篇一：周黑鸭营销策划方案
周黑鸭营销方案
一、周黑鸭产品背景
1995年周黑鸭创始人周富裕先生开始从事卤制品行业,1997年鸭创始人周富裕先生自行研发出"周黑鸭"的配方,很快"周黑鸭"以"入口微甜爽辣,吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年第一家"周记怪味鸭"专卖店在航空路电业集贸市场开业。2004年周黑鸭创始人周富裕先生正式确定"周记黑鸭"品牌并进行了商标注册申请,统一识别方法,2004年3月"周黑鸭武广一店"开业;6月"周黑鸭广埠屯店"。2005年鸭创始人周富裕先生向国家商标总局申请了"周黑鸭"35类的注册商标,2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。
2011年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。
二、周黑鸭产品定位
周黑鸭产品定位现状
在周黑鸭市场调查中，周黑鸭品牌在绝大多数人心中是以零食产品为主满 足休闲时间的需要，应属休闲食品，而在消费者心中比较矛盾的是卤菜熟食的比 率大于休闲食品的比率，反映了周黑鸭品牌定位的模糊，这种模糊的概念，导致企业自身定性方向的矛盾和营销推广方面困难。 周黑鸭产品定位分析
周黑鸭品牌的重新定位是很有必要的，在整体定位中，休闲食品与卤菜熟食产 品相比，休闲食品的发展空间，竞争空间和盈利空间比传统的卤菜熟食产品的低 端发展有更强的动力与前景，休闲食品的定位满足了周黑鸭产品精制生产的发展 方向，反映了周黑鸭产品的口味独特，方便易食的品牌特征，能在休闲产品中独 树一帜发展潜力与竞争空间巨大，而卤菜熟食粗制发展方向，周黑鸭产业因为成 本原因，与熟食产品相比价格方面没有较大的优势，并且卤菜熟食的发展方向， 消费者随意性较大，产品替代性较大，在持续经营上处于劣势，另一方面，卤菜 熟食发展方向妨碍了周黑鸭品牌高端化，阻碍其走向全国市场。
三、市场环境分析
宏观环境分析
2010 年，全国餐饮业收入 17636 亿元，同比增长 18.0%，占全社会消费品零售总额的 11.4%。我国餐饮业在良好的经济环境下，保持着平稳快速 增长的态势。2011 年 11 月商务部提出,力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均 16%的增长速度，到 2015 年零售额突 破 3.7 万亿元，并培育一批特色突出、营业额 10 亿元以上的品牌餐饮企业集团。
微观环境分析
周黑鸭理念与企业文化分析 品牌理念： “会娱乐，更快乐” ，广泛适用于青年消费群体，把握市场发展潮 流，在众多竞争对手中展现出年轻的心态与未来发展动力，企业价值观秉承顾客 第一、团队第二、股东第三的理念。企业推崇“树根文化” ，即树不在于有多高， 而在于其根扎的有多深。
四、产品主要内容及特色
1、主要经营产品：目前周黑鸭的产品主要有鸭脖，鸭翅膀，鸭翅尖，鸭锁骨， 鸭掌，周黑鸭，鹌鹑，鸭翅，鸡尖，卤干子，酱板鸭，鸭爪，金牌黑鸭等。
2、公司产品分为散装产品，真空简包，真空彩包，礼盒产品四种。
散装产品 适宜于即时食用， 不易储存；
真空简包和真空彩包可以像零食一样携带， 易储存；
礼盒产品是馈赠朋友的佳品，精美的包装和鲜美的产品绝对能赢得友人的好评。
3、周黑鸭肉性凉， 配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症， 还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。
五、消费者分析
消费者特征分析
消费主体：大学生的零花钱大体在500--1000之间.对于物美价廉又好吃的周黑鸭，周黑鸭无论在口感、价格、信誉、知名度上都有优势，他们在逛街的途中自然而然的会去消费一下.，不仅可以朋友之间相互吃吃,更是成为了男女朋友甜蜜的方式。这样既满足了大学生的需要,我们也拥有了属于自己的顾客群。 消费者行为分析
目标客户的购买需求分析： 目标客户为南铁院师生群体及周边小区民众。在如今大家逐渐变重的情况下，周黑鸭辣中带甜，辣中有香，香中带麻的口感也适应人们目前的口味需求的变化，周黑鸭价格适中，名气响，味道纯，自然成为此类食品在消费者心中的首选。
六、竞争对手的分析
