篇一：2013年二模作文与立意
2013上海各区二模语文试卷作文题目
（共11套题目，排名不分先后）
黄浦区
27、根据以下材料，选取一个角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章（不要写成诗歌）。 南京大学在校庆前夕将移植牛顿故乡林肯郡的苹果树枝。校庆办说，届时，“砸中牛顿的苹果也将有可能砸中南大学生”。
引进牛顿的苹果枝，并非该大学首创。天津大学校长就曾剪下“牛顿苹果树”的枝条带回校园；李嘉诚转赠的“牛顿苹果树”枝条也已落户汕头大学。
【分析】
这个材料很明显能够看出两个立意的角度。当然，反面的立意比正面的立意更容易成文一些。 从正面来写，可以参考以下立意。
1、前人的经验不断激励着后人努力和进步。但这种激励意义更多是存在于精神层面上。
2、引申开去，人生前进的旅途中，需要给自己树立一个精神的信仰，用这种力量支撑着自己不断前行。
从反面来写，似乎可以说的话就多了一些。
1、机会永远留给有准备的人。砸中牛顿的苹果也许只是运气使然，人要取得成就，更多的是要依靠自己的能力。正所谓，“师傅领进门，修行靠个人”。
2、爱因斯坦说，天才在于99%的努力和1%的运气。如果一味的等待运气的眷顾，而不用心用脑去思考，那么再多的苹果枝在你身边，也无济于事。
3、引申下去，机会对于每个人来说都是平等的。你的基础和对待事情的态度，才能决定你能不能创造更多更好的精神财富，能不能达到别人无法企及的高度。
总体来说，乍一看到这个题目，也许会无法下手，只要静下心来，花些时间仔细思考，就不难找到落笔点了。
中国大学 移植牛顿家乡苹果树树枝——砸中牛顿的苹果也将有可能砸中国大学生
能够理解，也深深祝福 美好的期盼，长久的愿望：
中国需要创造性人才，伟大的科研工作者来引领中国未来的发展
牛顿：探索、钻研、勤奋、专注、创造力、不懈、严谨??
科学精神
形式主义，务虚，急功近利，浮躁：科学精神不可能通过一棵苹果树培育出来
如何做：高校：树立大学精神
营造治学的氛围
培育学生的科学精神
学生：认真学习，认真做学问
教育部门：修正人才培养机制
（当选美国科学院外籍院士的中国内地科学家名录(共11人)
华罗庚： 1982年入选(已故) 周光召： 1987年入选
夏 鼐： 1984年入选(已故) 贾兰坡： 1994年入选(已故)
谈家桢： 1985年入选 陈竺(现中科院副院长)： 2003年入选
冯德培： 1986年入选(已故) 白春礼(现中科院常务副院长)： 2006年入选
李爱珍： 2007年入选
施一公： 2013年入选
让苹果树真正生根发芽
近年来，引进牛顿的苹果枝成了许多大学争着做的一件大事。牛顿苹果树一时之间炙手可热。在这一现象背后，折射出的是大学教育已越发地重视培养勇于探索，善于思考的人才，这是一个积极的、令人欣喜的信号。但欣喜之余，我又陷入了深深的思考。
牛顿的一个苹果，开启了一个崭新的物理学时代。在常人看来不值得惊奇的“苹果落地”的现象，却让牛顿把握住了，万有引力应运而生。灵感和想象力是多么的重要！而王国维在《人间词话》中也曾说过，治学的第三境界：“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。”可见，灵感虽不可捉摸，但其潜力无穷，而教育正应该培养学生去善于思考，对周围事物保持一颗好奇心，用更加雪亮的眼睛去发现身边的一草一木所蕴含着的不平凡。
可是反观当下，情况令人堪忧。当来自异乡他国的各类电子产品占据着我国市场的大量份额，我们不得不承认，国民的创造力有待于提升！人类每一次文明的重大进展，都有创造的推动力，可创造从哪里来？创造的源泉在于发现和探索，而发现和探索的基础要有一种敢于研究的精神，要充分挖掘灵感的潜质，要放飞想象的翅膀。教育正在这当中起着至关重要的作用。爱因斯坦曾说：“学生如果忘记了他在学校里所学的一切，那么剩下的就是教育。”的确，大学是学生成长过程中最自由、最强调个性发展的沃土。因此，大学纷纷引入牛顿的苹果树，以此来激励大学生要培养善于发现的精神，不仅体现教育工作者的苦心，更有着极大的现实意义！
