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农产品滞销网

来源:免费论文网 | 时间:2018-11-08 14:40 | 移动端:农产品滞销网

篇一:农产品滞销问题的研究电子版

编号:

商业精英挑战赛申报表

课题名称:

课题负责人: 吴力栋 所在院系: 建筑工程系 联系方式: 15530660901 指导教师: 田昕如蔡玉 是否创业: 否 预期成果形式: 商业计划书

经济管理系科协制 二〇一六年二月

篇二:海南农产品滞销问题对策研究

海南农产品滞销问题对策研究

摘要 农产品供求信息不对称式产生农产品滞销的核心原因,采用电子商务的方式来缓解海南农产品滞销问题得主要方法。本文通过调查海南农产品滞销的现象,深度分析海南农产品滞销的主要原因是信息不对称导致农民盲目种植、品牌意识的缺乏、气候异常、运输成本等,进而提出缓解海南农产品滞销的方法,简单介绍当前农业电子商务的营销模式,最后提出市场冲击下农业电子商务机遇与挑战。 引言

农产品滞销问题一直是困扰海南省各级政府和农民的主要难题。由中国农业网的数据得知,2009年琼海辣椒滞销,忍痛倾倒;2010年澄迈毛节瓜滞销,用作喂猪;2011年三亚香蕉滞销,2毛一斤无人收购;2013海南荔枝丰产难销,价贱伤农;2014年海南30万吨冬瓜无人问津,烂在地里做肥料;到了2015年,陵水圣女果、东方甜玉米、昌江木瓜等等严重的滞销事件屡见不鲜。深度分析海南农产品滞销的原因,探索解决海南农产品滞销难题的路径,是本文的最终目标。

1.海南农产品滞销现状

海南位居中国最南部,是名副其实的农业大省,海南的果蔬在全国享有良好的声誉。但近些年以来,果蔬严重滞销给海南农业种植户带来了巨大的冲击。首先是黄瓜价格遭遇“滑铁卢”,收购价格跌至每斤3分钱,多数黄瓜烂在地里;接着东方甜玉米乏人问津,农户揪心不已;而后昌江木瓜遭遇收购荒,木瓜倾倒田间地头。

据海南省农业厅统计,截至2015年4月17日,海南省累计出产果蔬总量278.79万吨,比去年增加36.18万吨,综合价格3.72元/公斤,却比去年下降了0.39元/公斤。2010年冬至2011年春,海南岛瓜果菜出岛483.9万吨,产值176.2亿元;2012年冬至2013年春,出道503.9万吨,产值165.9亿元。相比之下,产量增加产值却降低。农产品产量增加,收入却降低的现象在海南屡见不鲜,农产品滞销的形势在海南越来越严峻。

面对农产品滞销的难题,媒体呼吁、网友献爱心、政府进行补贴、组织产销对接会等等。万宁市拿出100万元补贴青瓜种植,保价收购瓜农青瓜;东方市拿

出100万元补贴过海玉米运输车,载重30吨以上的每辆车次补贴1000元;海南省农业厅积极组织玉米产销对接会,使得农户与经销商直接对接,推动玉米的销售。让人们不禁质疑,面对全国巨大的蔬果销售市场,海南农产品为何年年滞销?更加让人担心的是,海南多次经历了农产品滞销,每次都是依赖媒体和政府去解决,什么时候海南的农产品可以真正依靠市场解决滞销难题?

2农产品滞销的原因分析

2.1信息不对称导致农产品盲目种植

农民进行农业生产的盲目性问题一直是制约农村经济发展的主要因素之一。当某种农产品出现较高的经济效益的时候,就开始有多家农户种植这种产品,结果导致农产品丰收时供过于求,产品销售困难甚至滞销;当某种农产品亏损时,多数农户又开始减少甚至停止该种产品的种植,结果导致下一阶段的该农产品供不应求,价格暴涨。当前海南的农产品市场时常处于这种暴涨暴跌的周期性循环中。而导致农民生产盲目性的主要原因有以下几个方面:①农民文化知识水平较低,对市场需求的判断缺乏精准,从众心理较强,最终导致农户种植的步伐一致落后于市场变化形势。②农村信息落后,互联网在农村尚未普及,使得农民无法有效了解市场供求信息,没有科学的依据对市场进行准确的判断。③政府指导缺失。农民文化知识技术水平的落后使得他们需要一个指引,这就需要政府适当的调整农产品种植规模,避免农户从众。