“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手：精武鸭脖、绝味鸭脖和久久鸭脖。精武鸭脖，绝味鸭脖，久久鸭脖这三个品牌无论从知名度，喜好度，品尝 还有产生购买行为来讲，都超过其他同类品牌，所以这三个品牌是“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手。除了这三个，还有新崛起的小胡鸭，廖记棒棒鸡等众多品牌，这个行业的竞争压力很大。如果“周黑鸭”能借助现在受大众欢迎的优势加大宣传力度，树立自己的品牌，可以立志成为武汉特产的另一标志，也能打出自己的品牌。
目前在南铁院附近并没有类似于周黑鸭等休闲食品店铺，同行竞争压力较小。
七、周黑鸭的SWOT分析
由此可以看出周黑鸭发展与机遇，挑战与威胁并在。 SWOT分析的建议可以较之思考，对于自身的定位以及消费者的需求应该慎重分析，科学正确的发展品牌与市场。
八、黑鸭产品组合营销战略
一)产品策略：
1.开发新的产品，如千张，海带，春笋等，适应地方特色与口味。
2.包装设计创新，设计满足不同用途的包装。
可根据不同节假日设计不同的包装，表现其独特性，当然节日包装的数量并不需要大量生产。比如，高档礼品装， 方便快速便携包，满足包装不易折乱较高需求和不关包装消费者的简易袋装；推广网上 DIY 包装定制服务，让消费者设计自我满足的产品包装，同时加强与周黑鸭企业的互动。
3.展开打击冒牌活动，提高防伪技术。如包装上印制短信查 询正宗产品的刮码，及防伪涂层。
4．由店面建立意见建议与假冒品牌举报栏，工作员定期整理反馈信息，提交反映报告给上一层管理部门，加强了周黑鸭与消费者的反馈机制，了解消费者的需求，改善产品及服务等方面。
卖点：多样的产品，DIY 的自制包装，消费者反馈机制
二)价格策略
1.全国统一价格销售，不采取低端降价措施来增加销量的策略，周黑鸭定位为休闲食品是较为高端的消费品，单纯的降价销售，随着边际效用的递减规律，价格对需求的吸引力下降，获得不到原有预期收入，不走薄利多销的路；
2.建立完善的会员制度，充一百元即可成为周黑鸭的会员享受每斤降价几元的优惠；建立会员等级成长制度，每月消费周黑鸭产品 10 次，且购买每次金额 高于 15 元者，会员等级升一级，每升一级周黑鸭产品每斤价格在会员价基础上再降，有封顶；
3.学生群体，凭学生证享受优惠。
卖点：统一价格，会员等级增长制度
三）合作策略
1.节假日促销，购买周黑鸭产品达 30 元有机会抽奖获取特别礼品；
2.与王老吉合作，购买周黑鸭产品达 40 元者，免费赠送王老吉一盒；
3.邮件促销，打包发送打折产品及信息发给广大消费者；
4.为不同促销名义命名，如情人节促销，情侣买一送一。
5．加强网络营销，并与知名 网站合作，如淘宝，美团网等热门网站，进行优惠打折的促销式销售，拓展网购业务；
5.走进各大超市上架，与超市合作将周黑鸭成为在销售商品中的独特概念的卖品。 卖点：网络营销、超市上架、邮件促销、合作
四）学生群体营销策略
南铁院学生群体是潜在的且具有较强消费能力的群体，他们性格对口味的要求较高， 喜爱潮流，针对其特点可采取如下方式，：冠名组织各类竞赛活动，如“周黑鸭杯篮球赛”，“会娱乐，更快乐演讲比赛”等，提升周黑鸭品牌的信赖度； 还可以招聘南铁院学生到周黑鸭店铺实习，提高品牌认知度。 卖点：校园冠名活动、学生兼职
篇二：周黑鸭策划书
周黑鸭营销策划方案
一、产品分析
（一）、产品背景及现状1995年周黑鸭创始人周富裕先生开始从事卤制品行业,1997年鸭创始人周富裕先生自行
研发出周黑鸭的配方,很快周黑鸭以入口微甜爽辣,吃后回味悠长的独特口味赢得了广大消费
者的认同,同年第一家周记怪味鸭专卖店在航空路电业集贸市场开业。2004年周黑鸭创始人
周富裕先生正式确定周记黑鸭品牌并进行了商标注册申请,统一识别方法,2004年3月周黑鸭
武广一店开业;6月周黑鸭广埠屯店。2005年鸭创始人周富裕先生向国家商标总局申请了周黑
鸭35类的注册商标,2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。周黑鸭
为保证产品质量和品牌维护一直保持着不做加盟不做代理不传授技术的直营理念!2011年,周黑鸭被认定为中国驰名商标,为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加
工类商标品牌!为了实施企业的发展规划,湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪,分