形式总是要为内容服务。引入“牛顿苹果枝”绝不应是一个终结。这个社会需要看到的是一根根枝条真正地生根发芽，茁壮成长。移入大学校园的苹果枝，不能仅仅作为一个象征，而应该赋予它真正的精神意义。怎样才能让这些苹果树枝植入每个学生的心中，应是我们每个人都深思的问题。如今商品化的社会给社会成员树立了诸多的“标准”和限制，在社会主流意识的压力下，许多新奇的想法被扼杀在摇篮里。而大学正应该是一个摇篮，为学生的创造提供一片宽松的土壤，积极鼓励、支持他们科学研究、勇于探索的精神。我们所追求的不是“世界论文总量排名第一”的虚无，而是真正的学术精品。只有大学更加注重改善教育理念，从实际支持学生的科学研究，才能真正地让“苹果枝”获得阳光的普照。
我们欣喜地看到“牛顿的苹果枝”来到中国，期待它萌芽生长，更期待我们的教育工作者给其周到的关怀呵护，让它结出更美味的果实。 袁隆平： 2006年入选 张启发： 2007年入选
浦东新区
27、根据要求，写一篇作文。
当你作决定时，更需要接受别人的意见还是坚持自己的见解？请谈谈你的看法和理由。
要求：①自选角度，自拟题目，不要写成诗歌。②不少于800字。③不得透露个人信息。
【分析】
重点符号加在“更需要”这三个字上，说明“接受别人的意见”和“坚持自己的见解”是可以并行的，但是你需要从中选择一个侧重的角度，表达出你心中更倾向的行为。
个人认为这样的话题作文，要么写成夹叙夹议的文章，通过一件或几件具体的事情，会比较容易佐证自己的立意角度。要么选择写议论文，论据方面还需要多多推敲。
坚持自己的见解：只有自己最了解自己，知道自己的梦想和能力。
如何坚持
辩证
接受别人的意见：不知庐山真面目，只缘身在此山中。别人的看法更客观。
别人的看法更全面。
别人，尤其是长辈，阅历多，能帮助我们少走弯路。
辩证
聆听内心的声音（68）
当我们年岁渐长，“决定”成为了家常便饭，一个具有理性判断的人，不会人云亦云，也不会一意孤行。当我们面临人生重大抉择之时，是该学会吸纳他人的经验，但更为必要的是——聆听内心的声音。
聆听内心的声音，是明确自身的目标与愿望，是在不受外界的干扰下，根据自身的客观条件和主观意愿，价值判断作出决定。
正如周国平在文章《在沉默中面对》中说：“在人生的重大问题面前，任何言辞都显得苍白无力。我们只能在沉默中独自面对。”作为一个成熟理性的人，应该对自己本身的能力、热爱、价值观有足够的认识。没有人比自己更清楚自己到底想要什么。即使老师、父母对我们再了解，内心的声音只有我们自己才能听到。假如梭罗不曾聆听自己的心声，不曾勇敢地“与世隔绝”，那么今日《瓦尔登湖》便也不会存在：假如乔布斯不曾聆听新生，不曾做出辍学的惊人决定去追寻自己的热爱，那么还会有今天的“苹果”吗？
然而，聆听内心的声音绝非易事，我们总是被干扰包围。今日的年轻人在择业时，身边往往充斥着各种过来人的借鉴。最为典型的便是一年一度的“国考”。有多少念了硕博的有志青年在现实的压力下选择了放弃自己的热爱，选择去追求一个“旱涝保收”的“铁饭碗”。生活也许因此而无忧无虑，但隐藏在内心的声音却将成终生的缺憾。我们不能指责他们，但却遗憾他们没能再坚持一下，放大自己内心的声音，让自己追随他，勇敢一回。
因此，要做到聆听自己内心的声音确实需要很大的勇气。但正因为这是心之所向，所以无怨无悔。 当然，上文所说的“干扰”与他人的意见并非相同。如果他人的意见对我们坚定形成正确的想法有益，那么并不能称之为干扰。马克思在《青年选择职业是的考虑》中也曾说到要向自己的父母征询指导。
聆听内心的声音绝不是一意孤行，更不是绝对排斥外界的一切声音，而是用智慧来坚定自己的想法，用他人的意见来形成自己的正确客观地认识。
聆听自己内心的声音，让人生无悔这一回。
