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烘焙社团活动总结

来源:免费论文网 | 时间:2018-11-08 14:43 | 移动端:烘焙社团活动总结

篇一:烘焙活动策划书

烘焙活动策划书

<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'

1. “爱的烘焙”活动策划书

2. 第二期烘焙沙龙活动策划书

3. “DIY之我是烘焙师”活动策划书

1、“爱的烘焙”活动策划书

场地:创业广场二楼餐厅

时间:12月16日周五下午15:30——17:30

活动目的:

生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享??和孩子们共同成长??

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程:

1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐厅,家长接孩子回家。

附:制作步骤:

第一步:

先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;

第二步:

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐

适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;

第三步:

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;

第四步:

取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙??

第五步:

可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品??

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

2、第二期烘焙沙龙活动策划书

一、活动时间:20XX年1月15日(周六)上午10:00

二、活动地点:幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)

三、活动参与人:幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制:老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限

五、活动内容:幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的:

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下??

七、收费说明:上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料:

牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子

幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有:水果刀。

十、活动流程:

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

篇二:烘焙活动方案

食品工程与营养科学院中试实验室2014年12月21日“diy之我是烘焙师” 活

动 策 划 书 主办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊” 你吃过食品学院的面包蛋挞了吗? 什么?吃过?!

但你一定没来过食品院的美食制作工坊! 这个冬天

食品学院“美食制作工坊”等待你的到来! 陕西师范大学食品工程与营养科学院中试实验室 2014年12月21日“diy之我是烘焙师”活动策划书

一、活动主题:

1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批diy小伙伴,同时招

纳部分俱乐部成员;

2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;

3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的diy手

工制作的好去处。

二、创意来源:

食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,

欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合

性实干才能。

三、活动背景:

食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。

四、活动时间:

2014年12月21号

五、活动地点:

陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室

六、参与对象:

陕西师范大学长安区学生自愿参与着

七、组织方式:

2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁:18729016928)负责统计报名学生名单;

3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期diy

活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。

八、 活动前期准备

1、活动宣传:

其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其

三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。

4、所需物资的准备:

由王军老师负责。

5、经费预算:

6、活动当天流程安排:①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实

验室外集合(20min)

②19:10-21:10由王军老师带领大家进行diy手工制作(10min)

九、活动后处理:

十、注意事项:

1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;

2.注意和老师之间的活动交接工作;

3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。承办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊” 2014年12月17日篇二:关于diy烘焙活动策划 关于diy烘焙活动策划

一、活动主题:自己动手、体验生活

二、活动目的:响应学校号召,促进家校交流,弘扬学生们的团队与创新的精神, 提高学生的集体荣誉感。

三、活动时间:2014年11月1日(周六)上午9:00-11:00

四、活动地点:济南市天桥区重汽翡翠郡北门商业街东头“7点自造”商铺

五、活动内容:自已动手做饼干、蛋糕。

六、活动对象:本班学生及家长。

七、费用:aa制。饼干每份约60元(20份以上8折优惠),蛋糕按大小不同, 费用不同(100-200元左右)。确定人数后可与商家谈优惠折扣。

八、报名时间:2014年10月29日(周三)至2014年10月30日(周四)19时止。

九、报名联系人:家委会成员

十、其它注意事项:

(1) 本次活为班级自行组织,学生及家长自愿参与。

(2) 每位学生由1名家长陪护。

(3) 自行前往约定地点,交通工具,交通安全由各自家长负责。

(4) 自觉遵守时间,遵守商家规定,不扰乱公共秩序,不追逐打闹。 十一、 温馨提

示:

(1) 参与活动的家长为孩子准备水、湿巾、相机等相关物品。

(2) 参与活动的孩子写一篇相关作文。

(3) 参与活动的家长要顾全大局,发现问题,解决问题。不埋怨,不抱怨。 篇三:蛋糕diy活动方案 “双节共享、diy烘焙糕点“活动方案

一、活动主题:

二、活动目的:

1、进行展厅推广活动,增加人气,营造氛围;

2、释放橱柜、衣柜、信息,强化价值点,增加意向人数。

三、活动时间:

2014年9月 27日9:30-16:30

四、活动地点: 欧格威展厅

五、活动人员:

意向新,老客户,由导购进行电话邀约,并短信告知; 活动前推广带来的自然来访

新客户;

