篇一：解读中国农产品滞销怪圈现象
解读中国农产品滞销怪圈现象
近日，一篇《海南冬瓜滞销达30多万吨，瓜农发展“冬瓜电商”引关注》的报道聚焦了国内媒体与广大老百姓的目光。近年来，关于“农产品滞销”的新闻似乎越来越多，据相关报道统计，从茄子滞销、洋葱滞销、芹菜滞销、卷心菜滞销、白菜滞销、莴笋滞销到土豆滞销，滞销现象不断。农产品丰收却卖不出去，几乎每个省份每年都会遇到这个问题。对于农产品滞销，政府部门也在想方设法采取措施应对，但中国的农产品滞销问题仍然没有得到根治。
到底是什么原因，导致这种现象层出不穷?
产销信息不对称，市场行情难把控
农产品滞销，除了难以预测的天气因素影响外，更多原因是产销脱节。由于获取市场信息的通道闭塞或市场行情预判能力不高，农民容易受当前价格引导进行盲目种植或生产，造成供大于求的局面，从而导致滞销现象。
归根结底，还是中国农业的小农经济根源深厚，难以形成规模化经营，市场存在信息死角，也没有健康的调节机制。另外整个行业没有一个宏观的产量预期，供需脱节严重。
有关专家建议，要增加农产品储备设施投入，帮助农民解决销售问题，各地方政府也在出台一些政策进行调节，比如“农超对接”或者“爱心蔬果”等，但价格与需求是市场决定的，这些都解决不了根本问题。
产销模式创新，渠道品牌为王
找到滞销问题的症结所在，切实为农民和农企谋福利，使得不断探寻农产品营销创新模式成为产业发展的题中之义。面对诸多的滞销问题，唯有用创新改变格局，农产品电商营销，正在为中国农产品销售拓展新渠道，成为解决农产品“滞销、卖难、买贵”问题的新途径。
电子商务是一种产销模式的创新，但运营难度有一定的门槛，需要有团队、有成本、有资源、有策略，很多农民或农企不具备这样的能力，只能望洋兴叹。绿商联盟营销中心副总裁刘施亮表示，互联网营销，需要打破传统思维的禁锢。不能把目标都放在京东、天猫、1号店等这样的全国大平台，区域性的本地化电商平台其实更重要，因为本地化电商平台更了解用户需求，也能把业务做得更加细化。绿商联盟现在就是在整合以城市为中心的线上区域电商平台，当然同时也兼顾知名的行业垂直电商网站，为好产品拓宽渠道，找到销路。对于涉农企业，他们只要提供优质产品，我们来负责营销、推广、品牌塑造，整个业务链条可以做得非常系统而精深。
他还介绍说，由绿商联盟主办的“中国现代农业创新发展论坛-互联网时代的农业创新营销”首站即将在武汉启动，这是对产销模式创新探索的实际行动，届时，农业电商界的专家将会分享互联网营销方法与联想佳沃、三只松鼠的成功案例等。
中国的农业营销发展之路，任重而道远，企业家们不能期翼一朝一夕的努力就取得巨大的成功，但是，在互联网时代，一切的探索都是被鼓励的，所谓的互联网思维也是创新思维，在农业营销这条道路上，必将是一个强劲的助推器。而农产品电商这个创新模式的成熟运作，
也需要政府、社会组织和农业企业的共同发力。
篇二：农产品滞销问题的研究电子版
编号：
商业精英挑战赛申报表
课题名称：
课题负责人： 吴力栋 所在院系： 建筑工程系 联系方式： 15530660901 指导教师： 田昕如蔡玉 是否创业： 否 预期成果形式： 商业计划书
经济管理系科协制 二〇一六年二月
篇三：我国农产品滞销的化解之道以苹果为例
我国农产品滞销问题的化解之道
以苹果滞销为例
前言
我国是农产品生产大国，其规模大，品类多，各地企业和政府都要想尽办法将农产品广出去。近段时间以来，农产品滞销新闻频频出现，与往年不同的是，今年的滞销品种更多，除了蔬菜，还有水果。而滞销的量，也格外大，动辄数以万斤。根据数据综合分析，我国农产品滞销带有一些规律性，存在几个方面的特征。
一是从2005年到2012年11月中旬，农产品滞销发生的频率不断在增高。从2005年到2012年11月中旬，农产品滞销发生的频率不断在增高。举个简单的例子，2005年到2012年我们搜集的经过新闻报道的一共是661个滞销事件。2012年11月5号的时候已经是2005年的两倍了。