徐汇区、松江区、金山区
27、阅读下面文字，选取一个角度立意，自拟题目，写一篇不少于800字的文章（不要写成诗歌）。 明代《菜根谭》书中说：处事不必求功，无过便是功。
也有人说：不作为便无过，无过也无功。
【分析】
这个作文题是十分有深度的，主要是对人生态度的探讨。
两句话的两个角度：
1、为人处世不必追求太大的成就和功勋，把握好自己，不留下过错，便是自己的成就，也不会给社会增添负累。这是一种保守的人生态度。
2、凡事顺其自然的不作为态度，虽然不会造成过错，但是不作为的人，也自然不会创造成就和功勋。这是激励人们“作为”，是一种相对进取的人生态度。
分析完材料中给出的两句话的立意倾向，考生便可以根据自己心中所想选择角度来行文。
人活一世，过的是自己的人生，你可以求安稳平和，无过便是功；也可以奋发进取，鞭策自己作为，求有功。
个人认为，可以辩证统一：有所作文但是不要一味求功
处事不必求功，是强调为人处世不要处处争功，不要过于图名图利。做好自己本分就好；这与不作为是两个概念。不作为是消极怠工，必须批判。
“无过便是功、无怨便是德”，本意不是教人保守不前，而是一种舍己为人的仁义精神。人生在世，做一位有用之材，服务社会，造福人群，都是分内之事；有多少心力，就尽多少心力，全是立身的义务。“无过便是功、无怨便是德”，乃是针对“处世不必邀功，与人不求感德”而说的。
以君子之道处世
《菜根谭》曰：“处事不必求功，无过便是功。”或曰：“不作为便无过，无过也无功。”
人之处事有三种境界。“不作为便无过，无过也无功。”此第一境也。“处世求于功，有功便有过”此第二境也。“处世不必求功，无过便是功。”此第三境也。
若以第一之境界处之，人则无作为、无追求，虽无过，亦无功，则此生何为也？以此道苟活，不若死矣。
若以第二之境界处之，人有追求、有作为，则位于第一之境界。虽有过，可以改矣。以此道活之，必须不断学习也。
若以第三之境界处之，人处世不必求功，人可以有追求，有作为，无不因此犯过，利自下，不应以利而为。以此道苟活，则无可揭也。
众人皆为第二之境界，处世求功，则有功必有过。这是极为普遍之现象。人之好功，是可以理解的。若是无功而求，无为而作，碌碌而无为，此乃大憾矣。
而处世之极佳之道则为“处世不必求功，无功便是功。”此乃君子也，此功非彼功。吾谓君子处事，亦有追求，亦有作为，此功乃利益。君子处事不为利。君子有其道也，其处事不追求于利，而以其心为之。求利则必有过，而有过则未必有功。故子毋好利而求功，此不益也。
君子有追求、有作为，但是君子不贪图好利，则无过，于是便有功，而小人贪图好利则有过而未必有功。
我们为人处事应取君子之道，也许这样的境界很难达到，那么我们可以以第二之境界做起。
可以先有追求，去奋斗，则其必会犯过，这并不重要，此乃成长之经过也。我们可以不断地学习，不断地补不足之处，迟早会有君子之境界。
人活着若没有追求，没有作为，那么实在太可惜了，不值得活了那么久。
我们应该像君子处世一般，如第三之境界＂处世不必求助。无过便是功。＂不要急于求成，不要如小人般贪图好利。
可以有追求，而不应急于好利。否则必有过，而功不可覆过。故处事必小心谨慎，以君子之道。有追求而不急于求功，淡薄名利而以心为之，无过而有功。此乃人之处世之最高境界也。
虹口区
27、根据以下材料，选取一个角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章（不要写成诗歌）。 中国人喜欢争先恐后，常常可以看到这样的情况：支援灾区，远在千里之外的人们争抢献血；400米跑道上，运动员在为得到好名次拼命奔跑；斑马线前，行人都下意识地往前拥，绿灯还没亮，人群就浸到了马路上……
【分析】
从材料来看，争本身没有对错之分，关键是争什么，怎么争。
争：活力、积极、热情、拼搏、竞争，带来思想的交汇，文明的前行、社会发展??
急功近利、争名夺利、怕吃亏、浮躁、无视道德法律和规范、??