六、活动内容:

diy

客户到访凭参与券领取糕点制作原材料,在糕点师傅的指导下,亲手制作糕点,体验动

手的乐趣。 双节共享、diy亲手烘焙糕点page-1

八、场地布置 page-2

九、人员安排

十、活动物料及预算 十一、家装顾问邀约说辞行“双节共共享、糕点diy”活动!为了感谢您对项目的关注与厚爱,现诚挚邀请您带

您的家人参加,请问您有时间吗?十二:本次活动推广1、短信主题:“双节共享、糕点diy”形式:项目短信平台(针对意向新老客户) 执行时间:活动前二天 2、活动前网络软文

一篇 page-3 销售:x先生/女士,您好,我是xxx家装顾问xxx,9月27日即本周六欧格威将举 执行时间:活动前二天 3、活动后网络软文一篇 执行时间:活动后第一天 page-4篇四:爱烘焙策划案 爱烘焙---烘焙社社团活动策划书 策划人;王可心

一.社团理念

烘焙社只为关注和分享。关注美食,分享甜蜜,快乐,及爱。通过烘焙社,可以学到美

食的做法,可以增加生活乐趣,和西点文化的传播。可以结交朋友,扩大人脉,可以通过甜

点传递温暖与爱, 可以丰富课余生活。

二.社团活动安排

1.正常上课

课程时间综合大家时间和人数。每周一节,最多两节。 上课内容蛋糕,面包,饼干,。。烘焙知识和体验,甜品品鉴会 课程费用,只有社团费一年10快,和做东西的钱,做好了自己带走,如果只是想学习,

也可以不交钱。

活动地点;食堂三楼朱丽叶餐厅或者面包房 活动负责人;唐飞,王可心,余世琴,朱婷婷

2.社团活动

野餐

活动内容;准备甜点,鸡尾酒,沙拉等,挑个地方社团成员聚在一起,品美食,玩游戏甜蜜旅行

1.去优秀店面参观,体验,学习

2.去旅游景点

3.带着朋友或者恋人去旅行社团party

1.化妆歌舞会

2.集体游戏;跑男之类的

4.甜蜜传递

社团一起做美食,提供给一些老师,活动,需要的人。传递爱,增进感情。

5.社团交流会

同社团的人坐下来聊聊天,结交朋友。和其他社团交流经验,利于社团发展。

6.慈善活动

所做的东西售卖,利润捐给需要的人或着事情

7.私人订制

订做自己独特的甜品,赋予它一个故事,留下你的独家记忆。

8.节日活动

比如万圣节,大家做南瓜灯,南瓜饼,穿着奇特,带着糖果,打扮特别,去恶作剧,集

体游玩等。

9、校园美食节【待定】

三.日程安排

3.20做纸杯蛋糕

4月进行甜蜜传递,社团party 5月慈善活动,私人订制,野餐 6月社团交流会,甜蜜旅行 在节日举行节日特别活动。

4.1愚人节

6.1儿童节

6.19端午节

四.活动效果图 篇五:富责烘焙坊活动策划 富责烘焙坊活动策划方案我们小组把调研、讨论、提出、完善四个阶段分为以下5个步骤进行这次的富责烘焙坊

活动策划阐述:

首先,我们以确定好本烘焙坊的经营特色是:烘焙坊(定量、上好原料)+花式调酒(或cafe)+故事(教室)+日本情调(日本漫画

等元素)+店长精品推荐

(注:调酒是用店里较好的料酒和巧克力酱,桑葚酱等制作的鸡尾酒,不会花费太多的

资金)

● 前期准备:

基础条件分析:

1、区域内资源与开发条件分析: 厦门经济不断发展,国际化加速物质消费的融合和精神文化的融合,也对我们面包店的

消费者产生积极的影响。对时尚、健康、品味和异国文化的追求成为最有利的消费潜力群体

的消费理念。这些消费群体随着收入的增加和消费需求的增长,消费品味也在增加。

2、客源市场分析:比较富裕的中年妇女+中小学生

3、空间竞争状态分析:本店的周围有一家“七点自造烘焙馆”,目前影响力较大,经营

的特色也是西点diy,也有西点、蛋糕以及烘焙模具的销售。举行过“diy”比赛活动。 而

我们的特色是:

1、“蛋糕配上一杯小小的鸡尾酒”的小资情调;

