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农贸市场计划书

来源:免费论文网 | 时间:2017-05-31 06:03 | 移动端:农贸市场计划书

篇一:星级农贸市场商业计划书

星级农贸市场

商业计划书

二〇一二年五月

目录

一、前言…………………………………………………………03

二、公司简介……………………………………………………08

三、项目简介……………………………………………………10

四、市场分析……………………………………………………12

五、项目建设方案………………………………………………16

六、项目招商运营策略…………………………………………17

七、项目经济效益分析…………………………………………19

八、项目社会效益分析…………………………………………23

九、需要政府提供的扶植政策…………………………………23

附件一 市调报告(节选)………………………………………25 附件二 农贸市场星级评定标准(略) ……………………………32 附件三 建设标准(略) ………………………………………36 附件四 管理规范略) …………………………………………38

一、前言  

近一段时间以来,国际、国内经济形势严峻,从政府到普通老百姓都感受到了前所未有的压力。如:

1、欧洲主权债务危机持续蔓延,中国出口贸易萎缩,出口加工企业纷纷裁员、倒闭,失业人口增加,社会不稳定因素增加;

2、国内CPI持续高企,通胀压力增大。其中与老百姓日常生活息息相关的农产品价格轮番领涨:从“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,到最近出现的“向前葱”,老百姓的生存压力日渐增大;

3、食品安全问题频出,“餐桌保卫战”烽烟再起:从“染色馒头”、“毒豆芽”、“瘦肉精猪肉”、“假鸡蛋、假羊肉”、“膨大剂西瓜”,到近日的“工业明胶事件”,极大的挤压了老百姓的消费热情,严重阻碍了“促消费、保增长”方针的落实。

中国作为新兴经济体国家的代表,中国经济的持续、健康增长是促进全球经济复苏的重要力量。而居高不下的CPI在很大程度上抵消了GDP的增长,老百姓感受不到经济增长带来的生活水平的提高,幸福指数没有随着GDP的增长而上升,反而有所下降。老百姓有钱不敢花、不愿花,造成了现在出口出不去、内需拉不动的困局,中国经济面临着前所未有的增长压力。而破解这一困局的现实方法之一就是让老百姓吃上放心、优质价廉的鲜活农产品。

(一)菜价高的原因及解决思路

让老百姓吃的放心,政府加强监管就可以解决。而价格问题牵涉则到社会的方方面面,主要原因有两方面:

1、流通环节多

以近日暴热的“向前葱”为例:山东省以前每斤不到2元的大葱,近日已经涨到3.5元,比鸡蛋的价格还高。对于一棵普通大葱来说,从章丘种植基地到省城普通老百姓的餐桌上,仅仅几十公里的路程,却因被多次转手,差价变成了数倍:

0.7元 1.2元 赚两分钱 1.8元3元 葱农大经纪人大小批发商零售商

在这个链条中,可以清晰地看出一棵大葱的涨价之路。包括大葱在内

的农产品价格最大涨幅部分就是终端零售环节,也就是常说的“最后一公里”。大葱价格从批发到零售之间,每斤价格至少涨1元以上。而农产品零售环节主要是农贸市场(占80%),因为农贸市场分布不均衡、租赁成本高、管理费用高等问题,迫使大葱等农产品价格高企。从这个角度看,如果能降低零售商的经营成本,自然就能传导到菜价上。

2、信息不通畅

农产品价格暴涨暴跌身后并没有真正的赢家,看到价格高时,大多数农民就都跟风种植,过量种植导致供大于求,造成卖菜难,价格暴跌,丰产却不丰收;下一年度农民往往由于上一年价格不好又开始惜种,整体又供小于求,从而导致价格攀升。建立终端信息监控系统,按需种植,或许是解决产销信息不通畅的好方法。

(二)具体解决方案

1、加强农产品流通体系建设,提高产销衔接能力

支持建设和改造一批现代化、标准化、规模化的星级农贸市场,支持大型农贸市场与农产品生产企业及农村合作社开展“点对点”对接,充分发挥规模化流通企业和经营主体的骨干作用,消除中间环节。

