章鱼用英文怎么说

篇一：各类食品的中英文翻译

各类食品的中英文翻译

海产类

herring鲱鱼

salmon 鲑鱼，三文鱼，大马哈鱼类

cod鳕鱼

tuna 金枪鱼

plaice比目鱼

octopus 章鱼

squid乌贼

mackerel 鲭鱼

haddock 北大西洋产的黑线鳕

trout鳟鱼

carp 鲤鱼

cod fillets 鳕鱼块

eel鳗鱼，海鳗鱼

sea bream 海鲷（diao）

hake 泛指鳕鱼类

mullet 鲻鱼 (mouse注：这个在杭州的同志应该知道钱江鲻鱼，长在钱塘江入海口的一种鱼。肉嫩而无刺

eherring roes 鲱鱼子

oyster 牡蛎，生蚝

crab 蟹

prawn 大虾，对虾

peeled prawn虾仁

winkles 食用螺

shrimp小虾米

cockle贝肉

lobster 龙虾

sea weed 海带

水果蔬菜类

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜，红萝卜

onion洋葱

aubergine 茄子（mouse注：eggplant是美国的说法）

eggplant 茄子

celery 芹菜

white cabbage 包心菜

red cabbage 紫色的包心菜

cucumber黄瓜

tomato 番茄，西红柿（mouse注：嗯，这个男人应该多吃点...）

radish 小红萝卜（mouse注：我不是很确定，白萝卜应该是什么呢？）

cauliflower 花椰菜，西兰花（mouse注：西兰花对引起胃病的幽门螺旋杆菌有杀灭作用，

所以是个好东西）

spring onion 葱

garlic大蒜（mouse注：a clove of garlic 一瓣大蒜是这么说的）

ginger 姜

chinese leaf 生菜

green pepper 青椒

okra 秋葵

chilies 红辣椒

eddoes小芋头

taro 大芋头

dwarf bean四季豆

lettuce莴苣

bean sprout 豆芽

bamboo shoot 笋

pea 豌豆

Chinese watermelon 冬瓜

marrow 西葫芦，长瓜

lemon柠檬

cherries樱桃

mango 芒果

lychee 荔枝（mouse注：这两个特别好记，不知道算是舶来词还是英文从中文里引进的） pineapple 菠萝

kiwi 奇异果，猕猴桃

star fruit 杨桃

coconut 椰子

fig 无花果

肉类

chicken breast鸡胸肉

chicken drumstick鸡小腿

chicken leg鸡大腿

chicken wing 鸡翅膀

grounded meat 绞肉

pork steak 没骨头的猪排

pork chops 连骨的猪排

pork loin 腰部的瘦肉

pork sausage meat做香肠的绞肉

smoked bacon 熏肉

pork fillet里脊肉片

spare rib pork chops 带骨的瘦肉

spare rib of pork 排骨肉

pork rib 猪肋骨

lard猪油

hock 蹄膀

long rice 长米（mouse注：听说此类米比较硬）

short rice短米（mouse注：而此类较软）

brown rice 糙米

Thai fragrant rice 泰国香米（mouse注：以我的经验来看，泰国米很软，所以烧的时候水要适当少放）

glutinous rice 糯米（mouse注：啊，这个千万别买来烧饭吃～）

strong flour 高筋面粉

plain flour 中筋面粉

raising flour 低筋面粉

brown sugar红糖

custer sugar 白砂糖

Bicing sugar糖粉

rock sugar 冰糖

noodle 面条

instant noodele 方便面

soy sauce酱油（mouse注：酱油分老、生抽。老抽色重而味淡，生抽色淡而味咸，烧菜的时候注意了～）

vinegar 醋

corn starch(corn flour) 玉米淀粉(mouse注：可能是各地英语不同吧，starch倒是在化学课里用的挺多)

maltose 麦芽糖

sesame芝麻

sesame oil芝麻油

sesame paste芝麻酱

oyster sauce蚝油

pepper 胡椒

beancurd 豆腐（or tofu）

sago西米

monosodium glutamate 味精（mouse注：晕，连起来还真的是谷氨酸一钠，看到词的前缀mono了没？）

sweet potato 红薯，地瓜，番薯

cashew nut腰果

chinese red pepper花椒

食物调料中英文对照

Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒

Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料

Aniseed --------------- 大茴香子

Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔

Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶

Caper------------------ 马槟榔

Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿

Cardamom -------------- 小豆蔻

Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒

Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱

Cinnamon -------------- 肉桂

Clove------------------ 丁香

Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 (mouse注：芫 荽 yuan二声，sui四声。芫荽炒肉片是鲁菜的一个家常菜，这个我想babyking和brad应该更了解一下)

Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗

Dill ------------------ 莳萝

Fennel----------------- 茴香

Fenugreek ------------- 胡芦巴

Hop-------------------- 忽布，啤酒花

Horseradish------------ 山葵，辣根

Laurel----------------- 月桂

Mint------------------- 薄荷

Mustard---------------- 芥末

Nutmeg----------------- 肉豆蔻

Oregano---------------- 牛至

Paprika---------------- 红辣椒粉

Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜

Poppy seed ------------ 罂粟种子

Rosemary -------------- 迷迭香

Saffron --------------- 藏红花，番红花

Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草

Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿

Thyme ----------------- 百里香，麝香草

Turmeric -------------- 姜黄

vanilla --------------- 香草，香子兰

Wormwood -------------- 苦艾，蒿

中国特色菜：

Aubergine(茄子)、DwarfBean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Eddoes(小芋头)、Spinach(菠菜)、Beansprots(绿豆芽)、Springonions(葱)、Leeks(大葱)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、Co?riander(香菜)、Greenbean(绿豆)、RedBean(红豆)、Driedblackmushroom(冬菇)、Tigerlilybuds(金针菜)、Mu-er(木耳)、Cashewnuts(腰果)、Silknoodles(粉丝)、SeavegetableorSeaweed(海带)、Tofu(豆腐)、Driedfish(鱼干)。

调料：Soysauce(酱油)、Vinger(醋)、Cornstarch(淀粉)、Sesameoil(麻油)、Oys?tersauce(蚝油)、Pepper(胡椒)、Redchillipowder(辣椒粉)、Sesamepaste(芝麻酱)、Monosidumglutanate(味精)、Chineseredpepper(花椒)、Saltblackbean(豆鼓)、Staranise(八角)、Brownsugar(砂糖，专用于泡奶茶或咖啡)、darkBrownSugar(红糖)、Custersugar(白砂糖)、RockSugar(冰糖)。面食：Longrice(长米，较硬，煮前需先浸泡1个小时)、Puddingriceorshortrice(短米，较软)、Browice(糙米)、THAIFragrantrice(泰国香米)、Glutinousrice(糯米)、flou(面粉)、Wholemealflour(小麦面粉)、Noodles(面条)、Instantnoodles(方便面)、Wantunskin(馄饨皮)。

FreshGradeBreast(鸡胸肉)、ChickenWings(鸡翅膀)、MincedSteak(碎肉)、SmokedBacon(熏肉)、PorkFillet(里脊肉)、SpareRibofPork(小排骨)、BlackPudding(黑香肠)、Hock(肘子)、StewingBeef(小块瘦肉)、RumpSteak(大块牛排)、TenderisedSteak(半成品牛排)、Cowhells(牛筋)。

在美国、加拿大以及北欧国家，海产品也是当地人饭桌上的主菜，下面是较符合东方人口味的海产品：Prawn(虾)、PeeledPrawns(虾仁)、KingPrawns(大虾)、Shrimps(虾米)、Labster(龙虾)、Crab(螃蟹)、Crabstick(蟹肉条)、Squid(目鱼)、Dressedsquid(目鱼片)、Salmon(鲑鱼)、Cod(鳕鱼)、Plaice(比目鱼)、Carp(鲤鱼)、Oyster(牡蛎)。

维生素对健康非常重要，因此蔬菜在留学生的一日三餐中必不可少：Potato(马铃薯)、Carrot(胡萝卜)、Mooli(白萝卜)、Onion(洋葱)、Celery(西芹)、WhiteCabbage(包心菜)、Cucumber(大黄瓜)、Tomato(蕃茄)、Sweetcorn(玉米)、GreenPepper(青椒)、Redpepper(红辣椒)。

还有一些不太一样。。。也看看

黄窝白：Wombok ( Chinese Cabbage)

白菜：Pak Choy or Baby Pak Choy; Buk Choy （好奇怪啊，谁能告诉我Pak Choy和Buk Choy在中文里有什么区别？）

小白菜：Baby Buk Choy

芥兰：Gai Lan (Chinese Broccoli)

盖菜：Gai Choy

小菜心：Baby Choy Sum

菜心：Choy Sum

苋菜：En Choy （可是广东话普通话苋都是不发En？估计En应该发in而不是恩就象粤语了）

通菜（翁菜）：Kang Kong （为什么？）

刺瓜：Chi Qua

青瓜（黄瓜）：Seng Qua （看来青瓜和刺瓜的区别是表皮一个没毛一个有毛，可是黄瓜不是已经有英文Cucumber了么？晕了）

丝瓜：Sin Qua

下面再给一个常见蔬菜的英文名单：

兰花： Broccoli

红萝卜： Carrot

白萝卜：White Radish

椰菜花：Cauliflower

芹菜：Celery

茄子：Eggplant

菠菜：Spinach

大青椒：Capsicum ( Green Pepper in A.E.)

大红椒：Red Capsicum (Chili Pepper In A.E.)