2、特色课程教学,并且每个人给自己做的蛋糕赋予一个故事,让蛋糕拥有丰富的感情色

彩;

3、富裕日本异国情调的装修,在档次上和“七点”拉开距离;

4、店长精品推荐,是本店用最上等的材料和四、五星级的精致做工呈现的产品。每款只

有一个。限量售卖。

因此,这四点特色,我们能和“七点”拉开档次。 ●主题策划:

主题:“来富责,动手分享你的故事” 活动目的:吸引目标消费者到实店里体验富责的特色的课程以及感受富责的特色文化 活

动意义:扩大富责的知名度,让市场产生口碑宣传。 活动定位:一个小规模的活动容纳5、60人,主要是教大家制作蛋糕,然后每个人给蛋

糕赋予一个故事,制作完成后合照,最后大家听音乐配免费的鸡尾酒品尝自己的糕点做一个

交流。活动结束。 ●内容策划:

时间安排:周末的下午4/5点左右 地点:富责店内

口号:爱是融化的糕点,富责,献给给热爱生活的自己 方式:采用“节中会”采取一种类似聚会的分享生活点滴的活动 ● 过程策划:

实施准备阶段:

1、提前两周在厦门小鱼网、豆瓣网等各种厦门小资、富婆类经常上的网站发布这次的活

动。并采用名额限制的方式。

2、联合一些高档小区的社区管理部门,在高档小区发布这一消息。仍采用名额限制。

3、店内外布置以及店外海报制作,材料补给充足节事实施过程:

1、 首先欢迎大家并简单介绍富责烘焙坊

2、 教室的糕点师大概3名。主要讲述如何用心制作“充满爱的属于自己的糕点”

3、 同时,布置店外的用作“分享交流会”的场地,7张容纳8人桌子,50几张椅子,

4、 调酒师开始调配鸡尾酒。

5、制作完成后,捧着糕店和店门合影。

6、聚集到店外,品尝糕点,搭配鸡尾酒。每个人说出一个自己赋予这个蛋糕的故事

7、合照,活动结束。分发9折优惠券,再次感谢大家 后续工作:

将活动总结发到豆瓣及小鱼网等网站。继续进行活动宣传,并持续关注其用户评论。

篇三:烘焙培训心得体会

篇一:资深焙友写给烘焙新手的心得体会

新手必买的工具清单:

* 烤箱(至少要能装的下8寸模子,最好是能放10寸模子,常见有“长帝”牌烤箱)* 6寸或8寸活底蛋糕模子(不推荐买固底,蛋糕脱模困难)

* 手提式电动打蛋器(打发蛋白使用,做蛋糕必备工具,价格一般70元左右)* 一般常见的打蛋器,橡皮刮刀(用于一般的黄油打发,搅拌蛋液,面糊等)* 台秤(一般的塑料台秤就可以了,十几元钱)

* 量勺(强烈推荐宜家的5元那套,很好用,最大的那个可以充当量杯了,不用再买量杯) * 羊毛刷或宜家的橡皮刷(用来给西点表面刷蛋液)

* 一副隔热手套

* 蛋糕铲刀(切蛋糕,蛋糕脱模,转移,抹平奶油,多用途)

* 面粉筛子(筛面粉,糖粉,蛋液,布丁液等,使西点内部组织没有结块更细腻)* 烘焙油纸,烘焙锡纸

* 打蛋盆(家里有现成的大盆大碗也可以的)

* 大烤碗或大烤盆(制作芝士炬饭,炬意大利面等,推荐买一个)

有了这些东西,可以做出最基本的蛋糕,饼干。

可以慢慢添加的工具:

* 各式花色蛋糕模子,心型的,长方的,中空的,小型贝壳菊花造型等* 各式饼干模子(用于饼干造型)

* 慕思圈(用于做慕思蛋糕,也可以用活底蛋糕模子代替)

* 披萨盘,派盘,披萨滚刀

* 凤梨酥圈模(也可以用于刻饼干造型,刻面团)

* 塑料果冻模(可以制作椰汁西米冻糕等)

* 烘焙温度计(测量烤箱内部的实际温度,测量加热某些材料时的准确温度,如制作65度汤种面包,测精确汤种的温度)

* 面包机,吐司模

* 裱花工具,裱花袋,各式裱花嘴,蛋糕裱花转台,奶油抹平刀(裱花袋,裱花嘴也可用于裱出花色曲奇)