别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区,在马来西亚、新加坡、澳大利亚
等国成功注册,同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度,并随
着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进商标的知名度与美誉度不
断提升。
（二）、产品主要内容及特色
1、主要经营产品：目前周黑鸭的产品主要有鸭脖，鸭翅膀，鸭翅尖，鸭锁骨， 鸭掌，
周黑鸭，鹌鹑，鸭翅，鸡尖，卤干子，酱板鸭，鸭爪，金牌黑鸭等。实现了将熟卤制品这一
传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的重要展露经营目标。
2、公司产品分为散装产品，真空简包，真空彩包，礼盒产品四种。散装产品 适宜于即
时食用， 不易储存； 真空简包和真空彩包可以像零食一样携带， 易储存； 礼盒产品是馈
赠朋友的佳品，精美的包装和鲜美的产品绝对能赢得友人的好评。
3、周黑鸭肉性凉， 配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高
血压等病症， 还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风
靡 武汉三镇，畅销全国。
（三）、产品前景（应该特别谈谈周黑鸭的前景而且目标群体也没有指出） 根据世界经济组织一篇最新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高。周黑鸭在该报
告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展15类热门行业之
一； 国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲
餐饮 是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景及行业利润远远超过传统餐饮； “民以食为
天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。餐饮业消费总额达5000亿元， 并
且持续以每年20%的增幅增长。
二、消费者分析
（一）、消费者特征分析（我们这次发问卷其实真的应该走出大学，寻找不同年龄段的人
群调查，包括喜欢哪类产品，散装还是真空）
1、消费主体：公司依据不同的人群划分了不同的产品，散装产品比较适合于那些热衷于
家庭生活的中老年，排队买菜、与家人在一个桌上吃饭是他们生活中的一个乐趣；而真空装
产品比较适宜于那些单身的，独居的青年们，加热之后直接食用，免去了烹饪及排队购买的
步骤；礼盒产品则是适宜于所有人群，逢年过节送上包装精美的周黑鸭是一个不错的选择。
2、 现在大学生的零花钱大体在500--2000之间.对于物美价廉又好吃的周黑鸭，周黑鸭
无论在口感、价格、信誉、知名度上都有优势，他们在逛街的途中自然而然的会去消费一下.，
不仅可以朋友之间相互吃吃,更是成为了男女朋友甜蜜的方式. 。这样既满足了大学生的需要,
我们也拥有了属于自己的顾客群.。
（二）、消费者对周黑鸭购买的消费行为分析（这一段有点杂）
1、目标客户的购买需求分析： 目标客户为18—20的青年人群。在如今大学生的口味逐
渐变重的情况下，大学生也成了辣不怕，周黑鸭辣中带甜，辣中有香，香中带麻的口感也适
应人们目前的口味需求的变化，周黑鸭价格适中，周黑鸭名气响，味道纯，自然成为此类食
品在消费者心中的首选。
2、目标客户的消费流程和消费心理分析 中国狂掀名小吃投资高潮:中华小吃历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食
文化，传递着各地的风土人情；特别是近年来，中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之
势，红遍着大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化，也就成为如今
的时尚潮流。每到一个城市，其小吃街一定人满为患，逛街吃小吃，好吃不贵又好玩，体会
的是那一种氛围。周黑鸭作为武汉的特色小吃，立志成为了武汉的标志，以吸引越来越多的
顾客。
三、竞争对手的分析
（一）、卤制品的竞争环境（漏了小胡鸭）