争的背后是一个人、一个社会道德观、价值观高下的体现。
务必辩证！
闵行区
27、中国人有句古话，叫作“远亲不如近邻”。身处21世纪的你，对这句话会有怎样的体会和认识呢？请自拟题目，写一篇不少于800字的文章（不要写成诗歌）。
【分析】
远亲：血缘关系或婚姻关系疏远的亲戚
空间上离得远的亲人
同一种族但两地相隔的族人（海外同胞、侨胞、华裔）
不同种族的所有人
近邻：位置紧靠的邻居
一个社区/某个区域内的人
周边的城市
邻国
【提纲示例】
远亲不如近邻
远亲鞭长莫及，远水解不了近渴，而近邻往往能提供及时有效的援助。（《最后的常春藤叶》） 近邻们的热心、纯朴、善良是构建一个和谐美好的社会环境的基石。（《我的邻居吴冠中》） 携手近邻，获得共赢。（长江三角洲地区）
辩证：并不是忽视远亲的意义和价值，而是当下时代我们更需要重提这句古话，感受古人纯朴的智慧。
联系现实：高科技时代，足不出户，但天下事尽网罗；而近邻则被漠视甚至是敌视了。
近邻不如远亲
时代发展，科技进步，带来交通便捷、沟通及时，相反邻人成了陌生人，只剩下充满戒备的眼神。 血浓于水，亲情可贵，永远的牵挂
关注远亲，用宽广的胸怀和博大的爱温暖同一片蓝天下的人们。（一方有难八方支援）
全球视野，携手并进，共创未来（世博，气候峰会）
辩证：不是近邻不好，但是古人的智慧也需要与时俱进。
远亲近邻都要重视
近邻的意义。
远亲的意义。
距离有远近，但远亲与近邻对于人与人和睦相处和社会发展是一样重要的。所以两者不应该偏废。带着爱去观察、包容、连接、沟通你我。
联系现实
近邻不如远亲？
中国有句古话说 “远亲不如近邻”，关系再亲密的人，却总因距离而抵不过身边的点头之交，而身处这个时机的我们，习惯的仿佛成了“近邻不如远亲”。
曾经的年代，人们限于交通的滞后与通讯方式的的缺少，亲密度自然是输给了距离。去乡数年便成了烂柯人而被问客从何处来，这样的社会状况使人们更加依赖近在身旁的邻人。因为一别之后变成了“明年花更好，知与谁同”，所以只得祝愿“天涯若比邻”，因为三月烽火家书万金，邻里之间变成了慰藉。
而这个新的时代，相距万里一张机票一段视频就可以了却思念，遇到了棘手的问题只要登上通讯软件不需半分钟就有了远方的回音。钢筋水泥替换了原有的宅院，随着空间的缩小，“邻居”这样的关系反而携带了无法言明的尴尬。曾有人提出电梯内的“对角线原则”。电梯之间的人们永远会不自觉地向距离他人最远的地方站，从而构成空间的对角线，而这在几乎所有的住宅区都适用。这让人看了不禁叹息，通讯技术的发达，竟反而锁住了与身边人的笑脸。
这个时代的心灵荒漠成了造成“近邻不如远亲”的祸首。随着社会的发展，各类问题也随之滋生。邻里之间的勾心斗角甚至说欺诈并不只是个案，冷漠与怀疑让人们将社交圈一次一次地缩小，只有“亲人”和“密友”才是能够置身的安全区域。但有些事情的确不是远亲能够解决的。想念可解，独身一人在家中突然停电却没有蜡烛不可解；写不出的研究论文可解，外出远行家中无人的担忧不可解??最重要的是，近在咫尺之人见面却无微笑问候而造成的内心郁闷孤独不可解。这些“不可解”之事的托付者都是邻人。
进一步说，邻人与我们自身不应只是功利关系，若说科技的发达剥夺了我们彼此间本该有的人性温情与关怀依赖，那么社会的发展在情感层面上可谓是倒退的。既然在茫茫人海能够有幸居于同地，这样的几率几乎已经是一个不可能的数字分之一。因此我们更该抛开内心狭隘的猜忌与隔阂，不只是为了随时都能有人帮助缓解燃眉之急，更多的是在沉抑匆忙的城市狭小的空间之内，寻求一片更加宁
篇二：六年级关于美食的作文
第一篇：美味的小笼包
今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."
第二篇：介绍一种美食
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”
融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。
第三篇：介绍一种美食
俗话说得好:“民以食为天，作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛
看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
第四篇：我喜欢的一种美味
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
第五篇：美味米线
过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，
顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
第六篇：宫保鸡丁
俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。
我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。
看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”
第七篇：介绍一种美食--西安羊肉泡馍
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱
末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
篇三：苏教版六年级上册语文习作3我喜欢的一种美味
习作3 我喜欢的一种美味
教学目标：
1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。
4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学重点难点：
1、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
2、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学过程：
免费论文网友情提示：本网站所有内容为共享上传提供，不涉及任何商业利益，本站对此不承担任何保证责任！
Copyright © www.csmayi.cn Corporation, All Rights Reserved 共享时代 共享你我他 版权所有