* 擀面杖(做酥皮类点心“叠被子”必用工具)

* 各式刮板(切割面团,刮出表面花样)

* 各式耐烤纸模,小纸杯,长方纸杯等

* 各式一次性锡纸模

* 蛋挞模(推荐固定铝模,一次性锡纸模不太好用)

* 陶瓷小碗烤模(专门烤布丁和“舒芙蕾”)

* 雕果圆勺(挖出圆形水果球,用于蛋糕装饰)

* 各式中式点心工具,蒸笼,鲤鱼模,月饼模等

* 包装类,蛋糕盒,蛋糕垫纸,大小花色纸托,面包袋

烘焙常用材料介绍:

* 蛋糕:(如基本戚风,天使蛋糕,牛油蛋糕,麦芬蛋糕)

低筋粉,玉米淀粉,鸡蛋,白砂糖或糖粉,牛奶或奶粉,泡打粉(蛋糕专用的发酵膨胀剂,baking powder,简称bp),可可粉,抹茶粉,鲜奶油,黄油,食用小苏打(一般用于巧克力可可味的蛋糕,中和蛋糕的酸碱平衡),香草粉,食用色素,柠檬汁,各式装饰水果,干果等 * 乳酪蛋糕:(如提拉米苏,轻乳酪,重乳酪)

奶油奶酪(cream cheese),淡奶油(推荐“雀巢”牌),低筋粉,玉米淀粉,糖,鸡蛋,消

化饼或奥利奥(做奶酪蛋糕的饼底),鱼胶粉或鱼胶片或吉利丁(凝固剂,适用于免烤型的乳酪蛋糕),黄油,酸奶,牛奶,朗姆酒,白兰地,柠檬汁,其他装饰类水果,干果,果酱等 * 饼干:(如曲奇,玛格丽特,风车饼干,杂粮干果饼干)

低筋粉,玉米淀粉,糖粉,黄油,鸡蛋,牛奶,奶粉,可可粉,干果,果酱等

* 酥皮类:(如蛋挞,各种酥皮派,拿破仑,羊角面包)

低筋粉(起酥类面包则用高筋粉),糖粉,牛奶,各种裹入油:黄油,酥油,麦淇淋等(起酥类点心之所以会一层一层的分层,是用了“叠被子”的方法,将面团层包裹油脂层,叠起,擀开,再叠起,擀开,好多此后面团就变得一层一层了,非常复杂,不推荐新手一开始尝试) * 面包:(如普通,汤种,全麦,法式,起酥)

高筋粉,即发干酵母(面包,披萨专用的发酵膨胀剂),奶粉,牛奶,鸡蛋,糖,黄油,全麦粉,其他增加风味的添加物,肉松,火腿,干果等

* 披萨:

高筋粉,即发干酵母,马苏里拉芝士(mozzarella,披萨,炬饭,炬意大利面的专用芝士,可以拉出丝来,切丝撒在披萨上烘烤),披萨草(oregano,又名牛至,奥勒岗),番茄沙司,黄油,淡奶油,肉类,蔬菜,水果等填充馅料

* 其他西式烤箱菜肴:

各种香料:迷迭香,百里香,罗勒,鼠尾草,荷兰芹等,各种西式酱料:烧烤酱,芥黄酱等

5) 推荐书籍

《烘焙宝典》,《巧手做面包》,《巧手做蛋糕》,《巧手做西点》,《65度汤种面包坊》,《西点面包烘焙》等。最好买前面有详细原理性讲解的书籍,帮助比较大,不要买只提供方子的书。另外这些书网上都有无数好心人扫描了上传,想省钱的话可以下载电子版本。篇二:西点培训感想

西点培训感想

通过参加8.14的西点培训,让我又重新审视了下自己以及自己的工作。

通过培训使我认识到团队的重要性。而作为团队中的一员,我们到底是怎样的角色,该发挥什么样的作用?我们自己又该如何定位,是资产型人才还是负债型人才?值得我们自己反思。 信息科的小团队,年轻,有活力,有能力,并且每个人都十分敬业。我很荣幸能成为这个小团队中的一员。作为领导,冉曦很好地起到了带头作用,身先士卒,为我们做好了表率,树立了标杆。同时他的幽默风趣,也使得团队工作的同时愉悦了身心,减轻了疲劳,缓解了工作中的压力。冉曦绝对称得上是医院的资产型人才,是我们学习的楷模。