1、“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个 远充满活力的行业。餐饮业消费总额
达5000亿元，并且持续以每年20%的增 幅增长。这高额的利润也吸引着越来越多的人进入
这个行业，加大了竞争压力。
2、精武鸭脖，绝味鸭脖，久久鸭脖这三个品牌无论从知名度，喜好度，品尝 还有产生
购买行为来讲，都超过其他同类品牌，所以这三个品牌是“周黑鸭”现在所面临的三个强有
力的竞争对手。除了这三个，还有汉口精武，廖记棒棒鸡等众多品牌，这个行业的竞争压力
很大。
(二)、主要竞争对手的分析“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手：精武鸭脖、绝味鸭脖和久久鸭脖。精
武鸭脖是武汉当地品牌，历史悠久，口口相传下认知 度和美誉度都较高。而绝味和久久历史
也都比较悠久了，拥有了固定的消费群体。如果“周黑鸭”能借助现在受大众欢迎的优势加
大宣传力度，树立自己的品牌，可以立志成为武汉特产的另一标志，也能打出自己的品牌。
1、与精武鸭脖比较 。（分优势劣势分开列出） 优势：
a 在出售方式上，精武鸭脖主要是袋装出售，而周黑鸭主要是直接零售；b在口味方面，精武鸭脖主要是辣味，比较单一，且精武鸭脖颜色太红了,看到就觉得是
色素,不敢吃，而周黑鸭味道多样化，余味非常浓烈；c 在信誉方面，由于前段时间发生的“鸭脖送礼”事件，精武鸭脖信誉直线下降，在这
方面说，周黑鸭这段时间信誉上具有明显的优势；d 在电子商务网站方面， 精武鸭脖投入力度较周黑鸭小，周黑鸭电子商务网营管理模式。
劣势： 黑鸭处于劣势；
2、 绝味鸭脖和久久鸭脖也都是周黑鸭有力的竞争对手。绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品
牌产品。其制作不仅采用秘制香料精心烹制，融入楚湘传统美食烹饪技法，还结合了我国传
统药膳食谱。绝味鸭脖品种丰富。但在口味上绝味鸭脖缺少周黑鸭的甜味，在功效上也缺少
周黑鸭对身体的保健功能。现代人越来越注意养生，这一点上周黑鸭具有明显优势。（之前问
卷中应该涉及是否了解周黑鸭的保健养生功效）
3、 久久鸭脖特点以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。 鸭
脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的
骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿
留香”而余味悠长量的成就感。但久久在经营模式上采用加盟销售的式，由于没有对品牌保
护足够 重视，市场上出现了大假冒久久鸭脖，口味千奇百怪，使得许多消费者对其失去了信心，
市 场混乱。事实上久久鸭脖已经失去了其消费号召力和市场认可度。而周黑鸭则完全不同，
周黑鸭没有任何形式上的加盟，以设立分公司和直营店的形式。在品牌建设和维护上，周黑
鸭吸取了久久鸭脖的前车之鉴，在顾客心目中树立良好的品牌形象。
4、 内部竞争者。周黑鸭的假冒者明目张胆，从门店招牌、价格表、食 品包装袋到认证
标志等，全面复制正宗周黑鸭，有些连包装袋上的地址、电话、公司名称甚至员工服饰都全
套克隆。此时此刻，面对山寨周黑鸭的泛滥，由于没有具有排他性的注册商标作后盾，湖北
周黑鸭公司维权底气不足。
5、 周黑鸭的swot分析
（一）优势
1、产品系列多，从鸭头到鸭脚分层次进行深加工；
2、公司本着“以信誉为生命，以产品为先导，以食品质量安全为保证”的经营理念，为
广大顾客提供一流的产品、一流的服务，公司文化氛围浓厚；
3、产品口味及疗效优势——周黑鸭刚入口时“有点甜”， 然后“越来越辣”，吃完了“嘴
边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且
肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；;还因其色泽黄黑而得
名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
产品口味独特多样，符合武汉当地人口味，适合不同年龄不同习惯的消费者的喜欢；周黑鸭
可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增 强食欲、消除疲劳
等等，周 黑鸭不仅好吃，还对身体好。（似乎缺乏可信性，宣传上可特别提出食材及功效，
