企业与顾客两者之间，对市场定
位的诸要素是不是具有较大的共识。经营者清楚地知道自己在销售什么，包括知道销售的产
品和服务中哪些是要满足顾客的物质需求；哪些是为了满足其精神需求，哪些用于解决消费
者生活中的实际问题；哪些则是要在他们的潜意识里种下企业所要宣传的概念，并且还较为
深入地了解可能接受这些的大体是哪些人；一般分布在什么阶层；支付能力如何；目前能分
流这些客源的对手情况等等。企业至少以这些为基础，才能把经营者心目中理想的市场定位，
移植到目标公众的头脑中去，从而获得成功的市场定位。
1.3中国餐饮企业
竞争对策分析
一）充分开发和利用具有竞争优势的潜在资源
确定自己的专业经营领域和经营特点，并集中企业的资源在此领域内奋力开拓，保持领先和
特色。按照企业资源观的分析，有价值且稀有的资源和能力可以成为竞争优势的来源，我国
的餐饮企业应该集中精力开发这种具有竞争优势的潜在资源，它可以是餐饮企业的核心产品
和技术或技能，也可以是企业在长期运作中形成的具有企业特色的品牌、营销方式和组织形
式等能力。
在众多资源中，核
心技术和核心产品是首要的、能使企业保持领先地位的资源。因为餐饮企业的核心竞争力首
先是以核心产品这个载体体现出来的；其次，产品技术的创新和延伸也能够增强竞争优势。
创新是一种无形资源，包括创意、科研能力和创新能力。创新可以对进行模仿的企业形成壁
垒，使得他们的模仿成本增加，同时，技术产品的创新也会吸引更多的顾客，开拓新的市场。
提出新颖的消费理念更是让企业引导一种消费潮流，走在行业和市场的前端，企业的竞争力
也从而大大提升。2005年8月，肯德基在中国16个城市开展了“新快餐”运动，强调要为
中国消费者提供更加健康营养的快餐食品。肯德基把中国的经验归纳、反思和升华，给大家
提出了一个重大的和共同关心的课题，也是对“传统洋快餐”的一场新的
革命，不仅在中国，甚至在全球都将具有深远的影响和意义。
充分利用企业的品
牌和文化。品牌和文化是企业的无形资源，是企业保持竞争优势的源泉。品牌作为无形资源，
不仅是稀缺的能产生价值的资源，也是难以模仿的资源。它是根植于消费者心中的概念，是
有生命的形象烙印。
从某种角度来说，
企业的品牌弥补了中餐无法批量生产和标准化困难这一劣势，因为顾客可能更看重的是企业
的价值所在和消费体验。就中国十大餐饮连锁著名品牌——“江苏大娘水饺有限公司”来看，
在产品标准化上是个典范，但是即便是制作饺子的工序的标准化再细致，也还是会存在质量
控制无法量化的问题，比如，面的软硬和劲道程度，煲的汤浓度等。尽管如此，“大娘水饺”
目前仍是中国国内直营连锁店最多、跨地域最广的中式快餐连锁企业。
另外，文化在餐饮
业中也有特殊的利用价值。对于餐饮行业，特别是中、高档的餐厅来说，如今消费者的需求
已从以前单纯追求“产品本身”转向追求“全方位需求”了。在全方位需求中，文化是附加
值最高的部分。例如，全聚德前门店的烤鸭技术还是承袭百年前的模式，使用传统烤鸭炉，
用果木烤制，烤鸭师傅手持烤杆，在热气扑面的明火前操作。这样的制作过程是烤鸭文化的
核心、是历史，其意义是为了保持“产品的全面性”，如果将“传统制作工艺”这块文化特色
删去，虽然“最终产品”并未有太多变化，但却会丧失全聚德产品的文化内涵。
篇二：餐厅开业活动策划方案
巴蜀风情开业庆典策划方案
目 录
一、开业活动营销方案及公关方案
二、开业活动布展方案
三、开业活动具体工作实施流程方案
四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案
活动时间：2015年 月 日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情园内
活动主题：感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情
-------巴蜀风情样板店盛装开幕
一、 公关和营销：
1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导 参加剪彩开业仪式；
2、发放邀请函，落实顾客；
3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。
12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）
（1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品\幽雅的环境\优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.