看到其他同事,比量自己,我也看到了自己很多不足,应该向他们多多的学习。学习冉曦的吃苦耐劳和强烈的责任心;学习洪朵的干练、大方;学习李鹏的勤奋刻苦,钻研探索。立足自己的本职岗位,对自己及自己的工作做到100%负责,对给予领导的结果100%负责。认真听取领导交付的任务,清楚认识到该任务的关键点及应当反馈的结果,从而减少领导工作的压力,提高办事效率,避免领导事必亲躬。

以冉曦为目标,并向其他同事学习,努力增强自己的业务能力,提高自己业务水平,争取做医院的资产型人才,以自己的实际行动为医院建设添砖加瓦。

信息科王春杰篇三:西点执行力培训学习心得体会

西点执行力培训学习心得体会

六月三号下午,公司会议室里座无虚席。从深圳科略教育集团请来的著名金牌讲师王锐老师,对我们进行了“西点执行力”的讲授。通过学习使我受益匪浅,浅谈一下的理解和认识。 第二,检查(监督)是执行力的灵魂。检查就是追踪考核,确保达到目标和落实计划。检查是执行力的纠偏系统。虽然检查会让人产生不舒服的感觉,然而企业的经营有其十分现实的一面,有些事情不及时加以检查,就会给企业造成直接或间接的损失。工作检查有以下三种

方式:

1、管理者依据工作计划进度与预计,安排自己在合适的时间(便于发现和解决问题的时机)去跟踪检查;

2、规定执行者在什么时候,什么情况下应该汇报工作进度与相关情况及原因;

3、相关职能人员应在什么时候进行跟踪监控、回馈信息或递交报告等。

第三,完成任务≠结果。完成任务就是需要通过某种活动或行为完成的某件事,而结果是目标按质、按量、按时不出意外的实现。企业最高领导到基层员工,即使每个人都扮演了自己的角色,承担自己的责任,按照公司计划做了自己的事,任务已经完成,但是完成的结果怎样?是不是我想要的结果?是规定的时间完成?是不按规定的质量完成?很多事是“完成任务≠结果”或者“完成任务<结果”。

第四,成功源于不断学习。成功者都是不断学习的。工作中经验的积累也是不断学习的过程,但工作只凭过去的经验那也是失败,只有不断学习才是成功。优秀的员工是免费的,平庸的员工才是最贵的,因为优秀的员工创造的价值事平庸员工的n倍,即使相对较多的付出报酬也是应该的、值得的。然优秀的员工是不断学习的、不断进取创新的、不只是靠过去经验干事的。时代在进步,社会在进步,同事在进步,竞争对手也在进步,因此我们必须学习,不断学习。危急时刻存在,不学习就等于原地踏步,就是在后退,最终会被淘汰。

第五,优势的执行力需要优秀的团队。如何加强“执行力”?执行力的标准是“结果”。态度、职责、任务不等于结果。优秀团队必须有优势的执行力。而其执行力的强弱很大程度上依赖于各个环节的沟通能力的强弱。有效沟通就是将信息优质的传递给大家,要做到及时不失真,传递对象要明确,传递目标要明确。把目标订明白,把标准原则说明白,把过程环节理明白,把协作要点讲明白,形成团体共识,统一步调,就形成了集中、全面的推进力,这就是执行力。在企业里,通过培训、座谈会、班前班后会等形式,使公司各种指令、计划信息能上传下达;部门间通过相互协调,围绕企业各项指标的完成统筹执行。通过公司各种方式,把公司生产经营动态进行有效汇总,整合公司信息,统一全体员工思想,快速地将信息进行有效的传递,使大家按计划有条不紊进行,步调一致,方向目标明确,提高工作效率和效能,使目标完成得到保障。

态度管理是执行力的根本;责任管理支撑着执行力的方向;检查是执行力的灵魂;持续的执行力需要不断学习;结果管理体现执行力的能力;这不仅对我们的管理有深远的影响,更对我们人格魅力的培养、素质的提高有着积极意义,对大创公司未来的发展更有跨跃式的提高。让我们每一个人,把没有借口和理由的执行精神当作一种常态、一种习惯乃至于一种素养,渗透到我们工作之中去吧!

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2011.6.12


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