2.2缺乏品牌意识

随着经济的发展,品牌的重要性不言而喻。然而在农村,由于知识文化水平较低,对品牌问题得重视程度较低。导致无论农产品丰收与否,农户都很难有较高的经济收益。仅仅依靠初级农产品的销售,往往导致价格的恶性竞争,最终损害多数农民的利益。当然,这跟当前我国一户一种植的家庭生产方式息息相关。由于种植规模较小,并且没有统一的标准,使得农产品的销售阶段各自为战,无法进行统一的品牌性宣传。加上政府缺少有效的引导,最终导致了海南省多年来农产品贱卖甚至滞销情况的出现。

2.3气候异常影响果蔬销售

海南主要以出产反季节瓜果蔬菜为主,农产品销路受气候的影响。简单来说,北方由于温度较低,采用大棚种植成本较高,此时海南的瓜果蔬菜由于成本低廉就畅销大陆。如2012年全国气候寒冷海南农产品没有出现大规模滞销。此外,气候的异常会影响果蔬成熟的时间。如今年由于连日高温日晒,昌江的木瓜尚未长大就提前成熟,卖相比之往年多有不如,进而导致木瓜销售困难。气候异常还可能导致南北方蔬菜同时上市,短时间内市场饱和,收购价格自然难以提高。

2.4运输成本高

农产品保险的特点在运输方面必须采取特殊的冷冻措施,加上高速公路密集的收费,劳务成本的提高等等都导致了果蔬流通环节成本的提高,加剧了海南果蔬滞销的情况。另外,海南农产品流通规划不科学,流通环节繁复进而导致长距离运输、迂回运输,流通成本较大,这也是导致果蔬销售价格与生产价格差异悬殊的重要因素。

3缓解农产品滞销的方法

3.1规范农产品生产,保证农产品质量

规范农产品的生产方式,把农产品生产统一化、标准化,保证农产品的质量,是改善农产品市场竞争力的主要因素,也是形成稳定客源的关键因素,更加是农产品价格谈判的决定性因素。海南农产品想要走出连年滞销困境,首先要从生产环节入手,构建绿色无公害生产管理体系,制定标准的生产规范,并将生产过程透明化,通过媒体宣传形成良好声誉。从而扩大海南农产品的影响力,保证后续销售顺利。

3.2发展产销一体化组织

大力推动农产品加工业的发展,提高农产品附加值。构建代表农民利益的经济合作组织,参与市场价格谈判,帮助农民及时掌握市场信息,有效抵御市场风险。在适宜地区特别是特色农产品聚集地,可以通过农产品加工来提高农产品附加值,延长农产品保存期。在实际发展过程中,要培养具有一定技术水平、生产

规模和带动能力的龙头企业,打破一家一户的生产模式,充分发挥企业的规模效应。

3.3重视广告宣传,提升品牌优势

品牌是生产者与消费者建立的持久稳定的互需关系,是消费者对产品的体验和认知。农产品可以通过品牌优势向消费者提供体验和认知保持良好的关系,提高竞争力。海南的农产品在品牌方面尚未形成一定优势,一旦形成品牌优势,将会推动海南省农产品持续、稳定、健康的发展。随着市场经济的发展,产品的孩子两、信誉、品种等已经成为决定产品竞争力的重要因素。因此,提高海南农产品的品牌影响力,是农产品顺利销售的重要保障。

3.4完善信息沟通,构建电子商务平台

构建移动电商平台,是解决农产品滞销难题的主要方法。随着信息化时代的到来,物联网和电子商务也不断发展,构建电子商务平台可以高效的使得消费者与生产者对接。电子商务与农业的对接,已经成为新时代发展的重要趋势。尽管农产品基于行业硬件条件的限制,不能像城市消费品流通一样发生根本性的变革,但涉农企业和电商现在已经普遍承认,农产品物流电商渠道已经成为新时代发展的重要趋势。因此构建电子商务平台,完善农产品流通环节供求信息,是解决农产品滞销的主要方法。

4农业电子商务的销售模式

4.1农业电子商务的B2B模式

所谓B2B模式即businese to businese,是指企业和企业的电子商务交易。当前采用B2B电子商务的企业有阿里巴巴、买麦网等。这种销售方式可以快速高效的形成交易意图,但没有直接联系到农业生产者,对农民利益的保障作用有限。

4.2农业电子商务的B2C模式

所谓B2C模式即businise to client,是指企业和消费者之间的电子商务交易。目前采用B2C模式的企业有:卓越网、当当网等。企业与消费者的直接对接,可以减低农产品的流通成本,对物流有高度依赖性。

