篇一：大酒店招聘计划书
招聘提纲
一、 本次招聘目的：
1、为酒店招聘合适员工，保证酒店开展正常运营工作；
2、选拔优秀人才，充实酒店各层面的领导或管理岗位；
3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。
二、 预计招聘人数：7人
三、 招聘职位：
1、驻店经理（1人）
具有领导团队的出色的领导风格；
2、 前厅部（5人）
形象良好、气质佳，
3、 财务部（1人）
财会类相关专业，具有会计师（或助理）资格优先?
掌握财会专业知识及实际操作技能，职业操守佳，能熟练试用会计核算软件?
四、 招聘面向对象：
应届毕业生，社会优秀人士；从事过酒店工作者优先。 考核标准：
1、与工作相关的知识背景
2、工作技能
3、工作经验
4、身体素质
五、 招聘途径：
1、 校园招聘
2、 定点招聘
3、 招聘广告（网站）
六、招聘流程描述：
1、公司的背景规模、招聘岗位的宣传；
2、通过各类途径吸引人才应聘，发放及填写求职申请表及个人简历；
3、资料筛选；
4、面试（学历、形象、语言表达能力、应变能力、心理素质等）；
5、业务知识的相关培训；
6、笔试（考核相关业务知识及个人能力）；
7、人员在干培训（试营业期间）；
七、 招聘具体时间表：
6月10日 进行人员分组制定招聘项目计划书；
6月11日 人员分派到指定县市（并做好前期准备工作和住宿安排）；
6月15日 第一批面试面试；后期面试以整体工作进度定；
八、招聘预算：
人民币8000元（广告费、场地费用、招待费等）
篇二：酒店招聘规划
一、营销部
现有总监1人，营销经理1人，需招聘营销经理 5人。 岗位职责： 1、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围。
2、严格遵守酒店各项规章制度。
3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。
4、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮、各项配套设施及各项服务， 与重要客户建立长久良好的合作关系。
5、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。
岗位要求：
1、年龄18-45周岁、大专及以上学历。
2、抗压能力强，有长期从事酒店销售的意愿。
3、有工作经验或市场营销类专业优先考虑。
二、前厅部 现有经理1人，主管1人，前厅接待3人，迎宾2人；需招聘前厅2人。
岗位职责：
1、为宾客办理预订、入住登记、续住、换房和离店等手续。
2、使用准确的电话礼仪、负责总机接听、电话转接等工作。
3、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
4、负责宾客抱怨的安抚及宾客投诉的处理。
5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务。
6、负责访客的接待及相关访客留言的处理。
岗位要求：
1、年龄18-28岁，大专及以上学历；
2、熟练使用电脑办公软件，熟练总台各项专业业务和技能； 3、普通话准确流利、具有较强的服务意识，协调及沟通能力，搞好对客服务；
4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范；
5、相貌端正、身体健康、爱岗敬业、认真负责；
6、有工作经验及酒店管理或旅游专业优先考虑。
三、客房部
现有领班1人，服务员4名，保洁员2名，专项保洁2名。需招聘客房服务员4人，经理1人。
岗位职责：
1、酒店房间的卫生清洁工作，床单被罩的更换。
2、做好所负责区域的卫生清洁工作；
3、完成上级领导交办的其他任务
岗位要求：
1、高中以上学历；
2、有相关工作经验者优先；
3、具有较强的服务意识，吃苦耐劳；
4、年龄20-45岁，身体健康。
四、餐饮部 现有经理1人，服务人员3人，需招聘 2 人。
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从管理。
岗位要求：
1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦。
2、品行端正，能吃苦耐劳，中专及以上文化程度。
3、有工作经验及酒店管理、旅游类专业优先考虑。
五、厨房部 现有厨师长1人，炒锅2人，面点1人，洗碗工1人。 需招聘改刀1人，凉菜厨师1人。 凉菜岗位职责：
1、协助厨师长做好工作，能充分利用原料，有创新能力和控制成本能力，与其他部门相互配合。熟知餐饮业卫生法规要求。
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改到、装盘。
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法，拌菜技巧。
4、严格执行凉菜类菜品的投料标准。
5、对凉菜类的各种原材料能正确使用、鉴别、保存，并能有效的进行成本控制。
岗位要求：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有酒店工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有
改刀岗位职责：
1、主要负责后厨菜品的改刀，配菜工作。
2、能充分利用原料，不浪费。
3、卫生的清理工作
4、厨师长交代的其他工作。
岗位要求：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有酒店工作经验，刀工熟练；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
六、安保部 现有保安3人，需招聘1人；
岗位职责：
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；
2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。
岗位要求：
1、18—30周岁，身高175CM以上，身体健康，容貌端正；
2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排；
3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。
七、工程部 现有工程维修0人，需招聘水电暖维修1人，计算机维修专业人员1人。
岗位职责：
1、对酒店规定的项目点的工作进行检查和维修；
2、对值班期间发生的问题及时上报或处理；
3、所有酒店设备的检查等；
4、执行、参加公司临时委派的任务。
岗位要求：
1、2年以上综合维修工作经验；
2、具有设备设施的维护、保养、检修工作经验（或者计算机信息维修类经验）。
3、熟悉水、暖、通或者电脑系统类工作。
4、持维修电工上岗证(低压电工上岗证)、或维修钳工等级证(维修钳工等级证)等岗位操作证书；
5、有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳。
篇三：酒店专场招聘会方案
酒店专场招聘会方案
方案一
时间：3月22日 8:30-12:30
地点：温泉镇
招聘目标：PA保洁、客房服务、餐饮服务等基层服务岗位
原因：1，基层服务岗位尤其是PA和客房需要的人员年龄较大，故从招聘效果及稳定性考虑，从周围村庄招聘比较适合；
2，周边交通及工作机会相对市区较少，人员储备比较丰富；
3，因位置相对封闭，所以参加人数比较乐观，可选性较大；
4，周边酒店较多，公开的专场有利于吸引其他酒店人员。
流程：1，与温泉镇街道办事处联系，将信息通知至各个附近村庄—利用镇政府的宣传力量全方位宣传；
2，印发宣传材料，至各个村庄拜访并发放；
3，各个村庄张贴横幅；
4，入职满1个月发放100元奖金；专场后介绍员工入职满3个月后奖励300元；
方案二
时间：3月21日 8:30-15:30
地点：即墨新汽车站人才市场
招聘目标：PA保洁、客房服务、餐饮服务等基层服务岗位，部分管理岗位 原因：1，位置上，相比青岛市区人才市场，即墨地区的可操作性更大；
2，车站附近人员流量较大且即墨劳动密集型企业较多，人员流量比较大； 流程：1，与即墨人力市场联系确定场地，并联系电子滚动屏及纸质海报宣传； 2，在即墨所有公交车上循环播放电子屏广告；
3，在即墨公交车上悬挂2周头版公交挂报：
4，借调2名员工全天电话邀约1周。
预算：
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