二是季节比较集中，经过对新闻报道的统计以后，我们发现70%的农产品滞销主要集中在每年的10月份到下一年的4月份，占到70%。
三是品种分布比较集中，我们按照水果蔬菜，肉蛋还有其它的类别进行统计。在蔬菜方面，占到整个661个农产品滞销案件中的44%，水果占到41%，有其它的农产品大概占到了百分之十几，那么蔬菜和水果确实是整个农产品当中容易出现的，而我们进行了进一步的分类发现主要蔬菜集中在叶类蔬菜上，占到了整个蔬菜滞销率的50%，而在叶菜类主要是白菜占到了整个叶菜类的64%。在水果方面，主要集中在三个品种方面，一个是柑橘，占到了水果滞销发生率的40%。再一个苹果占到了25%，西瓜大概占到了25%。
四从产业链角度来说，我们发现有生产环节的滞销，也有中间环节的滞销还有市场的滞销，但最主要集中在生产，661个案例里面95%都是来自于生产方面的滞销。统计发现主要集中在单个农民所生产的农产品上面，占到整个环节滞销的的95%，然而合作社还有企业也有一部分，但是占到的比重很低。过去在2005年，看到零星的个案大概10亩、100亩，但是现在网上或者新闻媒体上看到是上万亩大规模，这个规模我想可能就是2005年到现在，在农产品滞销方面一些基本的特征。
从芹菜、山楂再到苹果，“滞销”蔓延成为这个冬天里种植户心上的寒潮。为
什么近年来我国农产品反复的出现滞销问题呢?下面就以苹果为例具体分析滞销的原因和我们应该采取的对策。
例题
果业大省陕西今年迎来苹果丰收，总产量达770多万吨，约占全国总产量的1/3。记者11月中、下旬在陕西渭南、咸阳、延安等果业主产区走访看到，本应进入尾声的苹果销售，今年面临价格暴跌、严重滞销的难题，大量苹果堆放在农户家中难以出手.
陕西澄城县白草塬村果农王法定的果园里还有近一半的苹果没有采摘，摘下来的也还堆放在家里，他说，去年这个时候早就卖完了，今年一直没有客商，只好放慢采摘速度。白水县果农董顺利的三亩苹果，今年产量达到5000多公斤，但最近果汁厂的原料苹果收购价只有每公斤四毛钱左右，只有去年的1/4。礼泉县赵镇索村一些果农说，现在苹果销量还不到产量的10%，很少有客商来。位于礼泉县的富安果汁公司厂区内，今年上半年生产的上千桶浓缩苹果汁还存在库房，下半年基本没有开工。
咸阳市农业局副局长汪忠新告诉记者，今年全市苹果产量约270万吨，目前销售量只有130万吨，还不到一半，而且质量较好的红富士、秦冠的价格分别只有1元、0.4元左右，比去年下跌了1/3。
渭南市果业局副局长刘永奇担忧地说，渭南市今年苹果总产量127万吨，还有大约60万吨没有售出，这些苹果大多已在农户家中的常温条件下存放了一月左右，再这样下去，苹果品质下降，更难销售，难免出现倒在田间地头的现象。
造成目前陕西苹果滞销的原因是多方面的。
1.果业经济政策性“振兴”，水果种植面积与年产量几乎同时增长
图为中国水果产量和果园面积的增长趋势
经济农业近年来一直受到各个地方政府的热捧，为此各个地方政府出台了众多的优惠政策来引导农民向经济农业靠拢。有些地方政府大打“农业经济带动县域经济发展”牌，搞农业示范园区，以此来影响周围的农民向其靠拢。在形成规模效应的过程中，“农业补贴”扮演了重要的角色。
农业补贴在一定程度上也影响着种植户的选择。咸阳礼泉县，2000年之前这里大多以种植小麦和玉米为主，当时种苹果甚至还要上缴果业税。后来随着国家支持经济农业的政策落实，果业税也随之取消。2000年之后，支持政策增加，
其中包括每年免费组织果业的生产技术的培训，对于一些山地的果树种植还可以享受每亩140元的“退耕还林费”。
值得注意的是，如果能够形成规模化生产，单亩的补贴标准会大幅提升。以
玉米为例，玉米每亩补贴10元，但是形成规模化生产的玉米每亩就能达到80元。现在国家大力发展农村合作社，以此来带动新型农业经济的发展。对于农业合作社，国家可以一次性发放无息贷款400万元。
除了国家补贴和无息贷款之外，一些地方还伴随着贴息贷款、技术指导、化肥优惠等措施。