4.3农业电子商务的C2C模式

所谓C2C模式即Client to client,是指个人用户提供买卖交易平台的电子商务交易业务。目前主要的C2C电子商务企业有淘宝网、易趣网等。这种销售方式可以实现生产者与消费者的直接对接,劣势是销售规模的提高有难度,产品的标准化难以实现。

4.4农业电子商务的O2O模式

所谓O2O模式即Online to Offline,是指线下销售与服务通过线上推广来揽客,消费者可以通过线上来筛选需求,在线预订、结算,甚至可以灵活地进行线上预订,线下交易、消费。这种消费方式可以实现农产品的种植规模与市场需求相契合,对于农产品的标准化也有一定的推动作用。劣势是此种方式普及程度有限,销售模式客源有限。

当前农产品电子商务的主流贸易形式是B2C模式和C2C模式,B2C模式和C2C模式是在线支付,购买的农产品需要通过物流公司送到客户手中。个人认为O2O模式在农产品销售市场有很好的前景。

5市场冲击下农业电子商务既有机遇又有挑战

5.1电子商务正在逐步改变农业

从农民层面分析,随着城镇化的发展,农业电子商务在深刻的改变着农民生活。据统计,在2012年刚开始上网的新网民中,农村网民比例达到51.8%。同时,农产品网上交易持续火爆,阿里集团年初发布数据显示,2012年阿里旗下各平台农产品交易额将近200亿,预计2013年将达500亿。养殖行业门户网站猪e网定位为服务中小养殖户,其注册用户数量已经超过30万,日均UV近6万,通过在线的报价使得养殖户能时刻把握市场行情,有效地解决了农村生产与市场信息严重脱轨的问题,提高了养殖的生产效率,为农户降低了养殖风险。

从涉农企业层面来看,农业电子商务是企业开发增量市场,节省开支,提高利润的有效手段,电子商务对农业发挥作用广泛。减低农业生产的盲目性。农业产业生产复杂且产业链长,流通环节多导致农户无法获得准确有效的市场信息,这就给农业生产带来的不确定性,进而涉农企业也有了很大的不确定性。通过电

篇三:农产品电商发展现状

河 北 大 学

网络营销调研报告

报告题目: 目前农产品电商发展现状调研报告

委托单位:网络营销课程

承担单位:网络营销小组

项目负责人: 张博文 王丽莉

编写人员: 张博文 王丽莉

审批:张磊老师

日期: 2015年10月12日

目 录

摘要...........................................1

调研目的.......................................1

调研背景.......................................1

调研内容.......................................1

调研方法和技术.................................1

调研结果.......................................1

分析评论.......................................2

结论与建议.....................................3

附件...........................................4

内容摘要:农产品电子商务作为现代农产品流通中的新兴业态,对于提高农产品流通效率和国际竞争力具有重要作用。中国农产品电子商务仍处于起步阶段,虽然网络营销平台的搭建为农民和涉农企业提供了有效服务,但仍然还存在不足。克服农村信息基础设施落后、农村信息人才缺乏以及客观环境的限制,应建立新型的信息、技术中介商务模式。物流不发达,电脑普及率低、技术难以掌握、用户已有的消费习惯这些问题也都是影响电子商务发展的因素。因此,深入的调查目前农产品电商的发展状况是很有必要的。本次调研主要采取的是网上问卷调研和参考相关资料文献的调研方法,主要调查农产品销售,购买情况以及对农村电商的了解,看法与建议。最后分析目前农产品电商的特点,影响其发展的因素,并对其中的不足给出建议,助于完善农产品电子商务。

关键词:农产品 电子商务 农村电子商务 发展现状 建议

(一)调研目的

分析目前农产品电商的优势与劣势,影响其发展的因素,并对其中的不足给出建议,助于完善农产品电子商务。

(二)调研背景

农产品电子商务作为现代农产品流通中的新兴业态,对于提高农产品流通效率和国际竞争力具有重要作用。中国农产品电子商务仍处于起步阶段,虽然网络营销平台的搭建为农民和涉农企业提供了有效服务,但仍然还存在不足,因此,深入的调查目前农产品电商的发展状况很有必要。

(三)调研内容

农产品销售,购买情况;对农村电商的了解,看法与建议。

(四)调研方法和技术

本调研主要采取的是直接调研和间接调研。直接调研为网上问卷调查,调查的范围是全国各地的网民,间接调研为参考相关论文。

(五) 调研结果

根据网络调查问卷显示,在填写问卷的74个人中,有45位来自农村,占总人数的60.81%;剩余人来自城市。他们的年龄大多位于20-29岁之间,有4位是19岁及以下,11位是30-39岁,3位是40-49岁,已经涉及到大部分人群。

