篇一：酒店圣诞节活动促销方案
在不知不觉中一年又快过去了，一年一度的圣诞节又快到了，像圣诞节这种有代表性的节日对于餐饮企业来说是非常大的一个商机。但是如何掌握这个提高品牌价值的机会抓住商机呢?相信很多餐厅、酒店的老板、策划运营的负责人都在努力思考。每一年的圣诞不同的餐厅都会有自己的圣诞节促销方案，但是怎样在激烈的竞争中突出重围呢?如何在新年作出足够有吸引力的圣诞活动方案?出国留学网小编为大家提供了一个参考方案，只是一个想法，具体还要根据各酒店餐厅的实际情况来设计具体方案。
圣诞节在中国已经非常普及。如果说几年前圣诞节活动还局限在星级酒店，那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连一些小饭馆、大排挡也贴上 “圣诞”的标签，抓紧时机打出圣诞牌，例如平安夜抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。
圣诞节促销法案一：
中国人对圣诞节已不再陌生。如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话，那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连一些小饭馆、大排挡也贴上 “圣诞”的标
签，不失时机地打出了圣诞牌，诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。活动整体思路：
一、活动目的：2014年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：2014年12月24日——26日
三、活动地点：XX饭店
四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
(一)11月24日 平安夜
主题：平安是“福”
活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20000枚，费用大约6000元;
亲情卡片20000枚，费用6000元 。
(二)12月25日 圣诞夜
主题：幸运
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。
活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。
需要支持：幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测：1000元 。
(三)12月26日 狂欢夜
主题：激情狂欢夜
活动方式：
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(3)玩：免费进行喝啤酒比赛
(4)乐：免费现场点歌活动 。
(四)、惊喜特价，超值回报
24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：
1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。
4、二--九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
2、大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木工制作， 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元)
4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。
(以上共计预算费用10000元。)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世欢腾，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
三、产品设计策略
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。
拟订方案：
“圣诞祝福”套房
1、时间：12月24日——26日
2、地点：二——九楼的客房
3、规模：25间
4、内容：特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置：房间配置白色烛光，放祝福音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。
6、房价：588元/间
(二)、餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2～3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。
拟订方案：
烛光晚宴
1、时间：24日——26日 19：00——22：
2、地点：一楼星河厅
3、规模：80——100人
4、内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨的气氛。
篇二：027关于圣诞月活动方案的请示
备 忘 录
（MEMO）
To：总经理 编号：沧酒S&M字027号 From：市场营销部Date：2013-11-26
Subject：关于圣诞月活动方案的请示
关于圣诞月活动方案的请示
总经理：
一、活动目的：
活动以动感、激情、欢乐为主调，在酒店内形成一个热烈的节日氛围，并通过前期的市场营销、吸聚人气，对外树立良好的企业形象，借此增加市场份额，达到经济效益和社会效益的双丰收。
（一）借助本次活动提高企业知名度、美誉度、提升酒店餐饮收益；
（二）通过本次活动提升本酒店业内竞争能力（服务、质量、性价
比）;
二、活动时间：
活动时间：12月2日——31日 三、活动地点：
捞捞叨叨火锅厅、大堂吧、康乐、客房、宴会厅、爱琴海咖啡厅、星月餐厅
四、活动主题：“2013阿卡最有爱的圣诞节” 五、推广对象：散客、网络、协议客户 六、活动形式： （一）客房
1、推出“圣诞花月夜”凡24日入住客人前60名均送平安果1枚、25日入住客人前30名均送圣诞小礼物1份。