众多经济政策的出台，使得单品农产品的种植面积不断扩大。以苹果为例，从2006～2011年，仅陕西省苹果种植面积就突破114万公顷，比2006年种植面积增长了33%;2011年产量高达1420万吨，分别占据全国和全世界苹果总产量的1/3和1/8。
2.流通过程中的压力大
苹果在经销商的手里需要经历挑拣、装箱、运输等程序，一个苹果从生产地
到终端市场，如果没有两倍以上的优势价差，那基本上是赚不到钱的。在流通环节上成本相对往年有明显的增加。
最主要的原因是油价上升。今年三季度，国内成品油价格达到制高点，这引得物流行业纷纷涨价。然而在发改委11月中旬下调成品油价格之后，一直以来“加多减少”的价格调节机制的后续效应发酵， 物流行业并没有因为油价的下跌而降低运输价格。时至农副产品销售旺季，各大物流公司仍没有为此过多地进行价格调整。
其次是劳动力价格上涨。随着物价水平的上升，工人的工资也在不断的增长。 再次就是全国正在加快的“营改增”调整带来的税率提高成了新的成本。交通运输业的税率由先前的3%增至11%，物流服务业也由以前的5%增为6%。但是在实际操作中，改增值税最大的好处——进项税金的抵扣执行并不完善，并不是所有的进项税金都可以抵税。这让物流企业只好以提价来增加收入，生产者成为最终的买单者。 3.产业接续能力短缺
全年苹果出口增长幅度没有与苹果产量的增加幅度同步。这其中主要的原因是中日等周边关系紧张，加之今年南非苹果也获得丰收，在全球经济低迷的情况下挤占了部分我国的市场，还有苹果这种产品的下游市场过于单一，除了直接食用和苹果汁压榨之外，很少有其他的产品出现。导致我国苹果市场出现产地大量的滞销。
同样是农产品的山楂，虽然今年也遇到了前所未有的“寒冬”，但是造成的损失却远不及苹果，这得益于山楂的用途相对比较广泛，开发的下游产品居多，除了食用以外还可以药用，下游产品达到了近百种。所以当面临市场重压时，降价幅度就没有苹果那么大。 4.水果市场供过于求
1990-2008年中国水果供求数量平衡表 （单位：万吨）
1990
3630.0
2924.7
705.3
年份 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
供给量 4207.3 4724.2 5831.7 6780.8 8165.6 9043.7 9892.9 10586.5 12100.6 12088.8 12920.0 13489.4 14667.9 15492.8 16252.4 17247.5 18280.8 19374.3
总需求 3166.3 3361.9 3821.9 4444.3 5367.6 5897.0 6458.9 6921.1 7721.9 8082.2 8615.5 8698.4 9298.1 9592.3 9893.5 10722.6 11233.7 11817.7
平衡项 1041.0 1362.3 2009.8 2336.5 2798.0 3146.7 3434.0 3665.4 4378.7 4006.6 4304.5 4791.0 5369.8 5900.5 6358.9 6524.9 7047.4 7556.6
从我国水果供求量表可以看出，近年来，随着我国改革水果购销体制，对水果实行市场放开、价格随行就市和多渠道流通的政策之后，市场对水果生产的拉动作用日益明显，极大地调动了农民发展生产的积极性，促使水果生产迅猛发展，水果的生产量逐年上升，同时我国水果进口数量也在逐年增加，除去加工以及损耗量外，水果供给量已经能满足国内消费和出口的需要，但是出现过剩的水果越来越多的现象，供给大于需求的矛盾日益尖锐。通过分析，可以看到我国的水果已经过剩了，2008年有39.00%的水果成为剩余水果。水果国内消费和出口的发展速度还远远落后于水果供求市场的发展。 5.水果消费方式和消费结构的改变
（a） 图2-6 1984年和2007
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