从问卷反馈内容上看,大多数人对当地农产品的发展程度基本了解,当地农村互联网普及率比较低,农产品的销售方式以卖给下乡采购的贩商和拿到农贸市场、批发市场上去卖为主,偶尔出现合作社代其销售、卖到就近的超市、酒店、农产品加工企业和市外的订货商收购等方式。线上销售所占比例仅为8.11%,比例较小。滞销情况偶有出现,但是次数不多。经常出现滞销的情况占比24.32%,对于滞销的农产品,大部分农民选择扔掉或低价贱卖,

说明在农产品销售中滞销仍是一个不容忽视的问题。在信息传播方面,人们趋向于从电视、互联网上了解关于农业方面的信息,其余少量人从广播、报纸上关注。一些中华粮网、中农网等农业类的网站的受关注度呈平均状态,有33.78%的受调查者都没有听说或浏览过这些网站,当地农村的农业网站拥有率也不多。大多数人对在农业网站上购买农产品持观望态度,只有24.32%的人群选择不会线上购买农产品。关于农村电子商务发展过程中会遇到的问题,答案偏向于物流不发达这一观点,但是电脑普及率低、技术难以掌握、用户已有的消费习惯这些问题占的比重也不小,可见农村电子商务的发展仍需努力。开展农村电子商务,小到当地农村,我们可以买电脑,免费教其上网使其挣钱;让领头干部发挥先锋模范作用,先学会再亲自宣传;或者用事实说话,先找一例,让其做出成绩来。少数人选择了电视广告,用媒体进行宣传。大到国家出台的促进农村电子商务发展的政策措施,创业贷款、知识培训、人才服务是呼声较高的三个方面,另外仓储用地、整体营销也受人关注。人们对农村电子商务建设的建议主要集中于要做好宣传和推广工作,让广大农民朋友有效的接触网络知识并加以运用是很有必要的,同时在其中培养电子商务方面的人才以起帮助作用。

调查问卷结果显示,绝大多数人对大力发展农村电子商务持看好态度,并希望政府能多多给予宣传和支持。虽然阻力不小,但是仍对这个新领域的发展抱有很大期望。

(六) 分析评论

针对以上调查显示结果,我们做了如下分析。

1.农产品电子商务发展的特征

从我国农产品电子商务的实践看, 农产品电子商务业务呈现三个层次的特点。一是初级层次。主要是为农产品交易提供网络信息服务。如一些企业建立的农产品网上黄页, 在网络平台上发布企业信息和产品信息。大型农业集团建立的超大现代农业网。小企业或是个体农户则依托各类农产品信息网发布信息。二是中级层次。一些网站不仅提供农产品的供求信息, 还提供了网上竞标、 网上竞拍、 委托买卖等在线交易形式, 交易会员可以直接在网上与自己需要的运输公司洽谈, 但尚未实现交易资金的网上支付。 资金的支付还是依靠传统的邮局或银行实现。三是高级层次。 高级层次的农产品电子商务不仅实现农产品电子商情的网上发布和农产品在线交易, 还实现了交易货款的网上支付, 是完全意义上的电子商务。但是,一些中华粮网、中农网等农业类的网站的受关注度呈平均状态,有33.78%的受调查者都没有听说或浏览过这些网站,当地农村的农业网站拥有率也不多。

2.我国农产品电子商务发展的阻碍因素

( 1 ) 农民上网比例不高.互联网普及率较低联网的用户分布与农业网站的地区分布相似, 主要集中在大城市和东部发达地区, 中部和西部地区的用户很少; 而地区经济发展落后, 技术水平更低, 对信息和技术的需求更加重要。

(2)物流不发达,电脑普及率低、技术难以掌握、用户已有的消费习惯这些问题都是影响电子商务发展的因素。

( 3 ) 促进农产品流通的政策体系还没有形成。据调查农产品经常出现滞销的情况占比24.32%,对于滞销的农产品,大部分农民选择扔掉或低价贱卖,说明在农产品销售中滞销仍是一个不容忽视的问题。政府对农产品流通工作的指导和管理相对不足, 宏观调控乏力; 缺乏着眼于长远考虑的农产品流通发展的整体规划, 政策措施较多地局限于对诸如 “卖难” 问题的对策研究。