二、 开业活动布展方案
a) 鼓号队一支、主持人1人 、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。
b) 物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台X个\签到笔5支(黑色)\签到本4个
C托盘X个
D红绣球X个绸布X米
E剪刀X把
以上属庆典公司自备物品
三、 开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.
8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：XX）
8:50-9:00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：XX） 9:00-9:20 舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：XX）
9:20-9:30 参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：XX）
9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。 （负责人：XX）
10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典开始, X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红. （备用：后台音响播放）（负责人：XX） 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 （负责人：XX）
10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。 （负责人：XX）
10：40-10：45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）
10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）
10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）
10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩；
在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。（负责人：XX）
11:00-11:10变脸人上台表演；
11:10-11：25 游戏活动
（猜歌游戏）邀请台下X名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏） 绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜） 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜 ；
备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张；
11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 （可与西昌本地老年学校联系） 11:35-11:45主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:45-11:55 巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.
现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
（一）、设备类：
a) 彩虹门一座 费用：
b) 音响一套、话筒4个、支架X个 费用： c) 舞台X米与X米含地毯费用:
d) 后背景喷绘一块 尺寸：X米与X米 费用： e) 礼炮X门（含彩弹X发）费用：
f) 气球彩色 数量：X包费用：
g)红绣球绸布一块 剪刀X把
h） 花篮X个 费用：
(二）、人员演义类：
1、鼓乐队X人 X元/人
2、舞蹈队X人 X元/人
3、主持人1人
4、舞狮 X匹 X元/人
5、变脸人X人 X元/人
（三）、宣传费用：
1、宣传单 X张
2、人偶宣传 X人 X元/人 费用：
篇三：餐厅活动策划
酒店餐厅促销活动策划方案
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！
促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月12日——9月21日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录
总结，为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述：
二、媒体的选择：以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。
三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日 正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。 符合逻辑性。 四、宣传内容：
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计：xx0元整
促销活动方案四——中秋专刊
一、活动主题
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间
2011年9月15日——9月23日
三、活动目的借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于9月15日——9月23日期间，到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感！
9月15日——9月23日期间，凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品，结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点，兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间，凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
（团购不参加此活动）
活动要求：
1、选择参加此活动的商品。要求：尽量保证大分类齐全，每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品，其费用与供应商协商，能由供应商完全承担的由供应商承担；如若有问题，供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额（大写和小写）以及本卡的使用注意事项。
注意事项：
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作，各地区财务部监制，加盖公司财务章及店长章，必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用（建议指定款台使用），并作好记录。
五、辅助活动：
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间，在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完为止。（每天限量500份）
活动目的：提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品，消费者可从中任意选择三种（每类只能选一个商品）商品，不论您选择的商品如何，价格均为258（此为模拟价格，根据采购谈判最终确定）。
活动目的：此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售，同时刺激一定的团购销售。
商品要求：商品进行整体捆绑式销售时，要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯
中秋专刊：16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。 专刊内页标准： p1（封面）：宣传主题、主题活动及活动日期。 p8（封底）：详细介绍主题活动内容等。 p2—3：参与主题活动的商品。 p4—5：月饼礼盒 p6—7：酒及冲调礼盒，保健品等礼盒类商品。 七、对外宣传 a、平面媒体
免费论文网友情提示：本网站所有内容为共享上传提供，不涉及任何商业利益，本站对此不承担任何保证责任！
Copyright © www.csmayi.cn Corporation, All Rights Reserved 共享时代 共享你我他 版权所有