借鉴王老吉）
行业发展迅速有无限的潜力；
6、 采用连锁经营的方式，在武汉市场有着多家连锁店，有一定的销售基础；
7、 投入电子商务销售范围扩大在武汉市场乃至全国都有很强的知名度和竞争力；
8、 商标统一，品牌有了更强的认知度，周黑鸭已申请注册集体商标，品牌力量得到壮
大；
9、 和其他品牌相比更加的（问卷中应该涉及）
8、专业的市场调查、店面选择、装修指导、开业宣传、市场推广增大了周黑鸭的竞争力；
（二）劣势： 定的宣传效果；
3、店内服务人员少，办事效率低，服务有待提高；
4、知名度不如精武鸭脖，没有在全国打出品牌；
（二）、威胁：
内外部存在着多家竞争对手，鸭脖子行业准入门槛相当低，只要略懂“鸭脖”加工制作
技术，就能打着“周黑鸭”的旗号经营。
（三）机会：
1、人们的生活水平提高，鸭脖作为一个生存需求之外的附属需求，随着人们购买力的增
强也为鸭脖打开了更大的市场；
2、人们的口味需求更加独特，年轻人口味比较重，鸭脖恰好满足了这一需求；
3、卤味熟食是老百姓最喜欢的食品，不分群体，老少咸宜，中、晚餐、夜市大排挡均受
到老百姓的欢迎；
4、农产品的深加工有政策提倡为基础，并且现在农业具有比较大的发展空间。
五、营销策略
（一）产品定位
1、餐饮业的未来 连锁经营将成为餐饮业主攻方向“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开
花的经验， 使国内餐饮业也看到了连锁经营的种种好处，将连锁经营作为主攻方向。 周黑
鸭想要做成民族的企业，也要朝着这个方向发展。
2、营销策略分析产品定位 （休闲食品） 周黑鸭经过多年的努力成功的周黑鸭把传统卤菜从餐桌食品转变为休闲食品，所以周黑
鸭的产品定位是辣味鸭类休闲食品。经过实践的证明这种定位也是正确的，在周黑鸭的发源
地武汉，在午后傍晚时分的大街小巷里经常可以看见几个中年人坐在一起吃着辣辣的周黑鸭
喝着啤酒，而大学生们更是把周黑鸭当成了必不可少的休闲食品。
3、 产品特点及消费者购买理由周黑鸭给人留以感觉的最大的特点就是辣，其次就口感鲜美，香盈扑鼻，其具有的保健
强身的功能也是同类产品无法比拟的。这些优点使得周黑鸭在各方面超越了竞争对手（久久
鸭和篇二：周黑鸭广告策划书孝感周黑鸭广告策划书 班级：0605142班
小组成员：杨丽琼 060514229钟 俊 060514241
田秋平 060514215
游 芬 060514234
熊 雅 060514223
许 飞 060514225
张盛林 060514240目录
一、 前言
二、市场分析
（一）环境信息
（二）公众信息
三、广告策略
（一）目标策略
（二）定位策略
（三）媒介策略：
（四）广告宣传
四、广告计划
（一）工作计划：
（二）发布计划：
（三）经费预算：
五、广告效果预测孝感周黑鸭广告策划书策划单位：0605142班策划人：小分队
日期：2008-12-21
一、前言
湖北周黑鸭食品有限公司，是以重庆周氏祖传烹鸭秘方秘制而成的特色黑鸭 为主打产品的系列熟食产品生产销售企业。 1997年重庆周氏传人将秘方带到武汉开设了第一家“周记怪味鸭”专卖 店，很快“怪味鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大顾客的认同，尤其深受白领阶层人士的青睐，从而逐步造就了“周黑鸭”品牌。2008年是不平凡的一年，周黑鸭就在这个时候进驻孝感。为了扩大市场，让更多孝感市民体验到口味纯正的周黑鸭，特此进行一次广告策划。
二、市场分析
（一）环境信息
在目前的孝感卤制品市场上，周黑鸭最大的竞争对手是武汉久久精武食品经 贸发展有限公司开发研制的久久精武鸭脖系列产品，该系列由于提前登陆孝感而占据了市场大部分份额。但久久精武系列产品的口味主要有辣和微辣之分，而周黑鸭则是以辣为主，辣中带甜。另外，久久精武鸭脖的分店众多，主要采取加盟形式，因此产品质量也是良莠不齐，分店产品质量很难与总店媲美，周黑鸭则不同，其公司不对外加盟，产品实行统一配送，质量有保证。
（二）公众信息
在目前的孝感卤制品市场上，大大小小的卤制品售卖窗口遍布孝感市区各个 角落，周黑鸭尽管是在2008年下半年才进驻孝感，但其美味而时尚，因此很快 得到了孝感市民的喜爱和认可。然而，目前正宗的周黑鸭店在孝感只有两家—城站路中百仓储内以 及大天桥孝商对面，但注明××周黑 鸭的假冒伪劣店却有很多，由此也可 以看出周黑鸭在孝感市场上的影响 力。