2、规范市场流通秩序,提高农产品质量安全水平

在具备条件的农贸市场推进农产品检测、检验站点建设和质量安全可追溯体系建设,促进流通环节提高质量安全责任意识。

3、建立农产品信息共享机制

将终端零售企业的农产品销售信息纳入政府农业产业信息平台,形成重要农产品监测企业报送信息网络,定期发布重要农产品市场信息,引导农产品生产和流通,稳定市场消费预期。

(三)传统农贸市场的弊端

农贸市场并不是新生事物,它诞生于上世纪八十年代,它的出现缓解了传统计划经济体制下农民“卖菜难”和城市居民“买菜难”的矛盾,为搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,发挥了重要作用。然而,伴随人们生活水平与城市文明程度的提高、现代流通业态的发展,传统农贸市场的弊端逐渐显现,主要存在以下几方面的问题:

1、基础设施功能的缺失,造成购物环境和卫生条件上不尽如人意

就目前我市农贸市场现状来看,供水、排水、通风、照明等设施陈旧,污水处理以及消毒设施基本不具备,许多农贸市场垃圾遍地,污水横流,老百姓买一趟菜出来一身味、一脚泥,谈不上轻松购物,更谈不上购物乐趣。同时农贸市场中的一些熟食摊位没有进行有效划分,同蔬菜、蛋禽、鱼虾、瓜果等摊位混杂,卫

生条件令人担忧。

2、粗犷经营鱼龙混杂,存在严重的食品质量隐患

农贸市场的交易方式,基本上还是延续了3000年前的“日中为市、集天下之民、聚天下之贵、交易而退,各得其所”的原始市场交易方式,众多的个体小贩采取租赁摊位的形式进行经营。这种分散经营的状况,客观上形成了进货渠道广而杂的混乱局面,导致市场管理者对商品质量难以

管理,消费者难以识别。农药超标、注水猪肉等现象时有发生,而市场内又缺乏农产品质量检测手段,长此以往,有些农贸市场就成了“假冒伪劣产品的集散地”,一旦商品出现重大质量或卫生问题,往往是商贩一走了之,

责任无从追究,消费者的权益得不到保护。

3、分散经营、各自为政,难以进行统一监管

农贸市场中经营户众多,各商户进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,市场管理者对各经营户的总交易额不清楚,不

能准确把握市场供求状况,对市

篇二:西城上街自营区域农贸市场商业计划书

西城上街

自营区域农贸市场

商业计划书

二〇一四年七月

目录

一、前言…………………………………………………………03

二、项目简介……………………………………………………10

三、市场分析……………………………………………………12

四、项目建设方案………………………………………………16

五、项目招商运营策略…………………………………………17

六、项目经济效益分析…………………………………………19

七、项目社会效益分析…………………………………………23

八、需要政府提供的扶持政策…………………………………23

一、前言

近一段时间以来,国际、国内经济形势严峻,从政府到普通老百姓都感受到了前所未有的压力。如:

1、欧洲主权债务危机持续蔓延,中国出口贸易萎缩,出口加工企业纷纷裁员、倒闭,失业人口增加,社会不稳定因素增加;

2、国内CPI持续高企,通胀压力增大。其中与老百姓日常生活息息相关的农产品价格轮番领涨:从“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,到最近出现的“向前葱”,老百姓的生存压力日渐增大;

3、食品安全问题频出,“餐桌保卫战”烽烟再起:从“染色馒头”、“毒豆芽”、“瘦肉精猪肉”、“假鸡蛋、假羊肉”、“膨大剂西瓜”,到近日的“工业明胶事件”,极大的挤压了老百姓的消费热情,严重阻碍了“促消费、保增长”方针的落实。

中国作为新兴经济体国家的代表,中国经济的持续、健康增长是促进全球经济复苏的重要力量。而居高不下的CPI在很大程度上抵消了GDP的增长,老百姓感受不到经济增长带来的生活水平的提高,幸福指数没有随着GDP的增长而上升,反而有所下降。老百姓有钱不敢花、不愿花,造成了现在出口出不去、内需拉不动的困局,中国经济面临着前所未有的增长压力。而破解这一困局的现实方法之一就是让老百姓吃上放心、优质价廉的鲜活农产品。

(一)菜价高的原因及解决思路

让老百姓吃的放心,政府加强监管就可以解决。而价格问题牵涉则到社会的方方面面,主要原因有两方面:

1、流通环节多

以近日暴热的“向前葱”为例:山东省以前每斤不到2元的大葱,近日已经涨到3.5元,比鸡蛋的价格还高。对于一棵普通大葱来说,从章丘种植基地到省城普通老百姓的餐桌上,仅仅几十公里的路程,却因被多次转手,差价变成了数倍:

0.7元 1.2元 赚两分钱 1.8元3元 葱农大经纪人大小批发商零售商

在这个链条中,可以清晰地看出一棵大葱的涨价之路。包括大葱在内

的农产品价格最大涨幅部分就是终端零售环节,也就是常说的“最后一公里”。大葱价格从批发到零售之间,每斤价格至少涨1元以上。而农产品零售环节主要是农贸市场(占80%),因为农贸市场分布不均衡、租赁成本高、管理费用高等问题,迫使大葱等农产品价格高企。从这个角度看,如果能降低零售商的经营成本,自然就能传导到菜价上。

2、信息不通畅

农产品价格暴涨暴跌身后并没有真正的赢家,看到价格高时,大多数农民就都跟风种植,过量种植导致供大于求,造成卖菜难,价格暴跌,丰产却不丰收;下一年度农民往往由于上一年价格不好又开始惜种,整体又供小于求,从而导致价格攀升。建立终端信息监控系统,按需种植,或许是解决产销信息不通畅的好方法。

(二)具体解决方案

1、加强农产品流通体系建设,提高产销衔接能力

支持建设和改造一批超市化、标准化的农贸市场,支持大、中型农贸市场与农产品生产企业及农村合作社开展“点对点”对接,充分发挥规模化流通企业和经营主体的骨干作用,消除中间环节。

2、规范市场流通秩序,提高农产品质量安全水平

在具备条件的农贸市场推进农产品检测、检验站点建设和质量安全可追溯体系建设,促进流通环节提高质量安全责任意识。

3、建立农产品信息共享机制

将终端零售企业的农产品销售信息纳入政府农业产业信息平台,形成重要农产品监测企业报送信息网络,定期发布重要农产品市场信息,引导农产品生产和流通,稳定市场消费预期。

(三)传统农贸市场的弊端

农贸市场并不是新生事物,它诞生于上世纪八十年代,它的出现缓解了传统计划经济体制下农民“卖菜难”和城市居民“买菜难”的矛盾,为搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,发挥了重要作用。然而,伴随人们生活水平与城市文明程度的提高、现代流通业态的发展,传统农贸市场的弊端逐渐显现,主要存在以下几方面的问题:

1、基础设施功能的缺失,造成购物环境和卫生条件上不尽如人意

就目前我市农贸市场现状来看,供水、排水、通风、照明等设施陈旧,污水处理以及消毒设施基本不具备,许多农贸市场垃圾遍地,污水横流,老百姓买一趟菜出来一身味、一脚泥,谈不上轻松购物,更谈不上购物乐趣。同时农贸市场中的一些熟食摊位没有进行有效划分,同蔬菜、蛋禽、鱼虾、瓜果等摊位混杂,卫

生条件令人担忧。

2、粗犷经营鱼龙混杂,存在严重的食品质量隐患

农贸市场的交易方式,基本上还是延续了3000年前的“日中为市、集天下之民、聚天下之贵、交易而退,各得其所”的原始市场交易方式,众多的个体小贩采取租赁摊位的形式进行经营。这种分散经营的状况,客观上形成了进货渠道广而杂的混乱局面,导致市场管理者对商品质量难以

管理,消费者难以识别。农药超标、注水猪肉等现象时有发生,而市场内又缺乏农产品质量检测手段,长此以往,有些农贸市场就成了“假冒伪劣产品的集散地”,一旦商品出现重大质量或卫生问题,往往是商贩一走了之,