活动时间：12月24日、25日。
2、棋牌室：推出“圣诞棋牌对对碰”，凡在棋牌室消费满48元/小时均赠送酒店58元汗蒸体验卡1张（有效时间2013年12月31日），客人凭消费单据在前台收银处领取。
活动时间：12月2日—25日 备注：此活动不参与使用有价证券。 （二）康乐
1、推出“圣诞全家欢洗浴4人套餐”112元/套，赠送圣诞礼物一份（价值58元汗蒸体验卡1张）。包含项目：浴区简餐、电影、网吧、麻将机、健身房、兵乓球。
活动时间：12月2日—12月31日
备注：此活动不参与使用有价证券、无折扣，不可享受其他优惠。 2、游泳馆：推出“圣诞欢乐游”套餐68元/套，项目包含：游泳+汗蒸+1小时台球。
活动时间：12月12日—25日
备注：此活动不参与使用有价证券、无折扣，不可享受其他优惠。 （三）餐饮
1、二楼包房：推出“圣诞HAPPY欢畅套餐”，1180元/套/10人，赠送10人汗蒸体验卡、免2小时康乐棋牌、免2小时台球（有效期2013
年12月31日）。
活动时间：12月2日—31日（本活动仅周一、周三、周五开放） 成本控制：495元/桌
备注：（1）此活动不参与使用有价证券、无折扣；（2）团队、婚宴（含试吃餐）不参与此项活动；（3）推出三款菜单，宾客任选其一。
2、宴江山：推出“豪华圣诞宴”，5999元/桌，25日当天有精彩节目表演。
活动时间：12月25日晚成本控制：2400元/桌
备注：（1）此活动不参与使用有价证券、无折扣；（2）推出两款
菜单，宾客任选其一。
3、雪茄吧：推出“豪华圣诞宴”，2888元/桌，25日当天有精彩节目表演。
活动时间：12月25日晚 成本控制：1200元/桌
备注：（1）此活动不参与使用有价证券、无折扣；（2）推出两款菜单，宾客任选其一。
4、星月餐厅：推出“圣诞PARTY”优惠活动，24、25日期间使用场地，优惠价1200元/半天。
活动时间：2013年12月24日、25日 备注：此活动不参与使用有价证券。
5、捞捞叨叨火锅厅：推出双人138元“浪漫圣诞套餐”，赠送汗蒸体验卡2张（有效日期：2013年12月31日）。
活动时间：12月2日—31日（本活动仅每周二、四、六、日开放） 成本控制：68元/套
备注：（1）此活动不参与使用有价证券、无折扣；（2）推出三款菜单，宾客任选其一。
6、大堂吧
推出2款“圣诞缤纷特价杯”18元/杯，第二杯半价，消费满78元赠送一杯圣诞缤纷特价杯（2选一）。
活动时间：12月2日—31日成本控制：5元/杯
备注：此活动不参与使用有价证券、无折扣。 7、爱琴海咖啡厅
圣诞火鸡自助餐+幸运大抽奖+节目表演 活动时间：12月24日晚、25日晚
门票价格：散客价168元/位、团购价118元/位 团购明细：
奖品明细：
备注：（1）24日节目表演，赠送平安果，送完为止；25日表演：萨克斯演奏、小丑魔术、简单杂技、抽奖等。
（2）所有1999、780等有价证券不参与此次活动（特殊情
况经市场营销总监、总经理的同意外，方可使用）。
（3）活动期间所有工作人员须佩戴圣诞帽。
（4）24日客人均赠送平安夜平安果；25日团购客人凭验
证码领取自制抽奖券，其他宾客结账后由工作人员派发自制抽奖券，抽奖时间：18:30--19:30抽奖人为客人（主持人随机），客人留下获奖合影。
（5）1米-1.4米儿童票84元，1.4米以上成人票168元。 （6）团购24日项目包含自助餐、平安果、节目演出，限
购80人、25日项目包含自助餐、幸运大抽奖、节目演出，限制80人团购。
8、宴会厅
圣诞火鸡主题宴+幸运大抽奖+现场互动+节目演出（252人） 活动时间：12月25日晚 门票价格：
奖品明细：
宴会厅晚餐节目的安排： 时间：18:20—20:00
内容：舞蹈、歌曲、音乐演奏、魔术、抽奖、互动活动等 （1）活动期间所有在场在职服务人员必须佩戴圣诞帽 （2）活动相关责任人每人配发对讲机，统一调频“X”，遇到环节问题直接找相关部门负责人协调；
（3）活动确认后，为确保活动顺利有序的进行，各部门按照任务划分，编写自己部门内部的任务跟进表，任务细节落实到人。
（4）特别重要：活动期间宴会厅、自助西餐厅，人员配备要合理，服务要达到五星级要求。
（5）活动期间安排1名圣诞老人派发圣诞礼物，三楼宴会厅发120个小礼物，西餐厅发60个小礼物（24、25），并提供免费合影拍照。
（6）此活动不参与使用有价证券。 七、场地布置：
篇三：2011圣诞年会活动策划方案
2011圣诞年会活动策划方案
“金色圣诞，缤纷****” 慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息…某某酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜….我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务的饕餮盛宴，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！
精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助盛宴。欢快的圣诞颂歌回荡在某某酒店的上空，琳琅满目的世界风味佳肴，在自助餐台上，更有香醇的香槟红酒……
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b.目标定位；商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群和家庭。
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亲情篇：一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发自内心最柔软的声音：“今年的圣诞夜，相聚在****”! 有
友情篇：偶尔的繁忙，不代表遗忘；圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾；未曾送到的问候，这次一定补偿；所的祝福，统统凝聚在今晚：“今年的圣诞夜，相聚在****”!