久久精武鸭脖在其加盟广告上声称：一个5~10万人口的中等消费能力的小县市，卤菜年消费能力在800万~1500万元之间，能创造250万 ~600万元的年利润。如果这种说法 具有可靠性，而据官方统计，05年末 全市户籍总人口达到506.01万，孝感城区人口达到30万以上，06年孝感城镇居民人均可支配收入为8635元，07年全市消费零售总额218.24亿，那卤制品在孝感市场上则是商机无限了。
在人们生活水平日益提高的今天，一种健康而美味的休闲食品无疑会满足广 大孝感市民的迫切需要。而孝感属于中部地区，人们喜辣却又无法接受那种劲辣， 因此周黑鸭辣中带甜的口味能很好的迎合广大消费者的口味喜好。再者，周黑鸭产品种类多样，价格有梯度，因而也能很好的满足不同消费阶层的顾客需求。
三、广告策略
（一）目标策略
周黑鸭，刚推广到孝感市场，是一个新产品，对大多数人来说还不熟悉。这 期广告宣传的目的就是要让广大消费者，了解我们的商品，知悉我们商品的特色。 选择受众面广的媒体进行宣传，使我们的商品在三个月之内，让各个年龄阶段的
篇三：周黑鸭产品营销策划
2013年“周黑鸭杯“湖北省大学生营销策划挑战赛
产品营销策划方案
参赛团队名称:Dream 黑鸭所在院校：江汉大学 联系人姓名：危赛 联系方式：18086513535 团队成员姓名：危赛 李思 杨铭琬 王和旭
指导老师姓名：熊凯 联系方式：18971625877 完成时间：2013年4月1日—2013年4月15日
摘要
周黑鸭市场营销策划方案，是以周黑鸭市场调研报告的分析结论为基础的，在其中所反映的问题上进行包括行业市场环境，细分为宏观环境与周黑鸭产业自身的微观环境，以及竞争对手的分析，较为全面的分析了大小环境下周黑鸭产业的发展潜力，采取了科学的SWOT分析方法，分析了企业的内部优势与劣势，外部环境的机遇与威胁，并列出了4种策略组合以供参考。
在大的环境与背景分析之后，开始对周黑鸭产品进行全方位的市场定位，包括了对周黑鸭市场的细分；目标市场的选择；以及市场定位，并在定位后提出了，差异化的发展策略，而这些分划是以调研报告以及环境分析为基础的，得出的较为科学的企业定位发展方向，可供周黑鸭产业的发展提供意见性建议。
在确定性定位后，我们较为详细的提出了周黑鸭产业发展的组合式营销发展战略，从传统的4P出发，产品策略；价格策略；渠道策略及促销策略，并增添强调了品牌及公共关系策略，及针对学生群体的策略，其中的策略，有较大的方
向的比如，物流配送科学化联动化信息系统建设；当然也包括切实实效的销售促销方案，比如会员等级升级制度，周黑鸭冠名活动等。
本报告致力于促进周黑鸭品牌效应的提升以及产品销量的增加，其中一些分析建议仅为小组讨论结果，如若实在不可实行，请您谅解！
目录
一、市场环境分析
（一） 宏观环境分析……………………………………………………1
（二） 微观环境分析……………………………………………………2
（三） 周黑鸭SWOT分析 ………………………………………………4
（四） 竞争对手分析……………………………………………………7
二、周黑鸭产品营销战略
（一）周黑鸭市场细分……………………………………………………7
（二）周黑鸭目标市场的选择……………………………………………8
（三）周黑鸭产品定位与差异化营销战略………………………………9
三、周黑鸭产品组合营销策略
（一）产品策略……………………………………………………………10
（二）价格策略……………………………………………………………10
（三）渠道策略……………………………………………………………11
（四）促销策略……………………………………………………………12
（五）品牌与公共关系营销策略…………………………………………12
（六）学生群体营销策略…………………………………………………13
四、校内品牌推广策划
（一）首届周黑鸭杯校园K歌大赛………………………………………13
（二）周黑鸭冠名学校公益事业品牌推广策划…………………………16
五、品牌活动推广预算费用
（一）首届周黑鸭杯校园K歌大赛预算……………………………………19
（二）周黑鸭冠名学校公益事业品牌推广预算……………………………20 附1 注释及参考文献
免费论文网友情提示：本网站所有内容为共享上传提供，不涉及任何商业利益，本站对此不承担任何保证责任！
Copyright © www.csmayi.cn Corporation, All Rights Reserved 共享时代 共享你我他 版权所有