责任无从追究,消费者的权益得不到保护。

3、分散经营、各自为政,难以进行统一监管

农贸市场中经营户众多,各商户进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,市场管理者对

各经营户的总交易额不清楚,不

篇三:时代农贸市场营销策划方案

时代农贸市场营销策划方案

马坪乡是象州县的一个大乡镇,离县城不远,是象州赴南宁的必经之地,区位优势得天独厚。近年马坪经济发展迅猛,城镇建设发展很快,商业发展处在新老交替之际。

马坪乡现有农贸市场处在城镇的中心位置,自发形成,历史悠久,业态齐全,市场成熟。由于历史原因,该市场位置没有选好,而且缺少规划,致使目前市场拥挤不堪,地表高低差很大,交通混乱,进出十分困难,严重妨碍了市场的发展。

为了适应当前城镇经济发展的需要,马坪乡呼唤新市场出现的呼声越来越高。重金打造的马坪龙响农贸市场,正好迎合了这一市场发展需求,发展前景无可限量。

一、开业营销策划总体思路

龙响农贸市场当前的现状是:三面环山包,一面临公路,市场内大部份临街建筑尚未建成,周边商业基础薄弱,实实在在的一块“生地”。新市场处在城镇边角上,距离城区特别是老市场有一段距离,连接不紧密。商业建设具有很大的挑战性。

为了把“生地”做成“熟地”,我们计划先造市,培养当地商业市场氛围,并具备一定的商业基础,然后大力炒作,制造商业热点,提升当地门店的商业价值,租金水平。这一过程我们计划用半年时间来完成。

商业造势完成,招商时机也就成熟。在此阶段,我们计划大力进行项目的商业推广和招商宣传,同时进行招商预约登记,竞租登记,争取用两个月使预约客户达到我们所推出的摊位一倍以上。在这一阶段,注意市场竞争,对老市场进行有效的狙击和布防。

招商预约量达到预期目标,即可进行摊位的公开挂牌竞租,竞租活动可以使用适当的促进手段,营造气氛,使竞租达到预期目标。竞租结束后,实行集中签约仪式,制造热销新闻,再一次把市场热点推向高潮,为市场商业建设造势。

招商主体工作告一段落后,即计划集中开业。开业活动必须热闹隆重,使用大量的市场促销手段,吸引整个城镇的居民前来消费。推广和促销活动必须坚持一个较长的过程(半年以上),直到市场商业经营稳定才可以逐步放缓,切不可见好就收,有头没尾。

二、市场规划和市场管理架构确立

1、市场规划(具体规划待后)

(1)办公区

市场管理办公室、杂物房、配电间等。

(2)市场配套服务区

牲畜屠宰场(须立马上马,以免受制于老市场)、停车场、公共卫生间等。

(3)商业区(具体业态规划待定)

中心超市、蔬菜水果市场、鞋帽箱包市场、农产品交易市场等。

2、市场管理

(1)市场建章立制

建立市场管理公约、建立行业管理制度、建立市场管理制度等。

(2)管理架构及人员配置

①市场管理公司设置:

办公室、财会部、清洁安保部等。

②人员配置如下:办公室主任、副主任、会计出纳、清洁保安、水电工以及其他管理人员等人员若干。

三、制定相关招商政策

1、招商优惠政策

(已完成初稿,另附)

2、招商竞租方案

(已完成初稿,另附)

四、市场商业氛围营造

1、举办露天放映、篮球比赛、文艺演出等活动

(放映活动方案已完成,另附)

2、日用百货、农产品等展示展销活动

在市场培育期间,利用市场富裕场地,根据季节举办一些展示展销活动,比如水果交易会、农资交易会、百货展示会等。活动方案根据实际情况制定。

3、试业活动

发布免租试业通知,根据意向商家,有计划安排部份试业。试业商家来源如下:

(1)意向报名登记商家;

主要为意向个体经营户,优先照顾。

(2)主力商家引进;

比如引进主力超市、物流商家等。

(3)待业青年

扶持部份失业或待业青年。

(4)市场管理部门自营摊位

为了市场造势、引导业态进驻,市场可以自行创办一些自营摊位,比如水果摊、猪肉摊、粮油店、餐饮等。自营摊位可在行业引进、市场渐成规模后,逐步隐退,隐退方式可以是合作、转让、重新出租等。

五、市场招商准备

1、前期广告宣传

(1)市场门面包装:包括门楼、市场宣传广告信息栏、广告位、喜庆的彩旗条幅等;

(2)户外广告牌宣传(广告巨幅为主);