爱情篇：因为有你，我的生命里有了安定和缓慢“执子之手，与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿
拉的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑，而此时此刻，只有一个单纯美好的愿望：“今年的圣诞夜，相聚在****”！
1电视台，交通频道及晚报作广告宣传。 （1）媒体：报纸、电视台、广播电台、网站、短信等等。 （2）宣传方式：活动介绍，节日花絮，新闻报导，会场图片 （3）宣传时间：2011年11月25日-2011年12月24日
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位
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（4）宣传频率：
报纸：：公告一次，各项活动介绍一次。新闻报导和现场图片刊登共五次。节日花絮及新闻报导三次，争取一个头版宣传。广播电台：以“金色圣诞，缤纷****”为主题，开辟宣传某某酒店圣诞活动的栏目，每三天一次、每次五分钟 。网站宣传：滚动播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片,电视台以及户外广告以及拉横幅宣传 。
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2印刷精美质量好的宣传手册.
宣传画册，一方面集中、全面展示活动内容及安排，更加具有系统性、完整性；另一方面，与富豪圣诞礼盒捆绑可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物，成为对内对外宣传某某酒店的最好资料，具有不可比拟的推广性和可持续性。
宣
传
画
册
将
分
为
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下
几
本
分
册
：
分册一：整体介绍某某酒店的基本情况、内部设施、促销推广等，为客户提供酒店信息 。
分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现某某酒店的豪华与舒适，阐释某某酒店的文化信息
。
分册三：集中、全面地展示“金色圣诞，缤纷****” 2011.圣诞狂欢活动,介绍节目内容.
贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待 。
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印
制
宣
传
单
1000
份
.
3
印
刷
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卡
送
客
户
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利用宣传手册对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
二
酒、
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店
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给各营业区发圣诞老人服装，由圣诞老人为客人服务，给小朋友发礼品。安排两名圣诞天使迎宾.
整
个酒
酒
店店
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小影
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品
。 。 :
在大厅中央摆设一棵挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日气氛。.
还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝，在酒店门伴着平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活泼、可爱，增添节日的喜庆色彩，吸引客人。
循
大堂准备摆两个景点:
A是酒店一进门的水幕可以用圣诞装饰物精心装点，主体颜色红、白、绿圣诞三元色，随着水自上而下的流动环播放圣诞乐曲，整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力。
B是在大堂前空地做一个圣诞魔法屋.请一名员工扮演圣诞老人，手提礼物袋，给来宾发送圣诞贺卡，分为亲情
每
一
张
卡
上
都
写
着
“
金
色
圣
诞
，
缤
纷
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字
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C在大堂门口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装，将客人带到指定的晚宴餐厅。 大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。
礼品:主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品. D 1.富豪圣诞标准礼盒RMB128 2.富豪圣诞豪华礼盒RMB268 3.富豪圣诞尊贵礼盒RMB668 4.富豪圣诞儿童礼盒RMB88 2. 冰雪圣诞亮灯仪式,让爱点亮圣诞树.
3.唱诗班，可联系小学生主演该节目。
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规模：120-150人
价格：388元/位，1米2以下儿童票半价(含圣诞大餐+标准饮料+幸运抽奖)
菜单推广内容：烛光丰盛圣诞自助晚宴（圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞牛肋骨、圣诞三文鱼、圣诞树根、圣诞布丁等、瑞典烤鱼，辣子鸡丁、朝鲜辣白菜、蔬菜沙拉、鸡蓉粟米羹、圣诞热饮、……，既有地道的中国菜，也有特色的西餐美食，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色蛋糕等） .
餐桌布置：暗红的餐桌、摆放着圣诞蜡烛，香槟，鲜艳的圣诞花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。
综艺节目表由演出公司提供
。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。 节（
目1（
安）
排邀2
：请）
圣专
徒门集
手演
持出体
蜡队参
烛伍
深精与
情彩游演演
绎绎戏
圣缤
经纷项
故圣目
事诞
… 。 ：
“圣诞欢歌”：小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵…还有最受小朋友欢迎的哈利.波特、蜘蛛侠、等等的装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈（大人们也可以参与到其中来，一同迎接新年的到来） 。 礼品奖励：
特等奖：1名：3000元现金
一等奖：1名：德州至香港往返机票一张。 二等奖：2名：赠豪华套房一晚
三等奖：2名：上海富豪东亚酒店入住一晚 四等奖：3名：各奖标准间一晚
五等奖：4名：健身房年卡一张
六等奖：10名：家庭自助餐餐券（2大一小）
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