生菜：lettuce

芹菜：celery

辣椒：chilli

葱：spring onion

蒜：garlic

篇二：中国食物翻译 十

中国食物翻译十

yfried with 陈皮海底椰茶菇

折耳根12元HERBAHOUTTUYNIAE招牌

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111堂灼海底椰fillet filet

哈密瓜honey-dew melon / Hami melon

粉丝bean vermicelli; vermicelli

冬瓜Chinese watermelon/ wax gourd/ white gourd

鲈鱼，鲭鱼，和箭鱼bass, perch, mackerel, and swordfish.

短蛸英文名:Octopus variabilis俗名:章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭，长蛸又名望潮

鸭肾duck kidney

纸巾papernapkin/towel

叉烧roast pork

2222222222凉拌油菜榄菜油菜茶菇带鱼火焙鱼榄菜北极贝瑶柱银鱼平菇 杏鲍菇Boletus of the steppes、King Oyster Mushroom

!!目鱼金乌贼英文名:Cuttlefish俗名:墨鱼、乌鱼、斗鱼、目鱼、梧桐花、竹筷子、板乌、大乌子、柔鱼、苗鱼。

小笼mini

雪蛤（又名林蛙）英文名称是：Chinese Forest Frog

招牌 facia

3333

豆角bean

龟苓膏Guilinggao Herbal Jelly

糖藕candied lotus root 拌 barbecued/grilled/cooked hand torn cerely / !

英文名】 CORDYCEPS 【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫

黄泥螺say'spaper-bubble

杂色蛤英文名为Short necked clam

杂粮coarse cereals

!炝/炝拌boil ... in water for a while, then dress with soy

fry ... quickly in hot oil

生啤biter/chunsheng giblets

draught beer 是生啤，black beer 是黑啤，light beer 是淡啤，而 root beer 则与啤酒无关，是一种由植物根部酿造的可乐一类的饮料

扎啤beer on draft /JAR BEER

生啤酒（扎啤）生啤(draught beer)和熟啤(pasteurized beer

千层糕 Multi-Layer Cakes

皮蛋酥Preserved Egg Cakes

蛋挞Custard Tarts

harsmar???

Benson梅蛤、扁蛤、海瓜子

凉粉bean jelly

酥盒Puff Pastry

白灼Scald

秋刀鱼英文名：Pacific Saury又称竹刀鱼

澳带石窝

鳕鱼cod/haddock

带鱼hairtail 玉环

猪脸Snout

醋vinegar

凉拌cold and dressed with sauce

海蜇jellyfish

香菜coriander /caraway

干拌百叶ox tripe with chili sauce/ in chilli sauce

肘子elbow

石斛Dendrobium Stem

炖/红烧/扒braise in soy sauce

白灵菇Pleurotus nebrodensis

翅鲍菇、白灵芝菇、克什米尔神菇等，英文名为White King oyster mushroom 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)，又名翅鲍菇、白灵芝菇等，英文名为White King oyster mushroom/White Sanctity Mushroom

八爪鱼又名章鱼(英文名octopus

腊八

黄花鱼Corvina

鸡腿菇Shaggy Mane鸡腿菇 drumstick-shaped mushrooms with onion oil 火龙

pigs kidney

纯生draught beer

河粉 /米粉rice flour/rice noodles

陈村粉chen cun noodles

peking

石斑Rock Cod

大鲍翅

罗汉

粤

油菜cole/rape

猴头菇Filamentous Fungi

螺snail/spiral shell/whorl

channel catfish

香茜 Coriander

琼脂，国际上通称琼胶，英

文名为agar-agar或agar，又名洋菜、冻粉，是一种从海洋红藻中(天然石花菜、江蓠菜、紫菜

回鱼/鲔鱼Tuna

凉瓜 bitter gourd /melon

猪脚feet or knuckles of hogs/pig

生菜/莴苣lettuce

cuttle墨鱼 /乌贼

篇三：英语3分钟演讲稿——三分钟做一个小章鱼

To make a small octopusin three minutes! Today, I brought some ultra-light clay, now let me show you. Yellow, green, pink, black, and white .哇哦~They are bright colorful,this clay is a very good materialto DIY,.

And in this class, I want to teach you “how to make a cute little octopus with ultra-light clay”. Just Three steps: first, kneadsix balls; then, knead a ring; gettwo eyes.

Ok,let’s make a octopus step by step. First, take some of the super light clay, make six balls, a big one, and five smaller balls, pastefive small balls under the big ball, like this.

Second, use ultra-light clay to make a circle, place it in this position.

Third, get two black balls, pinch to flat, and putthem to the octopus's face. In addition, you can also make some very small white balls, so the eyes will bling -bling.

This octopusis so cute, don’t you think? Now, let’s review three steps, first: pinch six balls; second: make a ring; third, get two eyes.

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