( 4 ) 社会的商业信誉还面临困境。大多数人对在农业网站上购买农产品持观望态度,只有24.32%的人群选择不会线上购买农产品。电子商务应用涉及到多方面的安全问题, 资金安全、 信息安全、 货物安全、商业秘密等。许多用户不愿进行网上交易,也是因为对网上交易的安全性,可靠性持怀疑态度。农产品电子商务的发展离不开高的商业信誉, 因为

农民处在社会的底层, 赚钱不容易, 加之现在农业保险体制没有形成, 广大农民是不会轻易相信电子商务这种贸易方式的。

( 5 ) 农民和农业企业的电子商务知识还相当缺乏。从网民给出的建议中,我们不难看出农民和企业的电子商务知识还相当缺乏。由于欠发达地区的农村教育相对落后, 缺少具有现代农产品知识、 商务知识和网络技术的现代专业人才, 部分农户对电子商务观念滞后、 商务意识淡薄, 对网络本身的认识、 接受和应用能力还普遍不高, 对利用网络从事商业活动的概念还不是非常清楚, 对电子商务没有足够的信心, 虽然想在网络上销售农产品,但是担心产品卖出去收不到货款。在这种情况下, 电子商务只起到了信息传播的作用, 而其主要功能却没有发挥出来。部分涉农企业对应用电子商务所带来的巨大商机缺乏前瞻性的估计,加之电子商务建设投资大、 周期长、 维护难, 导致其对电子商务带来的巨大商机和利益持怀疑态度, 这种观念严重影响了农村电子商务的发展。

(七) 结论与建议

( 1 ) 完善相关政策和法律法规。

针对虚假广告、 网络诈骗、 域名争议等案件时有发生的情况,国家有关政府部门应加强电子商务的法律法规建设, 制定相应的配套政策法规, 健全完备的法律体系和社会信用体系, 建立完善 《电子交易法》 、《农产品标准化规定》 、 《国家农产品电子商务规划》 、 《第三方电子商务平台条例》,营造一个良好的竞争环境,保证网上提供信息的真实性,完善和优化现行的法律环境, 健全社会信用体系以保障电子商务的健康发展。

( 2 ) 加快农村信息基础设施的建设。

中央一号文件 7 年来连续 7 次锁定 “三农” 问题, 加强农村基础建设都是其中的落脚点之一。2010 年中央一号文件提出, “推进农村信息化, 积极支持农村电信和互联网基础设施建设, 健全农村综合信息服务体系”。这是对农村信息化建设最直接的表述。事实上,农村信息化已连续多次在文件中被提及,可见信息化对于推进农业现代化,夯实农村发展基础, 促进农民增加收入具有重要意义。政府对农村信息化建设的大力支持, 建设农产品网络服务平台, 成为农产品电子商务发展的外在推力。通过政府推动, 政府可以运用宏观调控、 税收等手段鼓励企业更多运用电子商务, 整合现有信息基础设施资源, 构建覆盖乡村的多级农业信息网络。

( 3 ) 发展促进农产品贸易的中介机构。

为克服农村信息基础设施落后、农村信息人才缺乏以及客观环境的限制,应建立新型的信息、技术中介商务模式。以市、区为单位成立电子商务服务公司,组织相关的农机、农贸部门及其他有关部门上网,为农户提供技术、贸易需求信息与物资及其他电子商务服务,如信息发布、采购代理、产品促销等。乡镇一级建立上层电子商务服务公司的基层代理机构, 把直接来自农户的信息上传到电子商务服务公司,把来自电子商务服务公司的信息转达给农户,同时,充当结算中心与配送中心。这样,不能上网的农户可以到乡镇的代理机构去收集与发布信息,而无需购买个人电脑和具备计算机操作的技能,一切都由基层代理机构提供服务。这一新型中介可以是农村现有的组织,如供销社、农技站等。

( 4 ) 培养新时代现代农业电子商务人才。

农产品电子商务能不能在农村地区发展起来, 取决于农民的信息素质是否高以及是否有大量从事农产品贸易的相关人才。所以, 培养电子商务人才是发展农产品电子商务必不可少的措施。一是加强电子商务有关知识的宣传与培训, 提高电子商务在农户中的可信度。 通过举办形式多样、 生动活泼、 图文并茂的电子商务科技宣传和培训, 传播电子商务的应用方法和注意事项, 增强农户对电子商务的了解和认识。二是各级政府制定详细的规划, 采取具体措施, 有步骤、 分阶段对农民进行信息技术和电子商务培训, 教会农民使用和


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