(3)市场门口大型展板广告宣传:主要发布免租试业等有关市场动态消息,为市场的试业和竞租等工作服务。

2、招商物料准备

制作有关招商的书面文件:包括租赁合同、招商海报、各类登记表格、票据、印章等。

3、招商座谈及说明会(招商总动员)

(1)召开招商说明会:

①公开发布招商邀请函,邀请个体商家参加市场招商说明会;

②有针对性地邀约部份有实力的个体商家参加说明会;

③邀约镇有关主管领导参加招商说明会并讲话;

④邀请有关行业代表参加说明会。

(2)招商总动员

召集有关目标意向商家召开座谈会,进行招商总动员。推出有关招商政策、优惠政策。

4、建设市场各项配套设施

(1)完善市场供水供电设施,方便经营户使用;

(2)规划好停车场,规划好道路交通。

(3)建设家禽家畜屠宰中心,服务市场。

(4)建设市场信息发布广告专栏(方便市场和商家发布商业信息)。

(5)建设公共卫生等其他设施。

5、接受预约报名

前期招商准备工作完毕,招商中心可以接受正式预约申请登记。登记分门别类,做好竞租准备工作。

六、市场商业炒作和广告推广

1、市场与周边商业联动

(1)协助周边商业开展商业促销活动(主要是协助出方案),营造片区商业气氛;

(2)与周边有关商家联合推出商业活动;

(3)利用市场大型广告宣传专栏大力宣传本项目的商业优势和商业机会。

2、促销策略制定

(1)低价策略

对免租进来的商家,实行一定的商品销售限价政策,比如猪肉、水果、大米粮油等,价格必须比老市场低一档,部份商品在条件允许情况下可以实行大让利,以吸引更大的消费者前来消费,以养成客户的惯性消费,稳定新市场。

(2)让利补贴策略

部份冷门商业开头难,开市后估计会连续亏损几个月,市场可以采取一定的鼓励政策,以补贴的形式进行扶持。

(3)以奖促销激励政策

市场可以不定期推出有奖促销活动,以吸引顾客。比如当天下午前来买菜的客户,可以参与市场开展的现场抽奖活动(奖品以花生油等实用性的生活用品为主,部份奖品争取由商家赞助)。

(4)其他促销政策

3、招商海报和宣传单页派发

除在城镇和附近村落进行招商资料的派发宣传外,还可以到县城和邻近乡镇进行派发宣传,现场接受咨询和招商登记。

4、部份活动推广

出了电影放映活动外,还可以组织一些文艺演出和比赛活动(比如美食、烧烤等)。

七、摊位竞租

1、分期规划竞租摊位

整个市场按计划将建设四个商业交易区,当前以建设完毕两个,另两个有待开发。每个交易区大约有摊位近百个,鉴于小城镇商业资源有限,很难一步到位进行招商,建议分期招商,集中力量对招商区域进行招商,稳步推进。我们认为,第一期招商以一个交易区为宜,既可以有的放矢对市场进行探索,有把握地开展招商工作,又不至于因好大喜功造成招商失败,招致招商工作进退两难,

破坏市场的整体形象。

2、确定当期竞租摊位位置和数量

(有待现场核实)

3、根据报名安排商家竞租秩序

(1)制定竞租具体方案流程

(2)制定竞租秩序表

4、准备有关竞租准备工作

(1)竞租活动工作人员落实:竞租主持人、计时员、书记员、计量员

(2)租赁合同以及有关竞租活动所需要的资料准备。

5、开展竞租活动

竞租活动白天在市场内进行,尽量营造抢租气氛。

6、集中组织签约仪式

集中签约仪式举行重大庆典活动,利用活动促进第二期的租赁预约登记。

八、开业

1、开业广告推广

现场包装、户外广告发布。

2、开业活动大典

文艺演出、有奖购物活动、猜谜语活动等。

3、实施有关促销方案(长效)

市场和市场内各行业实行低价政策、补贴政策等一系列的促销政策。其中大部分政策必须长期有效,使市场在短时间内形成竞争力。

4、逐步完善市场各项服务

逐步完善市场的硬件和软件配套服务,做好市场的开发和协调工作,争取把市场做成兴旺文明、和谐统一的现代集镇农贸市场。


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